Chipotle Chili recept

17. ledna 2020 Přejít na recept Tisk Recept Pin77 Share36 Yum2 Tweet Email 115 Shares Chipotle Chili Recipe

Tento recept na chilli chipotle je tlustý a robustní, vyrobený ze směsi paprik, kořeněných chilli koření a dobré části chipotles v adobo omáčce pro dokonalou bohatou a kouřovou chuť.



Whos pro velkou misku chili? Jsem! Dnes jsme dělali velký hrnec věcí a jeho úžasně tlustý a robustní se směsí mletého masa, spoustou chilli papriček, skvělou kořenitou směsí, kterou miluji, a naší tajnou ingrediencí, díky které se tato chilli liší od mnoha youve.

Ty tajné přísady? Chipotle Peppers v Adobe Sauce.



ANO!



nejžhavější paprika stupnice

Mluvili jsme o mé kouřové robustní Chipotle Chili recept, moji přátelé, a vy se budete milovat tento.

Pojďme mluvit o tom, jak vyrábíme chipotle chili, že?

Chipotle Chili in a bowl

Chipotle Chili Ingredience

  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 1,5 kg mleté ​​krůty nebo mletého hovězího masa (Im kombinací obou)
  • 1 velká cibule nasekaná
  • 1 pepř jalapeno, nakrájený
  • 1 poblano pepř, nasekané
  • 1 feferonka, nakrájená (pro kořenější verzi - zkuste habanero nebo duch pepř - volitelně pro pěknou a extra pikantní chilli)
  • 4 stroužky česneku nasekané
  • 2 plechovky červené fazole
  • 3 plechovky s ohněm pečená rajčata (42 oz, nebo použijte ekvivalent čerstvých nebo nakrájených rajčat)
  • 2 polévkové lžíce chilli prášku (Rád používám směs anchového a guajilského prášku, ale používejte svou oblíbenou směs nebo zkuste tuto domácí chili práškovou směs)
  • 1 7 unce může chipotle papriky v omáčce adobo (použijte polovinu plechovky pro mírnější chuť chipotle)
  • 1 lžička čerstvě mletého kmínu
  • 1 lžička červené chilli vločky
  • Sůl a pepř na dochucení
  • PRO SLUŽBY: Plátky pečené jalapeňské pikantní chilli vloček, čerstvé nakrájené petrželky nebo koriandru

Jak si vyrobit Chipotle Chili - receptová metoda

Nejprve zahřejte olej v nizozemské peci nebo velkém hrnci na středně vysoké teplo a přidejte mletou krůtu (nebo hovězí), cibuli a papriku. Vařte je asi 10 minut, nebo dokud se maso nevaří a zelenina nezmäkne.

Přidejte česnek a vaříme další minutu za stálého míchání.

Cooking down the ground meat with peppers, onion and garlic in a pan

Pokud používáte čerstvá rajčata, nasekejte je a přidejte je do hrnce. Vařte asi 10 minut a nechte je rozebrat. Pokud používáte konzervovaná rajčata, přidejte je do hrnce a přejděte k dalšímu kroku.

Přidejte zbývající ingredience - chilli prášky, chipotle papriky v omáčce adobo a koření. Dej to všechno dobré rozruch.

Chipotle Chili simmering in a pan

Snižte teplo a chili chilli na nízké teplotě po dobu alespoň 1 hodiny, aby se příchutě vyvíjely, za občasného míchání. Pokud chcete, upravte koření.

Chunky Chipotle Chili being stirred with a spoon

Sloužit v miskách s vašimi oblíbenými fixiny.

lepkavá kuřecí křídla recept

Spicy Chipotle Chili in a bowl with a spoon, ready to serve

Pomalu vařič Chipotle Chili

Používáte-li pro tento recept pomalý hrnec nebo crock hrnec, nejprve uvařte mleté ​​maso, cibuli, papriku a česnek podle kroků 1 a 2. Poté přeneste do pomalého sporáku spolu se zbytkem ingrediencí. Dej to všechno dobré rozruch a přikryj. Vařte na vysoké úrovni po dobu 1-2 hodin, nebo na nízké po dobu 3-4 hodin, dokud se chuť nevyvíjí podle vašich preferencí.

