7-pot Chili Pepper

23. října 2013 Sdílet37 Pin15 Tweet E-mail Yum 52 akcií 7-Pot Chili Pepper

TEPELNÉ JEDNOTKY SCOVILLE: Více než 1 milion SHU

Teplo 7-potového pepře je podobné Bhut Jolokia, ale má ovocnější a ořechovou chuť, jako jiné karibské papriky. To je stále populárnější a známý mezi chile-hlavami, ale semena jsou velmi vzácná a těžko najít.

taqueria nakládaná mrkev

7-pot pochází z Trinidadu a existuje několik různých verzí, včetně žlutého 7-potu, 7-pot Jonahu a čokolády nebo 7-potu Douglaha. Souvisí s pepřem Trinidad Scorpion a má drsnou, pupenkovou pokožku, ale je baculatější, má žebrovanou strukturu a ovocnější chuť. Jeho název se vztahuje k přísloví, že je dost horké na to, aby kořilo 7 hrnců dušeného masa. V Trinidadu se používá ve vojenském stupni slzného plynu a mořské barvy, což zabraňuje barnaclesům.

Podívejte se na seznam nejžhavějších chilli papriček na světě.



Sdílet 37 Pin15 Tweet E-mail Yum 52 akcií