Pivní hovězí polévka s bramborami, paprikou a švýcarským mangoldem

6. července 2016 Přejít na recept Tisk Recept Pin835 Yum3 Share2 Tweet Email 840 Shares Beer Brat Soup with Potatoes, Peppers and Swiss Chard

Vydatná recept na pivní polévku s šťavnatými spratci a smetanovým pivem a poblanos, serranos, bramborami, švýcarským mangoldem a spoustou koření. Ideální pro zbývající párty spratky.



Řekněme, že jsi právě hodil obrovskou Summer Brat Party a máš spoustu zbylých spratků. V průměru jste přepočítali a plánovali tři spratky na osobu, ale zapomněli jste odpovídat za všechna příloha, kterou lidé přinášejí, plus žetony a poklesy, spotřebu piva, nemluvě o tom, že TŘI spratci jsou hodně jídla pro kohokoli k jídlu.

OK, V POHODĚ! Oficiálně se omlouvám. Vinen podle obvinění. Jsem proslulý tím, že si pořádám párty. Jedním z mých největších strachů ze strany je nedostatek jídla, hned po vyčerpání piva, takže jsem ho téměř vždy přehnal. Nemůžu si pomoci.



puerto rican sofrito recept

Nicméně! Pokud jste jako já, začnete se na to dívat jako na příležitost. Začnete přemýšlet o kreativních způsobech, jak začlenit vaše zbytky do nových a vzrušujících jídel.



Tuto výzvu začnete vítat a někdy uspějete. Někdy jste to vyhodili z parku. Takto se narodil tento recept - Pivní hovězí polévka s bramborami, paprikou a švýcarským mangoldem. Ach ano.

To byl domácí běh.

Beer Brat Soup with Potatoes, Peppers and Swiss Chard - Recipe

Můžete - A Měli byste! - udělejte z této pivní polévky recept s čerstvými syry, ale je to ideální způsob, jak využít zbytky, které byste mohli mít.

Skončil jsem s tím, že jsem to udělal dvakrát, nejprve od zbylých spratků a znovu u čerstvých spratků, a každá verze byla vynikající. Opravdu byli identičtí.

Recept jsem napsal pomocí nevařených spratků, ale v každém případě to chcete udělat. Měl jsem také nějaké zbytky švýcarského mangoldu v lednici, která se pěkně rozpadá ve vývaru. Špenát by také fungoval.

VŽDY máme po ruce papriky - COURE! - ale vybral jsem si poblano pro jeho zemskost a pár serran pro jejich svěží kořenitost.

Přidejte nějaké brambory, abyste vyplnili jídlo, spolu s velkým množstvím koření a jste v dobrém stavu.

A pivo!

jezdce na pánvi

Použili jsme smetanové pivo, které jsme v nedávné době vařili docela pěkně, a tak se zde pěkně snížilo na vynikající chuť.

Pokud chcete získat veškerý Wisconsin, použijte krávu New Glarus Spotted Cow, i když to může být obtížné, protože se prodává pouze ve Wisconsinu.

Jinak může fungovat jakékoli světlé barevné pivo nebo IPA. Jen sledujte úrovně hopu. Nebo dokonce jděte s lehkým pivem jako Coors nebo Miller Lite. Nebudete mít dost tolik chuti, ale určitě mohou fungovat.

Doufám, že se vám bude líbit pivní polévka!

Beer Brat Soup with Potatoes, Peppers and Swiss Chard - Recipe

Pattys perspektiva

Vy víte, jak jsem se svými spratky. Nesnáším, takže vidím zbytky jít do odpadu. Jsem rád, že s nimi Mike dokázal být tak kreativní. Měl jsem obě polévky, se zbytky a od zbytků, a obě byly tak dobré. Je to bujná polévka, ale docela vydatná. Ponechte si tento v nabídce!

Máte nějaké dotazy? Zeptejte se! Jsem rád, že vám mohu pomoci. Pokud se vám tento recept líbí, doufám, že zanecháte komentář s některými STARS.Also, prosím, podělte se o to na sociálních médiích. Nezapomeňte nás označit na #ChiliPepperMadness. Určitě se o ně podělte! Dík! - Mike H.

Tisk Pivní hovězí polévka s bramborami, paprikami a švýcarským mangoldem Čas přípravy 5 minut Doba vaření 40 minut Celkový čas 50 minut Vydatná pivní polévková recept s šťavnatými fazolkami a krémovou vůní spolu s poblanosi, serrany, bramborami, švýcarským mangoldem a spoustou koření . Ideální pro zbývající párty spratky. Předmět: Polévková kuchyně: Americká porce: 4 kalorií: 427 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 2-3 bratwursts pro srdečnější polévku, použijte 4-5 odkazů
  • 2 středně bílé cibule nasekané
  • 1 poblano pepř nasekaný
  • 2 serrano papriky nasekané
  • 4-5 středně žluté brambory nasekané
  • 2 šálky nasekané švýcarské mangardy
  • 2 stroužky česneku nasekané
  • ½ lžičky mletého kmínu
  • ½ čajové lžičky celeru
  • 1 čajová lžička kajenského prášku
  • Sůl a pepř na dochucení
  • 12 uncí krémové pivo
  • 4 šálky kuřecího masa zahřáté
  • 3 lžíce jablečného octa
  • Petržel pro servírování
Instrukce
  1. Zahřejte velký hrnec na střední teplotu a přidejte olivový olej. Přidejte spratky a vařte je, listujte často, asi 10 minut, nebo dokud se nevaří. Dát stranou.
  2. Do stejného hrnce přidejte cibuli, papriku a brambory. Míchejte a vařte asi 10 minut, dokud nebude vše změkčeno.
  3. Přidejte švýcarský mangold a česnek a zamíchejte. Vařte asi minutu, dokud se mangold zvadne.
  4. Podle chuti přidejte kmín, celer, kajenský pepř a sůl a pepř. Míchat.
  5. Přidejte smetanové pivo a kuřecí vývar.
  6. Hrubě nakrájejte vařené spratky a přidejte je do hrnce.
  7. Přiveďte k rychlému varu, poté snižte teplo a duste asi 30 minut.
  8. Chraňte před teplem a mírně ochlaďte.
  9. Vířte jablečný ocet do polévky a distribuujte do misek.
  10. Posypeme nasekanou petrželkou a podáváme.
Nutriční fakta Pivní hovězí polévka s bramborami, paprikou a švýcarským mangoldem Množství za porci Kalorie 427 kalorií z tuku 144 % Denní hodnota* Tlustý 16g25% Nasycený tuk 4g20% Cholesterol 31 mg10% Sodík 690 mg29% Draslík 1489 mg43% Sacharidy 47 g16% Vlákno 7g28% Cukr 7g8% Protein 17g34% Vitamin A 1445IU29% Vitamín C 60,3 mg73% Vápník 116 mg12% Žehlička 8,2 mg46% * Procentuální denní hodnoty jsou založeny na dietě s kalorickou hodnotou 2000. Pin835 Yum3 Share2 Tweet Email 840 akcií