Recept na hovězí chilli

28. února 2019 Přejít na recept Tisk Recept Pin172 Sdílet6 Yum2 Tweet Email 180 sdílení Beef Chili Recipe

Vydatná recept na hovězí chilli se spoustou hovězího sklíčidla, chutného koření a mnoha chilli papriček. Pokud jde o hovězí chilli, jedná se o nejpilnější & rdquo ;. Tenhle je vyroben v crockpotu.



Kde žijeme, zchladne. Myslím COLD. Bylo to v záporných číslech včera v noci, dno kolem -8 stupňů, a to je bez faktoru chladu větru.

Není dobré!



Co má člověk dělat za studené noci? Chili. Chili je tak skvělé jídlo pro pohodlí. Nemyslíš? Jednou z hlavních věcí, kterou oba rádi milujeme, je to, že může být vyrobeno mnoha různými způsoby. Jedním z mých oblíbených je hovězí chilli.



Mexické vepřové tacos

Miluji Hearty Hovězí Chili

Chili může být vydatná, může být zdravá, může být dekadentní, určitě může být chutná. Můžete si hrát s chutí a chili pot je obvykle velmi odpouštějící.

A ... je to tak dobré.

Neexistuje nic jako stočit se blízko ohně s velkou miskou uspokojující chilli, která zahřívá kosti. Tento konkrétní recept přináší Chuck pečeně díky čemuž je toto hovězí chilli extra hovězí & rdquo ;. Pečeně se v pomalém sporáku pěkně rozpadá a chutě se opravdu mísí.

Nebudete mít hovězí chilli.

Než se dostane do hrnce, ujistěte se, že máte pěkně opečenou pečeně. Pro tuto jsme také použili celou řadu chilli papriček. Osobně jsem chtěl teplo, ale měl jsem také nějaké papriky, které je třeba použít, a jaký lepší způsob, jak ochutnat obrovský hrnec chilli?

Pojďme mluvit o tom, jak to zvládneme, že?

Beef Chili Recipe

pikantní tortellini polévka

Jak si vyrobit tento hovězí chilli recept - metoda

  • za prvé, zahřívejte velkou pánev na střední teplotu.
  • další, otřete hovězí sklíčidlo chilli, česnekem, solí a kmínem.

Rub down the cubed beef

  • Přidejte hovězí sklíčidlo s nakrájenou cibulkou a mletou slaninou. Slanina přinese úžasnou chuť.
  • Zažijte každou stranu hovězího masa a vařte cibuli, asi 5 minut.
  • Nalijte čtvrtinu piva do hrnce, aby odplynily, a pak směs vyhoďte do pomalého hrnce nebo hrnce s crockem. Přidejte zbytek piva do pomalého sporáku. Pokud chcete pivo vynechat, použijte místo toho kuřecí vývar nebo hovězí vývar.
  • Přidejte ledviny a kryt.
  • Zahřejte troubu na 400 stupňů. Nakrájejte rajčata a papriky na polovinu a poté položte na velký plech.
  • Pečeme 20 minut, nebo dokud nejsou kůže spáleny. Odstraňte z tepla, mírně vychladněte a oloupejte.
  • Nakrájejte rajčata a papriky a přidejte do pomalého sporáku.
  • Přidejte ancho chili prášek a dobře promíchejte.
  • Pomalu vařte na médiu po dobu nejméně 4 hodin. Maso se stane velmi vidličkou. V případě potřeby ji nechte vařit déle, dokud nebude velmi jemná a chutná.

Podávejte s trochou zakysané smetany vířící přes vrchol.

O chilli papričkách

Habanero Peppers

Použil jsem chilli papričky Senise, papriky jalapeno, papriky Aleppo a úžasné chilli papričky habanero pro tento recept, ale můžete ho upravit pro různé chutové profily.

Pokud hledáte a mírnější verze, jděte s paprikou, která přinese spoustu chuti bez tepla. Často to dělám jen s papričkami jalapeno pro pěkný nízký až střední stupeň tepla. Zelené papriky nemají teplo.

