Kuřecí a vepřové špízy na grilu s medovou srirachovou polevou

29. června 2016 Přejít na recept Tisk Recept Pin322 Yum3 Share1 Tweet Email 326 Shares Chicken and Pork BBQ Skewers with Honey-Sriracha Glaze

Vyhoďte gril pro tyto návykové grilované kebaby vyrobené ze slaniny zabalené vepřovým masem, kuřecím masem, ananasem a paprikou, poté opláchněte rychlou polevou medu a srirachy. Zde je recept.



Takže jsme šťastní, že jsme konečně dostali náš nový gril. Ten starý byl na poslední noze. Rošty byly stále dobré, ale celá vnitřní struktura se rozpadala, ale hej, trvalo to 8 let.

Tento nový vypadá tak pěkně sedí na terase a rád se mnou mluví. Říká se, Mike, umožňuje grilování. NYNÍ. Pospěš si. Co dneska děláš? Hej, Miku. Ahoj. HEY! & Rdquo;



Jsem absolutně NIKDY ignorovat volání grilu. Víš, co je skvělé na grilu? Tolik věcí! Zejména KEBABS. Kebab jsou zábavné, protože se můžete svou kreativitou ohýbat mnoha způsoby.



Nejdříve si můžete libovolně měnit primární ingredience. Líbí se mi rozmanitost. Zvažte, jaké páry pěkně a jaké lákají vaše chuťové pohárky. Ujistěte se, že jste si vybrali ingredience, které vydrží hořlavému teplu a nebudou se rozpadat, a které budou rovnoměrně vařit.

Nechcete, aby ingredience padaly skrz rošty nebo některé z nich hořely, zatímco jiné arény docela vařily.

cukrová paprika scoville

Chicken and Pork BBQ Skewers with Honey-Sriracha Glaze - Recipe

Můžete si zahrát s kořením. Sůl a pepř jsou v pořádku, ale myslete na pěknou směs Cajunu, možná na nějaký kreol nebo na dobrou kombinaci chilli. Scorpion prášek, někdo?

Ach ANO!

chipotle máslová omáčka

A pak jsou tu omáčky a glazury. Mluvte o širokém otevřeném světě možností pro vás! Jak vzrušující. Pro toto konkrétní jídlo jsem šel s kuřetem, vepřovým masem a ananasem, opravdu klasickou kombinací. Protože, hej, funguje to.

Zabalil jsem vepřové maso ve slanině pro další chuť. Protože BACON. Není třeba žádné vysvětlení. A papriky jalapeňo nasekané pěkně a velké pro rovnoměrné vaření. Znovu, protože JALAPENOS. # JalapenoObsession.

Omáčka je rychlá a snadná, kterou mám rád. Skládá se ze Srirachy, medu, octu a limetové šťávy s trochou soli. Jednoduché věci mohou opravdu chutnat úžasně. Jsem za to docela vděčný. Skutečně.

Při výrobě špízů a kabobů budete obvykle chtít 2-3 unce masa pro malý kebab. Dělají zázraky jako předkrmy, malé kousnutí, laskavosti na párty nebo si některé z nich užívají jako své hlavní jídlo.

Vyrobil jsem tyto extra robustní pro velké jídlo, s 8 uncí masa na špíz, plus zeleninu a ovoce. Naplňovali se!

Také jsem za to chodil s kuřecím prsa, i když kuřecí stehna pro vás budou grilovat rovnoměrněji a s kebaby se s nimi snadněji pracuje, ale kuřecí prsa je na grilu bláznivá, zvláště s touto glazurou.

Pokud se obáváte, že kuřecí prsíčka vyschne, zvažte to nejdřív, nebo je zabalte do slaniny. SLANINA. To jo.

Doufám, že se vám kebab líbí!

