Pečené Cajunské hranolky

2. října 2019 Přejít na recept Tisk Receptu Pin174 Share57 Yum14 Tweet E-mail s 245 sdílením Baked Cajun Fries

Tento pečený recept na hranolky Cajun dělá nejlepší křupavé hranolky přímo z trouby. Mají jen správné množství koření a tvoří nejlepší přílohu.



Jedná se o super snadný příkrm, když si přejete hranolky. Stejně jako miluji francouzské hranolky čerstvé z fritézy, opravdu se chci vyhnout všem kaloriím, které přicházejí s nimi. Tyto pečené hranolky Cajun jsou perfektní alternativou a troufám si říci lépe než kterékoli hranolky.

Mají dokonalou úroveň koření z kořenící směsi Cajun, a oni jsou docela odvážní snadno vyrobit. Stačí trochu krájení, namáčení a pečení. Určitě to zabere trochu času, ale stojí za to.



jamajský feferonka

Když se pečou, můžete si připravit hvězdu svého jídla. Pokud si jen nepřejete jíst Cajunské hranolky k večeři. Hmmm. Není to nejhorší nápad.



Cajunské koření vám přinese pěknou úroveň koření. TAK ne pikantní, přinejmenším pro mě, ale pokud to potřebujete okořenit ještě více, hodte do koření hranolky nějaký oblíbený chilli. Reaper prášek, někdo? Zvládl jsem to! Patty, ne tolik.

Klíč k křupavým hranolkám v troubě

Klíčem k zajištění křupavých hranolků v troubě je namáčení plátky brambor ve vodě. Tím se odstraní velká část škrobu, což jim umožní získat pěkné a křupavé. Namáčení po dobu 10 minut je dobré, ale 1 hodina je lepší. Pak, je velmi důležité, aby se hranolky úplně vysušily. Je to vlhkost uvnitř bramborových plátků, která se vypařuje a při pečení činí hranolky mokré.

Dobrý povlak olivového oleje je dalším důležitým faktorem při získávání křupavých hranolků. Vyhoďte sušené hranolky do olivového oleje a koření, poté je upečte, dokud nejsou hezké a křupavé.

O kořeních Cajun

Cajunské koření jsou obvykle směsí specifických chili prášků spolu s česnekem, cibulí, solí a potenciálním zabitím dalších přísad, jako jsou sušené byliny a koření. To je opravdu krása. Žádní dva lidé to neudělají úplně stejně, i když najdete mnoho společných rysů.

Homemade Cajun Seasoning - Recipe

Směs obvykle najdete v obchodě s potravinami nebo si objednáte kořenící koření Cajun online, ale některé si můžete udělat i doma. Zde je jednoduchá směs, kterou můžete použít:

  • 2 1/2 lžíce papriky
  • 2 polévkové lžíce soli
  • 2 polévkové lžíce česnekového prášku
  • 1 polévková lžíce černého pepře
  • 1 polévková lžíce cibule
  • 1 polévková lžíce kajenského pepře
  • 1 polévková lžíce sušeného listového oregana
  • 1 polévková lžíce sušeného tymiánu

Pro tento recept potřebujete pouze 3-4 polévkové lžíce, takže zbývající koření uložte do zapečetitelného kontejneru.

Zkuste můj domácí Cajun kořenící recept.

Pojďme mluvit o tom, jak je vyrábíme, že?

Jak si vyrobit pečené hranolky Cajun

Nejprve si umyjte a vydrhněte 4 velké pečené brambory a poté je nakrájejte na & frac14; palcové plátky podélně. Think & ldquo; fry fry & rdquo; velikost.

Potatoes sliced into

V případě potřeby můžete skiny nechat zapnuté. Nechal jsem svůj. Russet brambory jsou skvělé pro to, i když můžete použít téměř jakýkoli brambor, aby se pečené Cajun hranolky.

Potatoes for making Baked Cajun Fries

Poté přikryjte brambory v misce se studenou vodou a nechte je namočit alespoň 10 minut. 60 minut je lepší.

pěstování chilli papričky

Soaking my sliced potatoes in a bowl of water

Brambory vypusťte a poklepejte na sucho, jak je můžete získat papírovými ručníky.

Předehřívejte troubu na 350 stupňů F.

Zamíchejte brambory olivovým olejem, kořenitou směsí Cajun a trochou soli a pepře. Nezapomeňte je pěkně natřít.

Seasoned potato slices on a baking trayHranolky rozprostřete na plechy a pečte je po dobu 20 minut a hodte je asi do poloviny.

