Cajun pečená kuřecí stehna
Tento recept na pečená kuřecí stehna s kořením se dochucuje kořenem Cajun, poté se opéká a pečí s paprikami a bramborami pro snadnou večeři kdykoli.
Vařili jste někdy s kuřecími stehny? Ne? Je čas začít!
Kuřecí stehna jsou vynikající a jsou alternativou tmavého masa k tradičním kuřecím prsím, na které můžete být zvyklí. Protože jsou tmavé maso, mají vyšší obsah tuku, takže trochu zvyšujete příjem kalorií.
Nicméně!
Kvůli tomuto obsahu tuku jsou mnohem více odpouštějící v pánvi a v troubě, pokud je necháte nechat příliš dlouho. Kuřecí prsa se může oschnout, pokud je nebudete pečlivě sledovat. U kuřecích stehen to neplatí, zejména u kuřecích stehen.
krémová poblano omáčka
Kuřecí stehna vás milují a budete je milovat zpět.
A! Zmínil jsem se, že kuřecí stehna jsou cenově dostupná? Skoro chci říct levné!
Vážně, za pouhou libru libry si dostanete obrovské jídlo za velmi rozumnou cenu. Pokud si koupíte celé kuře, zaplatíte i méně MALI, ale dnes chceme jen ty vynikající kuřecí stehna.
Dobře, možná kuřecí křídla pro některé recepty kuřecího křídla, ale to je příště!
Pojďme mluvit o tom, jak vyrábíme tato pečená kuřecí stehna, že?
kubánská omáčka mojo
Potřebné ingredience
- 4 kosti kuřecích stehen, kůže na
- Olivový olej
- 1 polévková lžíce česnekového prášku
- 2-3 lžíce koření Cajun, Nebo použijte pěknou směs chilli papričky
- Sůl a pepř na dochucení
- 1 malá cibule nakrájená
- 2 kubánské papriky, nakrájené
- 4 stroužky česneku
- & frac12; šálek bílého vína
- 1 šálek kuřecí vývar
- 12-16 malých brambor
- Šťáva z půl citronu
- Nasekaná petrželka pro servírování
Jak vyrobit pečená kuřecí stehna Cajun - metoda receptů
- za prvé , zkombinujte koření v malé misce.
- Pat suší kuřecí stehna a otřete je kořením. Nezapomeňte se dostat pod kůži a také na kůži. Nechte je sedět asi 20 minut při pokojové teplotě.
- Předehřívat trouba na 325 stupňů.
- Zahřejte litinu pánví na střední teplotu a přidejte pár polévkových lžic olivového oleje.
- Vypalte kuřecí stehna 5 minut na každou stranu. Vyjměte na talíř a držte je.
- Na pánvi , přidejte cibuli a papriku. Vařte asi 5 minut. Přidejte česnek a ještě minutu uvařte. Nezapomeňte promíchat.
- Přidejte bílé víno k deglaze. Ujistěte se, že hnědé bity vzhůru promícháte ode dna. Nechte víno snížit, až je téměř pryč.
- Přidejte kuřecí vývar a přiveďte k varu. Odstraňte z tepla.
- Přidejte kuřecí stehna zpět na pánev spolu s baby brambory.
- Pečeme 20-30 minut , nebo dokud nedojde k uvaření kuře a kůže nejsou zlatohnědé. Měla by měřit vnitřní teplotu nejméně 165 ° F.
- Odstraňte z tepla , mírně vychladněte a poté stisněte citronovou šťávu.
- Horní s petrželkou a sloužit.
VÝLOŽNÍK! Je to dost snadné, že? Tak snadný kuřecí recept. Kuřecí večeře kdykoli! Miluji toto jídlo. Pěkné a lehce pikantní.
Tipy a poznámky k receptům
- Cajunská směs. Šli jsme cestou Cajun s kořeněnou směsí Domácí koření Cajun, dali jsme jim pěknou a horkou pálenku, abychom si trochu přiliželi kůži, a pak jsme je pečeli s malými žlutými bramborami, nakrájenými paprikami chilli papriček (skvělé sladké papriky!), Česnekem, a trochu kuřecí vývar. Super snadné! Myslím to vážně. SUPER snadné. To se mi líbí.
- Spice It Up. Možná příště mohu připravit nějaké s superhot chili pepřem. Ano! Jakmile jsou hotovi, stačí stisknout trochu citronové šťávy přes vrchol pro tento pop citrusů. To oživí věci.
- Volitelné složky. Neváhejte a smíchejte tento recept s dalšími ingrediencemi. Sójová omáčka je oblíbenou volbou pro marinování a ochucení kuře, stejně jako kousek octa a olivového oleje s jinými kořeními.
Čas na party! Užívat si!
Vyzkoušejte tyto další populární recepty
- Kuřecí křídla Peri Peri
- Kuřecí stehýnka Peri Peri
- Grilovaná kuřecí stehýnka
- Korejské kuře
- Kuřecí Vindaloo
- Rychlé a snadné Chipotle Chicken
Pokud se vám tento recept líbí, doufám, že s některými hvězdičkami zanecháte komentář. Také ji sdílejte na sociálních médiích. Nezapomeňte nás označit na #ChiliPepperMadness. Určitě se o ně podělte! Dík! - Mike H.
Tisk Cajun Pečená kuřecí stehna Recept Doba přípravy 25 minut Doba vaření 45 minut Celková doba 1 hod 10 minut Recept na ústní vodu na kuřecí stehna, ochucený kajunským nádechem, poté opečený a zapečený paprikou a bramborami.
Předmět: Hlavní jídlo Kuchyně: Americká Klíčové slovo: cajun, kuřecí stehna, recept, pikantní Porce: 2 kalorií: 972 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients- 4 kosti kuřecích stehen, kůže na
- Olivový olej
- 1 polévková lžíce česnekového prášku
- 2-3 lžíce koření Cajun Nebo použijte pěknou směs chilli papričky
- Sůl a pepř na dochucení
- 1 malá cibule nasekaná
- 2 kubánské papriky nasekané
- 4 stroužky česneku
- ½ šálku bílého vína
- 1 šálek kuřecí vývar
- 12-16 malých brambor
- Šťáva z půl citronu
- Nasekaná petrželka pro servírování
- Kombinujte koření v malé misce.
- Pat usušte kuřecí stehna a otřete je kořením. Nezapomeňte se dostat pod kůži a také na kůži. Nechte je sedět asi 20 minut při pokojové teplotě.
- Předehřejte troubu na 325 stupňů.
- Zahřejte litinu na středně vysokou teplotu a přidejte několik polévkových lžic olivového oleje.
- Kuřecí stehna si na každou stranu 5 minut vyřaďte. Vyjměte na talíř a držte je.
- Na pánvi přidejte cibuli a papriku. Vařte asi 5 minut. Přidejte česnek a ještě minutu uvařte. Nezapomeňte promíchat.
- Přidejte bílé víno k deglaze. Ujistěte se, že hnědé bity vzhůru promícháte ode dna. Nechte víno snížit, až je téměř pryč.
-
Přidejte kuřecí vývar a přiveďte k varu. Odstraňte z tepla.
- Přidejte kuřecí stehna zpět do pánve spolu s baby brambory.
-
Pečeme 20-30 minut, nebo dokud se kuře nevaří. Měla by měřit vnitřní teplotu nejméně 165 ° F.
- Vyjměte z tepla, mírně vychladněte a poté stehna vytlačte citronovou šťávu.
- Top s petrželkou a sloužit.