Papriky Serrano opravdu ROCK tady pro mé pikantní přátele milující jídlo. Habaneros ROCK, také za extra kop !! Tolik pikantní zelené nebo červené papriky bude pracovat pro vás. Vyzkoušejte svou oblíbenou kombinaci.

Těšíme se na zbytky! Miluji tyto věci! Takový skvělý recept.

Recepty a tipy

  • Fazole. Důl jsem vyrobil s fazolemi, ale pokud chcete, můžete použít i jiné fazole. Zkuste to s černými fazolemi, fazolkami, bílými fazolemi nebo jejich kombinací. Více k tomu níže.
  • Hovězí maso. Můžete také změnit maso. Zkuste to s mletým hovězím masem místo sklíčidla, nebo použijte jejich kombinaci. Také vím, že se nazývá hovězí chili & rdquo ;, ale můžete si připravit tento recept s mletou krůtou, mletým kuřetem nebo mletým vepřovým masem. Ušetřete pár kalorií štíhlejším masem. Více k tomu níže.
  • Rajčata. Použil jsem čerstvá nakrájená rajčata, ale můžete použít konzervovaná drcená rajčata, nakrájená rajčata nebo rajčatovou omáčku.
  • Chili Paste vs. Chili Powder. Jeden čtenář se rozhodl vyrobit to s chili pastou místo chili prášku. Ano, můžete to absolutně udělat. Chili pastu lze nahradit v poměru 4: 1 za chili prášek (použijte 4 polévkové lžíce chilli pasty na každou 1 polévkovou lžíci prášku).

Jaké jsou nejlepší fazole k použití pro Chili?

Fazole a fazole jsou nejčastěji používanými fazolemi pro chilli, i když pro vás může pracovat jakýkoli typ fazole. Některé druhy fazolí, které také dělají skvělé chilli, zahrnují černé fazole, velké severní fazole, fazole Cannellini a hrách černého. Některé fazole jen arent chtěl použít pro výrobu chilli, jako cizrna (garbanzo fazole) nebo fazole, která bude příliš zatuchlá v hrnci.

Měl bych vypustit konzervované fazole pro výrobu chilli?

Pokud používáte konzervované fazole, nejlepší je vypustit zakalenou tekutinu z fazolí, což je hlavně konzervovaný škrob a sůl, poté fazole před použitím opláchněte. Konzervační kapalina může ovlivnit chuť vaší chilli. Také opláchnutí fazolí pomůže odstranit veškerou kovovou chuť z plechovky.

Co je nejlepší hovězí maso pro Chili?

Různé druhy hovězího masa ovlivní konečnou chuť vaší chilli. Baví mě používat hovězí sklíčidlo, který se rozpadá z nízkého a pomalého vaření v hrnci chilli. Krátké žebro a hrudníku jsou také vynikající volbou. Pokud však hledáte levnou alternativu, která má skvělou chuť, nemůžete porazit mleté ​​hovězí maso. 80/20 mletého hovězího masa dělá skvělé chilli.

Můžete zmrazit hovězí Chili?

Ano, chilli mohou být zmrazené. Udělejte si extra velkou dávku. Jen chili chili. Přeneste jej do vzduchotěsného kontejneru a zmrazte jej po dobu až 3 měsíců.

pikantní dýňová polévka

Když jste připraveni jíst, rozmrazte, ohřejte a užívejte si.

Co servírujete s Chili?

Vždycky jsem přikrýval své mísy chilli čerstvými nakrájenými chilli papričkami a nějakým druhem nasekané čerstvé bylinky. Někdy rád nejprve pečím papriky a poté je rozkrájíme. Zelená cibule funguje dobře, stejně jako nasekané koriandr nebo petržel.

Mezi další oblíbené patří drcené tortilla chipsy, drcený sýr čedar, drobivý bílý sýr, zakysaná smetana, pikantní chilli vločky.

Tolik možností!

Místo toho, abyste podávali chilli v misce, zkuste ji lžící na párek v rohlíku nebo grilované klobásy. Použijte jej k výrobě chilli a sýra. Mňam! Buďte kreativní! To je nějaký dobrý chili.

