Chleba a máslový pudink s brioškou a datlemi

Jídlo, Kuchyně, Ingredience, Dezert, Servírovací nádobí, Snídaně, Pokrm, Recept, Nádobí, Jídlo,Briošový chléb a máslový pudink s datly Reklama - Pokračovat ve čtení Níže Přípravky: 0 Čas přípravy: 0 hodin 0 minut Doba vaření: 0 hodin 0 minut Ingredience 500 ml zahuštěné smetany 250 ml mléka 1 vanilkový lusk, rozpůlené a seškrábaná semínka 1 skořicová tyčinka jemně strouhaná kůra z 1 pomeranče 5 žloutků 1 celé vejce 150 g krystalového cukru, plus navíc na poprášení 600 g briošky nebo bílého chleba v dobré kvalitě Máslo, změkčené, na potření 200 g medjool datlí, vypeckovaných a roztrhaných na čtvrtky Moučkový cukr, na posypání krémová nebo vanilková zmrzlina Tento modul nakupování přísad je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Další informace o tomto a podobném obsahu můžete najít na jejich webových stránkách. Pokyny Předehřejte troubu na 150 ° C/plyn 2. V hrnci přiveďte smetanu a mléko k varu s vanilkovým luskem a semínky, skořicí a pomerančovou kůrou. V žáruvzdorné míse rozmíchejte žloutky a celé vejce a poté přidejte třtinový cukr. Přidejte horkou smetanovou směs, po troškách, šlehejte, jak jdete. Mezitím rozbijte briošku na drsné pukance velikosti golfových míčků. Zapékací mísu o objemu dvou litrů vymažte máslem a poté lehce poprašte moučkovým cukrem. Uspořádejte briošku v misce a rozložte data mezi vrstvami. Smetanovou směs přecedíme přes síto přes briošku. Nechte nějakou dobu (asi jednu hodinu) namočit, občas zatlačte kousky briošky dolů, protože nasáknou tekutinou a začnou být pěkně rozmačkané. Posypeme třtinovým cukrem a pečeme 50 60 minut nebo dozlatova a ztuhneme. PS Dezerty Anna Berrill Spisovatelka jídla. Zástupkyně redaktora, Guardian Feast.