Cheesy Chili Mac recept

16. října 2019 Přejít na recept Tisk Recept Pin145 Share21 Yum1 Tweet Email 167 Shares Cheesy Chili Mac Recipe

Tento recept na chilli papričku je robustní, drzý a nakonec uklidňující se spoustou koření, pikantní chunky chilli a ještě mnohem více. Je to snadné jedno hrncové jídlo.

Už jste někdy vyzkoušeli chili mac? Pokud nemáte, jste v pohodlí pohodlí jídla vašeho života. Vydělávám spoustu chilli receptů v domácnosti Chili Pepper Madness. Dělám velké hrnce, abych si mohl nechat chilli na oběd nebo večeři. Skvělá věc, o zbylých chili, je opětovné použití do skvělých jídel, jako je chili mac.

chilli papričky guajillo

Chili mac a sýr, přátelé! To je hodně dobré!



Co je Chili Mac?

Chili mac je recept na komfortní jídlo vyrobený z kombinace domácí chilli, vařených nudlí a sýrového sýra. Obvykle se vyrábí jako kastrol, kde se chilli a nudle smíchají ve velké pekáčce, poté se přelijí sýrem a zapečou. Je to oblíbené jídlo pro zbylé chilli.

Je to trochu dekadentní se všemi těmi sýrovými a masovými nudlemi, ale hej, každý potřebuje občas trochu pohodového jídla v jejich životech, že? Vím, že ano!

Pojďme mluvit o tom, jak vytvoříme tento úžasný chili mac, že?

Potřebné ingredience

  • PRO ČILI
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 1 libra mletého hovězího masa nebo mleté ​​krůty
  • 1 velká cibule, nasekané
  • 2 papriky jalapeno, sekané
  • 1 malá paprika (nebo nasekaná paprika)
  • 1 kořeněné chilli papričky, nakrájené
  • 4 stroužky česneku nasekané
  • 2 plechovky červené fazole
  • 3 plechovky (42 uncí) oheň pečená rajčata, nebo použijte ekvivalent čerstvých (můžete také použít nakrájená rajčata, drcená rajčata nebo rajčatovou omáčku)
  • 2 polévkové lžíce široký prášek
  • 2 polévkové lžíce guajilloového prášku (nebo použijte svůj oblíbený chili práškový mix místo ancho / guajillo combo)
  • 1 polévková lžíce soli
  • 1 lžička čerstvě mletého kmínu
  • 1 lžička červené chilli vločky
  • Sůl a pepř na dochucení
  • PRO CHILI MAC
  • 8 uncí suché těsto nudlové těstoviny (nebo použijte makarony nebo jiné menší nudle)
  • 2 šálky strouhaným sýrem Cheddar (nebo použijte jakýkoli sýr, jako je pepř nebo směs sýrů)
  • PRO SERVIS: Plátky pečené papriky, pikantních chilli vloček, čerstvé nakrájené petrželky nebo koriandru

Jak si vyrobit tento recept Chili Mac - kroky

PRO CHILI:

  1. Nejprve zahřejte olej ve velkém hrnci a přidejte mleté ​​hovězí nebo krůtí maso, cibuli a papriku. Vařte je asi 10 minut, nebo dokud se maso nevaří a zelenina nezmäkne
  2. Přidejte česnek a vaříme další minutu za stálého míchání.
  3. Pokud používáte čerstvá rajčata, nasekejte je a přidejte je do hrnce. Vařte asi 10 minut a nechte je rozebrat. Pokud používáte konzervy oheň pečená rajčata, jednoduše je přidejte do banku a přejděte k dalšímu kroku.
  4. Přidejte ledviny a koření a to vše dobře promíchat.
  5. Přiveďte k varu a poté zahřejte. Chilli vařte na nízké teplotě po dobu alespoň 1 hodiny nechat vyvíjet chutě, občas míchat. Pokud chcete, upravte koření.

Stirring the chili

jak si vyrobit enchiladas verdes

PRO CHILI MAC:

Vařte nudle ve slané slané vodě až do al dente. Drain. Nudle smíchejte s chilli a poté nalijte do velké pekáče nebo kastrolku.

Top se sýrem a pečte 15 minut dokud sýry nejsou pěkné a roztavené.

Obloha a sloužit!

chicago styl hot dogy

Výložník! To je ono, mí přátelé! Chili mac je pěkné a syrové a opravdu to je nějaké šílené úžasné pohodlí jídlo v tom nejlepším. Popadni misku! Miluji tyto věci.

Tipy a poznámky k receptům

  • Tepelný faktor. Můžete vyrobit chili mac s libovolnou úrovní chilli, od mírné chilli po extra horkou a kořenitou chilli. Do svých domácích chilli receptů přidávám spoustu chili prášků a kořeněné papriky, ale můžete si upravit teplo podle své vlastní preferované úrovně. Není třeba bláznit.
  • Zbývající Chili. Tento recept je ideální pro zbylé chilli. Vždycky si pro mě a Patty připravím extra velký hrnec chilli a část toho si uložím na později v týdnu, nebo to zmrazím. Když jsem byl připraven k jídlu, smíchal jsem zbylou chilli v pekáčku s vařenými nudlemi, přelil ho taveným sýrem a pak ho upečeme. Super snadné jídlo během týdne.
  • Pečící jídlo. Většinu času používám kastrolek pro tento recept, ale také skvěle funguje v nizozemské peci nebo velké litinové pánvi. Všechno, co je v troubě bezpečné, bude fungovat.
  • Chili prášky. Pokud máte potíže s nalezením prášků ancho a guajillo, použijte místo toho svou oblíbenou chili práškovou směs.