Výložník! Je to docela snadné, že? To je jedna z věcí, které miluji na chili. Kromě chuti a celkové kořenitosti jsou tak snadné! Nechte to vše tam vařit, dokud nebudete připraveni sloužit.

Tipy a poznámky k receptům

  • Roztáhni to. Můžete snadno přidat 1, 2 nebo dokonce 3 další plechovky rajčatové omáčky (nebo ekvivalent čerstvých rajčat), abyste natáhli tento recept a nakrmili více lidí. Je to skvělé pro zmrazení. Po celou dobu zmrazuji zbytky pro rychlé a snadné obědy a večeře.
  • Spice It Up. Používám zde směs chili prášků, ale neváhejte použít vaši oblíbenou značku. Také používám poblano pepř, jalapeno pepř a požaduji 1 pikantní chilli papričku dle vašeho výběru. Papriky Serrano jsou příjemnou volbou pro středně vysokou teplotu, ale pokud hledáte extra kořeněné, jděte s pepřem habanero nebo dvěma nebo dokonce s ohnivým pepřem. Jdi na to, ty pikantní chiliheadi, ty!
  • Touch of Sweet. Pokud máte rádi trochu chuti s chilli chipotle, přidejte pár lžic hnědého cukru, když přidáte chilli prášky. Nechte sladkost v celé nádobě. Je to pěkný doplněk.
  • Fazole. Používám zde fazole, ale černé fazole, bílé fazole nebo fazole pinto jsou pěkným doplňkem nebo jejich kombinací.
  • Toppings. Moje oblíbené jsou obvykle nakrájené papriky, které byly na pánvi posekané spolu s pikantními chilli vločkami a čerstvými nakrájenými bylinkami. Mezi další chutné polevy patří strouhaný sýr, nakrájenou cibuli, zakysanou smetanu, dokonce i stříkající čerstvou limetkovou šťávu. Nezapomeňte na horkou omáčku!

Chipotle Chili in a bowl, ready to serve

To je ono, mí přátelé! Doufám, že se vám bude líbit můj chillipotový chili recept. Spousta aroma v této! Milovníci kořeněného jídla pouze pro tento recept. Na zdraví!

Vyzkoušejte některé z mých dalších oblíbených receptů na chilli

  • Pomalu vařič jihozápadní hovězí chilli
  • Chili Colorado
  • Texas Chili
  • Cincinnati Chili
  • Zelená chilli
  • Robustní vegetariánská chilli
  • Podívejte se na všechny moje recepty chilli zde.

Vyzkoušejte některé z mých dalších populárních receptů Chipotle

  • Chipotle omáčka
  • Chipotle Chicken
  • Kuřecí Tinga (Chicken Chipotle Shredded Chicken)
  • Cheesy Chipotle Bean Dip
  • Krevety v ohnivé omáčce Chipotle-Tequila
  • Kuřecí Enchilada kastrol

Chipotle Chili in a pot, with a spoon

nový mexický štír

Máte nějaké dotazy? Zeptejte se! Jsem rád, že vám mohu pomoci. Pokud se vám tento recept líbí, doufám, že s některými hvězdičkami zanecháte komentář. Také ji sdílejte na sociálních médiích. Nezapomeňte nás označit na #ChiliPepperMadness. Určitě se o ně podělte! Dík! - Mike H.