Vyzkoušejte některé z mých dalších oblíbených receptů na lososa

  • Szechuan losos s chili-bazalkou rýží
  • Szechuan Salmon Tacos
  • Grilovaný losos s medovou srirachovou omáčkou
  • Lososové Tacos s granátovým jablkem Guacamole
  • Pečený losos s citronovým máslem Cajun
  • Cajun pečený losos s Cajun rýží

Chicken and Pork BBQ Skewers with Honey-Sriracha Glaze - Recipe

chilis hovězí enchiladas

Vyzkoušejte to pomocí mého receptu na horký med.

Pokud zkusíte tento recept, dejte nám prosím vědět! Zanechte komentář, ohodnoťte ho a označte fotografii # ChiliPepperMadness na Instagramu, abychom se mohli podívat. Vždy ráda vidím všechny vaše kořeněné inspirace. Dík! - Mike H.

Tisk Kuřecí a vepřové BBQ špízy s polevou Med-Sriracha - recept Doba přípravy 20 minut Doba vaření 10 minut Celková doba 30 minut Vyhoďte gril pro tyto návykové grilované kebaby vyrobené se slaninou zabalenou vepřovým masem, kuřecím masem, ananasem a paprikou, poté opláchněte rychlá poleva medu a srirachy. Zde je recept. Předmět: Hlavní jídlo Kuchyně: Americká porce: 4 kalorií: 475 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredience PRO GLAZE
  • 1 šálek Srirachy
  • 2 lžíce medu
  • 3 lžíce rýžového vinného octa
  • 1 polévková lžíce limetkové šťávy
  • Dash soli
PRO SKEWERS
  • 2 kuřecí prsa o libře
  • 1 libra vepřové plece
  • 8 plátky slaniny
  • 1 středně bílá cibule
  • 2-3 papriky jalapeno
  • Ovoce z ½ ananasu loupané
  • 2-3 polévkové lžíce oblíbeného suchého tření - použil jsem směs Cajun
  • Sůl a pepř na dochucení
  • 4 12 'špízy používají 8 špízů, pokud si přejete snížit přísady pro menší špízy
Instrukce
  1. Vytvořte si polevu šlehanou srirachou, medem, octem, limetkovou šťávou a špetkou soli. Odložte stranou, dokud nebudete připraveni k použití.
  2. Pro špízy, kostka kuře a vepřové maso na 8 kusů asi 2 unce každý pro větší špízy. Natřete je suchou směsí, solí a pepřem.
  3. Nakrájejte ananas, jalapeňos a bílou cibuli na velké kousky o velikosti masa.
  4. Napíchněte jehle nejprve kuřecím masem, potom vepřovým masem, ananasem, cibulkou a jalapeňovým pepřem. Měli byste být schopni připevnit 2 na každou špejli.
  5. Zabalte každý kus vepřového masa do slaniny.
  6. Na jedné straně gril ohřejte na střední až střední úroveň a mřížky lehce naolejujte.
  7. Grilovat špízy pár minut na stranu, dokud nemáte pěkný znak na všechno.
  8. Natřete glazuru přes špejle a dejte oběma stranám další rychlou páku.
  9. Přesuňte špejle na chladnější stranu grilu a pokračujte v pečení každých 30 sekund. Pokračujte ve vaření, dokud nejsou kuře a vepřové maso vařené, ale ne vařené.
  10. Odstraňte z tepla a pokapejte zbylou glazurou.
  11. Podávejte s několika limetkami.
Fakta o výživě Kuřecí a vepřové špízy na grilu s polevou z medu a šroty - částka receptury na jednu porci Kalorie 475 kalorií z tuku 225 % Denní hodnota* Tlustý 25 g38% Nasycený tuk 8g40% Cholesterol 147 mg49% Sodík 2063 mg86% Draslík 898 mg26% Sacharidy 14g5% Vlákno 1g4% Cukr 10 g11% Protein 43 g86% Vitamin A 275IU6% Vitamín C 58,5 mg71% Vápník 46 mg5% Žehlička 2,5 mg14% * Procentuální denní hodnoty jsou založeny na dietě s kalorickou hodnotou 2000. Pin322 Yum3 Share1 Tweet Email 326 akcií