Barkerovy horké chilli papričky

23. září 2013 Pin15 Share2 Yum Tweet Email 17 sdílení Barker’s Hot Chili Peppers

TEPELNÉ JEDNOTKY SCOVILLE: 15 000–30 000 SHU

Chilli paprička Barkers Hot je extra horká chile, nejžhavější z odrůdy Anaheim / New Mexico a má skvělou chuť.


Rostou na 5 až 7 palců na délku a lze je použít stejně, jako byste použili Anaheim, s extra punčem. Tato odrůda původně pochází z výběru původních nových mexických chili, takže přirozeně dobře roste ve velmi horkých a suchých podnebích.

nejlepší recept na pálivou omáčku

Papriky dozrávají ze zelené na červenou a červené plody rostou tepleji než zelené.



Plody mají tenkou kůži, díky čemuž jsou skvělé pro pečení, smažení celých, konzervování nebo nádivku. Také vyrábějí lahodně horkou salsu.

jak udělat domácí kečup

Dozvědět se více o Hatch Chili Peppers zde.


Barker

Pin15 Share2 Yum Tweet Email 17 sdílení