5 z 1 hlasování Chipotle Chili in a pot, with a spoon Tisk Doba přípravy receptů Chipotle Chili Recept 15 minut Doba vaření 1 hodina 20 minut Tento chillky chilli recept chilli je vyroben se směsí paprik, koření chilli a spoustou chipotles v adobo omáčce pro nejlepší bohatou a kouřovou chuť. Předmět: Hlavní jídlo Kuchyně: Americká Klíčové slovo: chili, chipotle, jalapeno, jeden hrnec, poblano, recept, pikantní Porce: 8 Kalorií: 151 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 1,5 kg mleté ​​krůty nebo mleté ​​hovězí maso, používám kombinaci obou
  • 1 velká cibule nasekaná
  • 1 jalapeňový pepř nasekaný
  • 1 poblano pepř nasekaný
  • 1 hot chili pepper nasekané (pro kořenější verzi - zkuste habanero nebo ghost pepper - volitelné pro pěkné a extra pikantní chilli)
  • 4 stroužky česneku nasekané
  • 2 plechovky červené fazole
  • 3 plechovky oheň pečená rajčata 42 uncí, nebo použijte ekvivalent čerstvé
  • 2 polévkové lžíce chilli prášku Rád používám směs anchového a guajilského prášku, ale používejte oblíbenou směs nebo zkuste tuto domácí chilli práškovou směs
  • 1 7- unce mohou chipotles v omáčce adobo použít polovinu plechovky pro mírnější chuť chipotle
  • 1 lžička čerstvě mletého kmínu
  • 1 lžička červené chilli vločky
  • Sůl a pepř na dochucení
PRO SERVIS: Plátky pečené jalapeňské pikantní chilli vloček, čerstvé nakrájené petrželky nebo koriandru Pokyny
  1. Zahřejte olej ve velkém hrnci na středně vysokou teplotu a přidejte mletou krůtu (nebo hovězí), cibuli a papriku. Vařte je asi 10 minut, nebo dokud se maso nevaří a zelenina nezmäkne.

  2. Přidejte česnek a vařte další minutu, za stálého míchání.
  3. Pokud používáte čerstvá rajčata, nasekejte je a přidejte je do hrnce. Vařte asi 10 minut a nechte je rozebrat. Pokud používáte konzervovaná rajčata, přidejte je do hrnce a přejděte k dalšímu kroku.
  4. Přidejte zbývající ingredience a vše dobře promíchejte.
  5. Snižte teplo a chili chilli na nízkém ohni nejméně 1 hodinu nechat vyvíjet chutě, občas míchat. Pokud chcete, upravte koření. Alternativně, můžete vše převést do pomalý hrnec nebo crock hrnec v této fázi vařte na vysoké úrovni po dobu 1-2 hodin, nebo na nízké po dobu 3-4 hodin, dokud se příchuť nevyvíjí podle vašich preferencí.

  6. Podávejte v miskách s vašimi oblíbenými fixinkami.

Receptové video

Recepty

POZNÁMKA: Můžete snadno přidat 1, 2 nebo dokonce 3 další plechovky rajčatové omáčky (nebo ekvivalent čerstvých rajčat), abyste natáhli tento recept a nakrmili více lidí. Je to skvělé pro zmrazení. Po celou dobu zmrazuji zbytky pro rychlé a snadné obědy a večeře.



Fakta o výživě Chipotle Chili Recept Částka na porci Kalorie 151 kalorií z tuku 36 % Denní hodnota* Tlustý 4g6% Nasycený tuk 1g5% Cholesterol 47 mg16% Sodík 442 mg18% Draslík 375 mg11% Sacharidy 9g3% Vlákno 4g16% Cukr 3g3% Protein 21 g42% Vitamin A 2231IU45% Vitamín C 24 mg29% Vápník 19 mg2% Žehlička 2mg11% * Procentuální denní hodnoty jsou založeny na dietě s kalorickou hodnotou 2000. Chunky Chipotle Chili Recipe - This chunky chipotle chili recipe is made with a mix of peppers, chili seasoning, and lots of chipotles in adobo sauce for the best rich and smoky flavor. #chili #chipotle #spicyfood Pin77 Share36 Yum2 Tweet Email 115 sdílení