Klasické plněné chiles

19. května 2014 Přejít na recept Tisk Recept Pin297 Sdílet25 Tweet E-mail Yum 322 akcií Classic Chiles Rellenos

Velmi tradiční recept na chilli rellenos s pečenými poblanosi plněný sýrem, poté zbitý a smažený.

měření papriky

Tento tradiční recept na chilli rellenos je klasický a také nutností, pokud milujete chilli papričku. Přeložené, chilli rellenos & rdquo; je plněné chilli papričky & rdquo ;.

Morita chili pepper

I když existuje mnoho, mnoho variací pro vás prozkoumat, stále nemůžete pokazit s tímto klasickým, lahodný recept.



hovězí maso skartované recept na chipotle
5 z 1 hlasování Tisknout klasické chily Rellenos Doba přípravy receptů 20 minut Celkový čas 20 minut

Velmi tradiční recept na chilli rellenos s pečenými poblanosi plněný sýrem, poté zbitý a smažený.

Předmět: Předkrm Kuchyně: Americká porce: 4 kalorií: 229 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 4 poblano papriky
  • 2 vejce oddělena
  • ½ šálku mouky + ¼ šálku odděleně
  • ½ šálku mléka
  • 4 plátky sýra nebo ekvivalent drceného sýra
  • Špetka soli
  • Štípnutí prášku do pečiva
  • Olej na smažení
Instrukce
  1. Pečte poblano papričky na otevřeném plameni nebo použijte brojler, dokud se kůže na každé straně nezčerná. Přes plamen by to mělo trvat jen asi 5 minut. V brojleru to může trvat 10 a více minut.
  2. Odstraňte papriky poblano a přeneste je do plastového sáčku a uzavřete. Nechte vychladnout.
  3. Po ochlazení odloupněte zčernalé kůže. Jejich provozování pod vodou funguje skvěle.
  4. Plátek otevřete každý poblano pepř podélně s jednou dlouhou štěrbinou, potom odstraňte vnitřnosti nožem nebo lžičkou.
  5. Každý pepř naplňte sýrem, ale nepřekračujte ho. Ujistěte se, že můžete pepř stále zavřít.
  6. Připravte si mytí vajíček tak, že mlátíte vaječné bílky do ztuhnutí. Jemně složte žloutky a přidejte do mísy.
  7. Připravte si těsto v oddělené misce kombinováním ½ šálky mouky s ½ šálkem mléka, špetkou prášku do pečiva a špetkou soli.
  8. Nalijte olej na pánev, asi 1 až 1-1 / 2 palce hluboká, aby zakryl polovinu plněné papriky, když je spadnete dovnitř.
  9. V jedné misce přidejte ¼ šálku suché mouky.
  10. Každý pepř ponořte do suché mouky, abyste na každou stranu obalili. Poté ponořte do vaječné směsi a poté do těsta, abyste zcela obalili.
  11. Smažte každý pepř asi 2-3 minuty na každé straně, nebo dokud nejsou zlatohnědé.
  12. Vypusťte přebytečný olej a podávejte!
Fakta o výživě Klasické chily Rellenos Recept Částka za porci Kalorie 229 kalorií z tuku 90 % Denní hodnota* Tlustý 10 g15% Nasycený tuk 6g30% Cholesterol 104 mg35% Sodík 293 mg12% Draslík 334 mg10% Sacharidy 19g6% Vlákno 2g8% Cukr 4g4% Protein 13 g26% Vitamin A 855IU17% Vitamín C 95,7 mg116% Vápník 270 mg27% Žehlička 1,7 mg9% * Procentuální denní hodnoty jsou založeny na dietě s kalorickou hodnotou 2000. Pin297 Sdílet25 Tweet E-mail Yum 322 akcií