Chilli papričky Carolina Cayenne

7. října 2013 Pin14 Sdílet Tweet Email Yum 14 Shares Carolina Cayenne Chili Peppers

TEPELNÉ JEDNOTKY SCOVILLE: 100 000 - 125 000 SHU

Podobně jako původní kajenský pepř je tato odrůda dvakrát horká a jeví se trochu širší. Carolina Cayenne zrající na tmavě červenou má vrásčitou tenkou pokožku.


To je domácí ve střední a jižní Americe, ale byl zdokonalen a vyvinut pro pěstování na Clemson University v roce 1985. Nejvíce významně zjistili, že je odolný vůči háďátku kořenového uzlu, škůdci, který může zničit určité rostliny a plodiny. Studie naznačují, že může být použit jako rotační plodina ke snížení hlístic kořenových uzlů, což umožňuje vysadit další plodinu v tomto prostoru po Carolina Cayenne.

grilované anaheimské papriky

Tato verze kajenský pepř je vynikající, když se používá v omáčkách, marinádách a salsách a lze jej používat čerstvé, sušené, nakládané nebo jako práškové koření. Je to skvělý doplněk mnoha druhů jídel a kuchyní.

Stejně jako původní kajenský pepř má Carolina Cayenne mnoho léčivých výhod. Kajenský pepř má příznivé účinky na krevní oběh, trávení, srdeční choroby, revmatismus a dokonce i nachlazení, spolu s mnoha dalšími zdravotními problémy.

Další informace o přínosech chilli papriček pro zdraví


datlová pepřová omáčka

Vyzkoušejte tento recept na domácí kajenovou pepřovou omáčku nebo tento recept na domácí kajenový prášek.

Dozvědět se víc o kajenské papriky tady.


Pin14 Sdílet Tweet Email Yum 14 akcií