Bang Bang omáčka

16. prosince 2019 Přejít na recept Tisk Recept Pin124 Share17 Yum5 Tweet Email 146 Shares Bang Bang Sauce

Použijte tento recept na domácí bang bang omáčku pro bang bang krevety, bang bang kuře nebo ryby, nebo jej použijte jako kořenitou naběračku pro všechna smažená nebo grilovaná jídla. Skvělé na sendviče!



Objednali jste si někdy krevety Bang Bang & rdquo; v restauraci? To je obvykle grilované nebo lehce smažené krevety, které přichází potažené ve smetanové, lehce pikantní omáčce, která je druh návykové. Možná jste viděli variace předkrmu s různými jmény, jako je například 'boom boom garnáty & rdquo ;,' ldquo; žabky krevetky & rdquo ;, nebo něco podobného.

Je to opravdu dobré. Patty a já jsme byli představeni v našem místním Bonefish Grill. Je to jeden z jejich nejlepších předkrmů krevet. Podávají své krevety smažené s omáčkou na několika jednoduchých greeny, ale některé restaurace místo toho grilovají krevety.



Ať tak či onak, mluvím o omáčce pro tento recept, ne o krevetách. Mluvíme Bang Bang Krevetová omáčka, přátelé a já vám ukážu, jak to zvládnout.



Ale nejdřív…

Co je to Bang Bang Sauce?

Bang Bang Sauce je krémová, kořenitá omáčka založená na majonéze vyrobený populárními restauracemi, jako je Bonefish Grill, kteří jej podávají spolu s pikantními grilovanými nebo smaženými krevetami. Mezi hlavní ingredience patří majonéza a chilli omáčka, i když recepty se mohou lišit s dalšími přidanými ingrediencemi, jako je sriracha, horká omáčka, med a další koření.

Je velmi podobný krémové remuládě, i když existuje mnoho variací pod různými jmény. Vyrobím mírně kořenitou verzi, i když vám ukážu, jak si můžete recept snadno upravit tak, aby byl vlastní.

Pojďme mluvit o tom, jak vyrábíme třesk ranou omáčkou, že? V zásadě jde o recept na kopaná rána z kopy, ale líbí se mi moje verze.

mango habanero horká omáčka

Bang Bang Sauce ingredients

Bang Bang Sauce Ingredience

  • 1/2 šálku majonézy
  • 1/4 šálku chili-česnekové omáčky
  • 2 lžičky sriracha
  • 1 lžíce medu
  • 1 lžička cayenne (nebo použijte uzenou papriku pro mírnější verzi)
  • 1 lžička citronové šťávy
  • Sůl a pepř na dochucení

Jak si vyrobit Bang Bang omáčka - metoda receptů

Nejprve přidejte všechny ingredience do malé misky. Používali jsme majonézu, chilli-česnekovou omáčku, srirachu, med, citronovou šťávu, kajenský pepř a trochu soli a pepře.

Bang Bang Sauce ingredients in a bowl

Metla dohromady všechny ingredience, dokud nejsou dobře kombinovány a omáčka je hladká a krémová.

Bang Bang Sauce whisked together in a bowl

Zakryjte a chlazte dokud nebudete připraveni k použití, nebo ihned podejte. Omáčku můžete zchladit, pokud chcete nechat ingredience spojit dohromady. Je úžasně sladká a kořenitá.

Dělá asi 1 šálek of bang bang omáčkou.

Bang Bang Shrimp Recipe

Výložník! To je ono, mí přátelé! Kdo by si myslel, že by recept mohl být tak zatraceně snadný? Je to opravdu jednoduché. Jednoduché je dobré! Prohrajte si to s vařenými krevetami za svůj oblíbený recept na krevety Bang Bang Shrimp!

Bang Bang Sauce Serving Návrhy

Většina lidí si vzpomene na krevety Bang Bang, když uvažuje o třesku, ale lze ji použít pro mnoho různých receptů a aplikací. Zde je několik podávacích návrhů pro omáčku s třeskem:

  • Kuře Bang Bang. Omáčku smažte nad smaženým kuřetem (jakýkoli typ - smažená kuřecí křídla, nugety atd.) Nebo nad vaším oblíbeným grilovaným kuřecím receptem, jako jsou tato grilovaná kuřecí křídla s omáčkou Alabama White Sauce - omáčky jsou velmi podobné.
  • Bang Bang Fish. Existuje slavný recept zvaný Baja Fish Tacos, který by byl ideální pro tuto omáčku. Je to docela podobné krémové rybí taco omáčce, kterou používají.
  • Smažené jídlo naběračka. Tato omáčka funguje skvěle s ostatními smaženými potravinami čerstvými z fritézy, jako jsou cibulové kroužky, vaječné závitky nebo smažené ústřice. Tukotka majonéze se perfektně hodí k olejům a křupavosti smažených potravin.
  • Grilovaná jídla. Je také skvělý na čemkoli čerstvém z grilu. Slather to na grilované kuřecí prsa nebo křídla, nebo na grilované krevety nebo ryby.
  • Hranolky nebo brambory. Bang Bang omáčka je tak dobrá s bramborami! Je to opravdu skvělé párování. Podávejte to na boku jako naběračka a vaši přátelé vás budou hluboce milovat.

