Chili Pepper Infukovali Tequilu

24. července 2012 Pin1 Sdílet Yum Tweet Email 1 Shares Chili Pepper Infused Tequila

Na počest Národního dne Tequily!

baculaté kuřecí recept

Tequila je skvělá pro Margaritas a další nápoje, ale je ještě lepší, když se naplní chilli papričkami. Teplo z chilli papričky lze snadno napít do alkoholických nápojů a tequila je jedním z nejpopulárnějších kandidátů.

zlatý kajenský scoville

Vždy si vyberte pro své infuze nejčerstvější chilli papričky. Sušené chilli papričky také fungují skvěle. Papriky umyjte a podélně je rozřízněte, aby se neplavily. Můžete je také nakrájet na menší kousky pro silnější infuzi. Papriky Habanero jsou ideální pro infuze, protože obsahují velké množství tepla a chuti, ale můžete realisticky použít jakýkoli typ chilli papričky, jako například pohádkový jalapeno nebo kouřovou papriku.



broskev jalapeno jam

Plátky chilli papričky nakrájejte na kapku láhve, kterou chcete vyluhovat. Možná budete muset udělat trochu místa. Množství chilli papriček bude záležet na vašich preferencích, i když můžete použít kdekoli od 1 chilli papričky pro mírnější infuzi až po tucet pro aroma výbuchu. Typické jsou 2 až 3 papriky. Chilli papričky nakonec klesnou a váš napuštěný alkohol bude připraven ke spotřebě za 3 až 4 týdny.

Hledáte nějaké skvělé kořeněné recepty margarity? Tady máš!

Pin1 Sdílet Yum Tweet Email 1 Shares