Zkuste to s některými z mých oblíbených receptů na chilli

  • Real Deal Turecko Chili
  • Pomalu vařič jihozápadní hovězí chilli
  • Hovězí Chili
  • Domácí pečené Tomatillo vepřové chilli
  • Vepřová chilli s pečenými chilli papričkami
  • Chili Colorado
  • Kolekce chili receptů

Máte nějaké dotazy? Zeptejte se! Jsem rád, že vám mohu pomoci. Pokud se vám tento recept líbí, doufám, že s některými hvězdičkami zanecháte komentář. Také ji sdílejte na sociálních médiích. Nezapomeňte nás označit na #ChiliPepperMadness. Určitě se o ně podělte! Dík! - Mike H.

5 z 1 hlasování Tisk Cheesy Chili Mac Recept Doba přípravy 10 minut Doba vaření 1 hod 35 minut Tento recept na chilli mac je robustní, syrový a nakonec uklidňující se spoustou koření, pikantní robustní chilli a ještě mnohem více. Je to snadné jedno hrnce. Předmět: Hlavní jídlo Kuchyně: Americká Klíčové slovo: chilli, nudle, jeden hrnec, těstoviny, recept, pikantní Porce: 10 kalorií: 353 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredience PRO CHILI
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 1 libru mletého hovězího masa nebo použijte mletou krůtu na lehčí jídlo
  • 1 velká cibule nasekaná
  • 2 papriky jalapeno nasekané
  • 1 malá paprika nebo paprika, nakrájená
  • 1 kořeněné chilli papričky nasekané
  • 4 stroužky česneku nasekané
  • 2 plechovky červené fazole
  • 42 uncí pečená rajčata (3 14-uncové plechovky, nebo použijte ekvivalent čerstvých. Můžete také použít nakrájená rajčata nebo rajčatovou omáčku)
  • 2 polévkové lžíce široký prášek
  • 2 polévkové lžíce guajilloového prášku
  • 1 polévková lžíce soli
  • 1 lžička čerstvě mletého kmínu
  • 1 lžička červené chilli vločky
  • Sůl a pepř na dochucení
PRO CHILI MAC
  • 8 uncí suché těsto nudlové těstoviny nebo použijte makarony nebo jiné menší nudle
  • 2 šálky strouhaného sýru Cheddar nebo použijte jakýkoli sýr, jako je pepř nebo směs sýrů
  • PRO SERVIS: Pečené papriky nakrájené na pikantní chilli vločky, čerstvou nakrájenou petrželku nebo koriandr
Pokyny pro CHILI
  1. Nejprve zahřejte olej ve velkém hrnci a přidejte mleté ​​hovězí nebo krůtí, cibuli a papriku. Vařte je asi 10 minut, nebo dokud se maso nevaří a zelenina nezmäkne.
  2. Přidejte česnek a vařte další minutu, za stálého míchání.
  3. Pokud používáte čerstvá rajčata, nasekejte je a přidejte je do hrnce. Vařte asi 10 minut a nechte je rozebrat. Pokud používáte konzervovaná rajčata, přidejte je do hrnce a přejděte k dalšímu kroku.
  4. Přidejte ledvinové fazole a koření a vše dobře promíchejte.
  5. Přiveďte k varu a poté zahřejte. Chili chili na nízké teplotě po dobu alespoň 1 hodiny, aby se chuť rozvinula, občas míchejte. Pokud chcete, upravte koření.
PRO CHILI MAC
  1. Nudle vařte v lehce osolené vodě až do okamžiku. Drain.
  2. Nudle smíchejte s chilli a poté nalijte do velké pekáče nebo kastrolku.
  3. Nejlépe se sýrem a pečte 15 minut, dokud sýry nejsou hezké a neroztavené.
  4. Ozdobte a podávejte!
Recepty

POZNÁMKA: Toto je snadné jídlo v jedné nádobě. Obvykle pro tento recept používám jednoduchý kastrolek, ale můžete ho snadno vyrobit v nizozemské peci nebo na jakékoli velké pánvi bezpečné pro troubu, jako je například litinová pánev.

CHILI SUWDERS: Pokud máte potíže s nalezením prášků ancho a guajillo, použijte místo toho svou oblíbenou chili práškovou směs.

Fakta o výživě Cheesy Chili Mac Recept Částka za porci Kalorie 353 kalorií z tuku 171 % Denní hodnota* Tlustý 19g29% Nasycený tuk 9g45% Cholesterol 56 mg19% Sodík 1111 mg46% Draslík 332 mg9% Sacharidy 27 g9% Vlákno 3g12% Cukr 5g6% Protein 18g36% Vitamin A 2156IU43% Vitamín C 28 mg34% Vápník 229 mg23% Žehlička 3mg17% * Procentuální denní hodnoty jsou založeny na dietě s kalorickou hodnotou 2000. Cheesy Chili Mac Recipe - This chili mac recipe is chunky, cheesy and ultimately comforting with lots of seasonings, spicy chunky chili and so much more. It Pin145 Sdílet21 Yum1 Tweet Email 167 sdílení