Kuřecí a bramborový koláč Annabel Karmel

Servírovací nádobí, Nádobí, Jídlo, Sklenice, Nádobí, Nádobí, Tekuté, Kuchyně, Složka, Recept,Ebury Chicken and Brambor Pie Advertisement - Pokračujte ve čtení níže Značky: 0 Čas přípravy: 0 hodin 20 minut Doba vaření: 0 hodin 30 minut Celkový čas: 0 hodin 50 minut Ingredience 500 g brambor, oloupaných a nakrájených na kousky 25 g másla 100 ml mléka 50 g sýru čedar, strouhaný 15 g parmezánu, nastrouhaný 25 g másla 1 pórek, na tenké plátky 1 velká nebo 2 malé šalotky, najemno nakrájené 25 g hladké mouky 300 ml kuřecího vývaru 100 ml dvojité smetany 300 g mraženého hrášku 1 polévková lžíce. nasekaná petrželka 1 polévková lžíce citronová šťáva Sůl a pepř Tento modul nakupování přísad je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Další informace o tomto a podobném obsahu můžete najít na jejich webových stránkách. Pokyny Předehřejte troubu na 200 ° C/plyn 6. Vložte brambory do studené, osolené vody, přiveďte k varu, poté snižte teplotu a duste 10–15 minut do změknutí. Slijte a rozmačkejte s máslem, mlékem a strouhanými sýry. V kastrůlku rozpustíme máslo a pórek se šalotkou vaříme doměkka 8–10 minut, dokud nebude měkký, ale nezbarvený. Vmíchejte mouku a vařte 1 minutu, poté po troškách vmíchejte vývar, abyste vytvořili hladkou omáčku (může být jednodušší to udělat mimo oheň).

Vmíchejte smetanu, poté za stálého míchání vařte, dokud omáčka nezačne vařit. Vmíchejte kuře, hrášek a petržel, poté stáhněte z ohně a vmíchejte citronovou šťávu. Okořeníme podle chuti. Lžící do 1 & frac12; litrová (2 & frac12; půllitrová) mísa a do kaše. Pečte asi 30 minut dozlatova (bude to trvat déle, pokud vaříte z chlazeného).


Je dobré umístit misku na plech, aby zachytila ​​případné kapky.