Tipy a poznámky k receptům

  • Milder Verze. Pokud byste zde chtěli zmírnit faktor koření, přeskočte prášek ze srirachy a kajenský pepř. Místo chilli-česnekové omáčky použijte sladkou chilli omáčku. Můžete také přeskočit med.
  • Spicier verze. Pokud byste místo toho chtěli zvýšit tento nadšený faktor, jděte s teplejší srirachou nebo přiveďte nějakou horkou omáčku. Extra pikantní chilli vločky jsou vždy dobrým způsobem, jak okořenit, stejně jako kořeněné chilli prášky a koření, jako koření duchů. Ach jo! To SKUTEČNĚ okoření mé přátele!
  • Další ingredience. Můžete snadno zavést některé další ingredience, aby se tento recept stal vaším vlastním, aby vyhovoval vašemu preferovanému patru. Zkuste přidat další citrusový nebo jablečný ocet, abyste získali více faktorů. Přidejte horkou omáčku a kořeněné koření, jak je uvedeno výše. Worcestershire omáčka je pěkný způsob, jak přidat nějakou hloubku. Líbí se mi zahrnout česnekový prášek někdy spolu s horkou omáčkou a jablečným octem. Je to tak pěkná kombinace. Ať je to extra krémové s trochou mexické crema, zakysanou smetanou nebo řeckým jogurtem.

Doufám, že se vám bude líbit! Je čas na vaření! Jak ti bude sloužit? S krevetami? Kuře? Máte nějaké další zábavné nápady? Pojďme to slyšet!

Vyzkoušejte některé z mých dalších oblíbených receptů na omáčky

  • Fry Sauce Recept - to je moje & ldquo; jacked up & rdquo; verze
  • Smetanová omáčka Jalapeno
  • Chipotle omáčka
  • Domácí omáčka z buvolího masa
  • Žlutá omáčka Aji
  • Krémová Sriracha Mayo
  • Cajunská omáčka Remoulade
  • Krémová rybí taco omáčka
  • Yum Yum omáčka
  • Bílá BBQ omáčka (aka Alabama White omáčka)

Bang Bang Sauce in a bowl, ready to serve

Máte nějaké dotazy? Zeptejte se! Jsem rád, že vám mohu pomoci. Pokud se vám tento recept líbí, doufám, že s některými hvězdičkami zanecháte komentář. Také ji sdílejte na sociálních médiích. Nezapomeňte nás označit na #ChiliPepperMadness. Určitě se o ně podělte! Dík! - Mike H.

Bang Bang Sauce Recipe Tisk Bang Bang Omáčka Recept Doba přípravy 5 minut Doba vaření 5 minut Použijte tento recept na omáčku z domácího třesku pro bang bang krevety, bang bang kuře nebo ryby, nebo ji použijte jako kořenitou naběračku pro všechna smažená nebo grilovaná jídla. Skvělé na sendviče! Předmět: Předkrm, Hlavní chod, omáčka Kuchyně: Americká Klíčové slovo: majonéza, omáčka, kořeněné Porce: 16 lžíce Kalorií: 56 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 1/2 šálku majonézy
  • 1/4 šálku chili-česnekové omáčky
  • 2 lžičky sriracha
  • 1 lžíce medu
  • 1 čajovou lžičku kajen nebo použijte uzenou papriku pro mírnější verzi
  • 1 lžička citronové šťávy
  • Sůl a pepř na dochucení
Instrukce
  1. Rozšlehejte všechny ingredience v malé misce.
  2. Zakryjte a chraňte, dokud nebudete připraveni k použití, nebo ihned podávejte.
Recepty

Dělá asi 1 šálek třesku třesku omáčkou.

Tepelný faktor: Mírný až střední, ale můžete ho okořenit další srirachou, pikantní chilli omáčkou, horkou omáčkou a / nebo chilli vločkami nebo prášky.

Fakta o výživě Bang Bang Sauce Recept Suma za porci Kalorie 56 kalorií z tuku 45 % Denní hodnota* Tlustý 5g8% Nasycený tuk 1g5% Cholesterol 3mg1% Sodík 239 mg10% Draslík 3mg0% Sacharidy 2g1% Vlákno 1g4% Cukr 2g2% Protein 1g2% Vitamin A 57IU1% Vitamín C 1mg1% Žehlička 1mg6% * Procentuální denní hodnoty jsou založeny na dietě s kalorickou hodnotou 2000. Bang Bang Sauce - Use this homemade bang bang sauce recipe for bang bang shrimp, bang bang chicken or fish, or use it as a spicy dipper for any fried or grilled foods. Great on sandwiches! #SpicySauce #BangBang #EasySauce Pin124 Sdílet17 Yum5 Tweet Email 146 sdílení