Chili Paste Náhradník

28. července 2018 Pin16 Sdílet Tweet Email Yum 16 Shares Chili Paste Substitute

Co je dobrá náhrada chilli pasty? Pokud dojdete a potřebujete vyměnit něco jiného pro svůj recept, zde je seznam ingrediencí, které vám mohou pomoci.



Může se to stát tomu nejlepšímu z nás. Jsi uprostřed tvorby receptu a ty zjistíš, oh ne! Došel vám chilli pasta!

Co můžeš udělat?



Neboj se. Níže uvádíme několik náhrad, které můžete použít pro chili pastu. Výsledky nemusí být identické, ale stále mohou pomoci ve špetce.



Vydání Chili Paste

Jedním problémem při hledání jediné náhrady za chili pastu je to, že existuje mnoho různých typů chili pasty. Mám na nich několik z nich a každý je jiný.

chilli se sýrem

Dobrá chilli pasta dodá teplo a chuť, které jste zvyklí získat odkudkoli. V obchodě s potravinami najdete mnoho různých druhů, ale když vám dojdou, je to takový bummer.

Existují generické chili pasty. Existují thajské chilli pasty s jedinečnými příchutěmi, které se zcela liší od mexické chilli pasty.

Budu předpokládat, že váš recept vyžaduje obecnější vložení. Zde jsou některé alternativy, které vám pomohou.

Náhradky za chilli pastu

Pikantní omáčkou

Místo toho si vezměte láhev horké omáčky. Horká omáčka má většinu stejných přísad jako chilli pasta. Chutě budou velmi blízko.

Navrhoval bych použít více horké omáčky z Louisiany, která se vyrábí hlavně z chilli papriček, soli a octa. Hledejte silnější omáčku než tenčí jako je Tabasco.

Rajčatová pasta

Vhodnou náhradou může být rajčatová pasta. Je to pěkné a silné a plné chuti. Nebudete mít stejnou chuť, ale konzistence tam bude.

Doporučuji kombinovat rajčatovou pastu buď s několika kousky horké omáčky, nebo s lžičkou nebo dvěma chili práškem nebo drcenými červenými paprikovými vločkami. Smíchejte je dohromady a máte chili pastu plnou koření.

Nebo zpracovejte rajčatovou pastu s nakrájenou feferonkou v kuchyňském robotu.

Můžete si dokonce užívat rajčat navíc.

Vytvořte si vlastní chilli pastu

Není to tak těžké, jak si myslíte. Domácí chilli pasta může být vyrobena ze sušených nebo čerstvých paprik.

S čerstvými paprikami je jednoduše rozdrtíte nebo zpracujete v kuchyňském robotu. Můžete také přidat další přísady, jako je česnek, cibule a koření. Jakékoli chilli papričky budou fungovat, ačkoli kajenské pepře jsou velmi populární.

Jakékoli zelené nebo červené chilli papričky jsou dobré.

Zpracujte je s trochou olivového oleje, dokud se nevytvoří pasta. Papriky si můžete nejprve uvařit, pak je zpracovat olejem, nebo můžete zpracovat čerstvé papriky s olejem, pak použijte čerstvou pastu s recepty.

recept na chicago giardiniera

Volba je na tobě.

Podívejte se, jak vyrobit chilli pastu z čerstvých paprik.

Můžete také připravit chilli pastu ze sušených paprik odstraněním stonků a semen. Poté je rehydratujte asi 20 minut v horké vodě. Budou velmi měkké.

Poté je zpracovejte v kuchyňském robotu, dokud se nevytvoří pasta.

Další reference

Podívejte se na některé z mých receptů na chilli pastu, které vám pomohou.

  • Ancho-Guajillo Chili Paste
  • Habanero Chili Paste
  • Sambal Oelek recept
  • Domácí Harissa Chili Paste
  • Viz také: Co je dobrý náhradník práškového chilli?
  • Sriracha Náhradník
  • Chili pasta z celého světa

Máte nějaké dotazy? Kontaktujte mě kdykoli. Jsem rád, že vám mohu pomoci! - Mike H.

Pin16 Sdílet Tweet Email Yum 16 akcií