Vyzkoušejte některé z mých dalších oblíbených receptů na chilli

  • Pomalu vařič jihozápadní hovězí chilli
  • Bílé fazole kuřecí chili
  • Domácí pečené Tomatillo vepřové chilli
  • Vepřová chilli s pečenými chilli papričkami
  • Chili Colorado
  • Zelená chilli
  • Snadné černé fazole Chili
  • & ldquo; Real Deal & rdquo; Turecko Chili
  • Cheesy Chili Mac a sýr

Beef Chili in a bowl, ready to serve

Pokud se vám tento recept líbí, doufám, že s některými hvězdičkami zanecháte komentář. Také ji sdílejte na sociálních médiích. Nezapomeňte nás označit na #ChiliPepperMadness. Určitě se o ně podělte! Dík! - Mike H.

5 z 1 hlasování Beef Chili Recipe Tisk Hovězí chilli recept Doba přípravy 10 minut Doba vaření 4 hodiny 25 minut Celková doba 4 hodiny 35 minut

Vydatná recept na hovězí chilli se spoustou hovězího sklíčidla, chutného koření a mnoha chilli papriček. Pokud jde o hovězí chilli, je to „nejhezčí“.

Předmět: Hlavní jídlo Kuchyně: Americká Klíčové slovo: chili, recept, pikantní Porce: 10 Kalorií: 213 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 20 uncí hovězí Chuck Pot Pečené
  • 2 polévkové lžíce chili prášku
  • 1 polévková lžíce česnekového prášku
  • 1 lžičková sůl
  • ½ lžičky kmínu
  • 1 velká cibule nasekaná
  • Min libra slanina mletá
  • 12 uncí piva jsem použil Negra Modelo
  • 1 může světle červené fazole 15,5 oz
  • 1 může tmavě červené fazole 15,5 oz
  • 3 libry rajčat
  • 2 libry smíšené chilli papričky Použil jsem papriky Senise, jalapenos, Aleppos a habaneros
  • 3 polévkové lžíce široké chilli
  • Zakysaná smetana nebo krém. Bonusové body, pokud je to chipotle crema!
Instrukce
  1. Zahřívejte velkou pánev na střední teplotu.
  2. Hovězí sklíčko otřete chilipowderem, česnekem, solí a kmínem.
  3. Přidejte hovězí sklíčko s nakrájenou cibulkou a mletou slaninou.
  4. Opečte každou stranu hovězího masa a vařte cibuli asi 5 minut.
  5. Nalijte čtvrtinu piva do hrnce, aby odplynily, a poté směs vyhoďte do pomalého hrnce. Přidejte zbytek piva do pomalého sporáku.
  6. Přidejte ledviny a přikryjte.
  7. Zahřejte troubu na 400 stupňů. Nakrájejte rajčata a papriky na polovinu a poté položte na velký plech.
  8. Pečte 20 minut, nebo dokud nejsou kůže spáleny. Odstraňte z tepla, mírně vychladněte a oloupejte.
  9. Nakrájejte rajčata a papriky a přidejte do pomalého hrnce.
  10. Přidejte tmavý chilli a dobře promíchejte.
  11. Pomalu vařte na médiu po dobu nejméně 4 hodin.
  12. Podávejte s trochou zakysané smetany vířící přes vrchol.
Recepty

Tepelný faktor: Střední, i když můžete upravit tepelný faktor nahoru nebo dolů pomocí různých chilli papriček a prášků.

Fakta o výživě Hovězí Chili Recept Částka na porci Kalorie 213 kalorií z tuku 72 % Denní hodnota* Tlustý 8g12% Nasycený tuk 2g10% Cholesterol 44 mg15% Sodík 434 mg18% Draslík 922 mg26% Sacharidy 16g5% Vlákno 6g24% Cukr 7g8% Protein 17g34% Vitamin A 3170IU63% Vitamín C 60,2 mg73% Vápník 49 mg5% Žehlička 3,2 mg18% * Procentuální denní hodnoty jsou založeny na dietě s kalorickou hodnotou 2000.

Tento recept byl aktualizován 28. 2. 1919 tak, aby obsahoval nové recepty a informace. Původně vyšlo 1. 8. 2015.

Pin172 Share6 Yum2 Tweet Email 180 sdílení