Pečený newyorský tvarohový koláč
Pečený newyorský tvarohový koláč Reklama - Pokračovat ve čtení Níže Připraveno: 0 Čas přípravy: 0 hodin 0 minut Doba vaření: 0 hodin 0 minut Ingredience 180 g sladkých celozrnných sušenek, drcené 90 g nesoleného másla, rozpuštěného 20 g krystalového cukru 900 g hladkého smetanového sýra 260 g moučkového cukru 70 g univerzální mouky Šťáva a kůra z citronu 600 g zakysané smetany 8 středních vajec 1 lžička. vanilkový extrakt Tento modul nakupování ingrediencí je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Na jejich webových stránkách možná najdete další informace o tomto a podobném obsahu. Pokyny Předehřejte troubu na 175 ° C/značka plynu 4. Smíchejte rozdrcené sušenky, cukr a rozpuštěné máslo, poté tuto směs rozetřete na základnu, nejlépe odnímatelnou, máslem vymazaného plechu o průměru 28 centimetrů a dobře ji přitlačte dnem sklenka. Vložte do trouby a pečte 15 minut (10 minut pro menší formy). Vyjměte kůrku z trouby a zvyšte teplotu na 225 ° C/plynová značka 8. Mezitím vmíchejte zbytek přísad do krémového sýra v pořadí, v jakém jsou uvedeny, šlehejte do hladka a homogenně. Boky plechu namažte máslem a poté touto směsí zalijte kůru. Pečte 10 minut. Bez otevření trouby snižte teplotu na 90 ° C/značka plynu & frac14; a vaříme dalších 50 minut. Výplň by měla být ve středu stále trochu kolísavá. Vypněte troubu a nechte tvarohový koláč odpočívat uvnitř dvě hodiny. Poté nechte vychladnout mimo troubu a dejte do lednice alespoň na čtyři hodiny.Pokud se nemůžete dočkat, až ochutnáte tento lahodný tvarohový koláč, New York Cult Recipes
Více informací
Více informací