Zvyšte teplotu na 450 stupňů a pečte dalších 20-25 minut, nebo dokud se upečené Cajunské hranolky a pěkné a křupavé.

Obsluhujte je!

Baked Cajun Fries, just out of the oven

Výložník! Hotovo! Nyní jste připraveni vychutnat si své vlastní křupavé pečené hranolky Cajun. Je čas strhnout! S čím jim budete sloužit?

Doručování návrhů

Můžete jim sloužit spolu s hamburgery, párky, párky v rohlíku a sendviče, ale nezapomeňte na dobrou omáčku, do které se ponoříte. Zde je několik návrhů receptů, které je třeba zvážit.

  • Jacked Up Fry omáčka
  • Ranchero omáčka (skvělé pro namáčení!)
  • Chipotle omáčka
  • Guacamole Turecko hamburgery
  • Smashburgery se sýrovým máslem Serrano-Blue
  • Grilované steaky BBQ Burgery
  • Chicago-Style Hot Dogs
  • Pečené grilované pivní sýry s domácím sýrem
  • Pečené maso hranolky

Tipy na recepty

Ive zjistil, že hranolky vyjdou dokonce křupavější nejprve pečením hranolků na 350 ° F po dobu asi 20 minut, poté zvyšujte teplotu do poloviny 450 stupňů F pro jejich dokončení asi dalších 20-25 minut. Dodatečné teplo přispívá k celkovému křupavému faktoru.

Snatching one of my Baked Cajun Fries off the tray

Máte nějaké dotazy? Zeptejte se! Jsem rád, že vám mohu pomoci. Pokud se vám tento recept líbí, doufám, že s některými hvězdičkami zanecháte komentář. Také ji sdílejte na sociálních médiích. Nezapomeňte nás označit na #ChiliPepperMadness. Určitě se o ně podělte! Dík! - Mike H.

4 z 1 hlasu Tisk Pečené Cajunské hranolky Recept Doba přípravy 20 minut Doba vaření 40 minut

Tento pečený recept na hranolky Cajun dělá nejlepší křupavé hranolky přímo z trouby. Mají jen správné množství koření a tvoří nejlepší přílohu.

Předmět: Příkrm Kuchyně: Americká Klíčové slovo: cajun, recept, pikantní Porce: 4 Kalorií: 231 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 4 velké brambory
  • 3 polévkové lžíce olivového oleje
  • 3-4 lžíce kořenící směsi Cajun
  • Sůl a pepř na dochucení
Instrukce
  1. Brambory umyjte a vydrhněte a poté je rozkrájejte na plátky o délce 2,5 cm. Mysli na velikost „fry fry“. V případě potřeby můžete skiny nechat zapnuté. Nechal jsem svůj.

  2. Brambory zakryjte studenou vodou a nechte je alespoň 10 minut vsáknout. 60 minut je lepší.

  3. Vypusťte a poklepejte brambory tak suché, jak je můžete získat.

  4. Předehřívejte troubu na 350 stupňů F.

  5. Zamíchejte brambory olivovým olejem, kořenitou směsí Cajun a trochou soli a pepře. Nezapomeňte je pěkně natřít.

    chipotle máslová omáčka
  6. Hranolky rozprostřete na plechy a pečte je po dobu 20 minut a hodte je asi do poloviny.

  7. Zvyšte teplotu na 450 stupňů a pečte dalších 20-25 minut, nebo dokud se upečené Cajunské hranolky a pěkné a křupavé.

Fakta o výživě Pečená Cajunská hranolka Recept Částka za porci Kalorie 231 kalorií z tuku 99 % Denní hodnota* Tlustý 11 g17% Nasycený tuk 1g5% Sodík 25 mg1% Draslík 999 mg29% Sacharidy 29 g10% Vlákno 7g28% Protein 6g12% Vitamin A 2585IU52% Vitamín C 24,3 mg29% Vápník 76 mg8% Žehlička 8,1 mg45% * Procentuální denní hodnoty jsou založeny na dietě s kalorickou hodnotou 2000.

Tento recept byl aktualizován dne 02.02.1919 tak, aby obsahoval nové fotografie a informace. Bylo poprvé zveřejněno 11. listopadu 2014.

Baked Cajun Fries - This baked Cajun fries recipe makes the best crispy fries straight out of the oven. They have just the right amount of spice and make the best side dish. #Cajun #FrenchFries #SideDish Pin174 Share57 Yum14 Tweet Email 245 Shares