Klasické plněné chiles
19. května 2014 Přejít na recept Tisk Recept Pin297 Sdílet25 Tweet E-mail Yum 322 akcií
Velmi tradiční recept na chilli rellenos s pečenými poblanosi plněný sýrem, poté zbitý a smažený.
nejpálivější chilli na světě
Tento tradiční recept na chilli rellenos je klasický a také nutností, pokud milujete chilli papričku. Přeložené, chilli rellenos & rdquo; je plněné chilli papričky & rdquo ;.
steaky s kuličkou
I když existuje mnoho, mnoho variací pro vás prozkoumat, stále nemůžete pokazit s tímto klasickým, lahodný recept.
feta dip z červené papriky5 z 1 hlasování Tisknout klasické chily Rellenos Doba přípravy receptů 20 minut Celkový čas 20 minut
Velmi tradiční recept na chilli rellenos s pečenými poblanosi plněný sýrem, poté zbitý a smažený.
Předmět: Předkrm Kuchyně: Americká porce: 4 kalorií: 229 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients- 4 poblano papriky
- 2 vejce oddělena
- ½ šálku mouky + ¼ šálku odděleně
- ½ šálku mléka
- 4 plátky sýra nebo ekvivalent drceného sýra
- Špetka soli
- Štípnutí prášku do pečiva
- Olej na smažení
- Pečte poblano papričky na otevřeném plameni nebo použijte brojler, dokud se kůže na každé straně nezčerná. Přes plamen by to mělo trvat jen asi 5 minut. V brojleru to může trvat 10 a více minut.
- Odstraňte papriky poblano a přeneste je do plastového sáčku a uzavřete. Nechte vychladnout.
- Po ochlazení odloupněte zčernalé kůže. Jejich provozování pod vodou funguje skvěle.
- Plátek otevřete každý poblano pepř podélně s jednou dlouhou štěrbinou, potom odstraňte vnitřnosti nožem nebo lžičkou.
- Každý pepř naplňte sýrem, ale nepřekračujte ho. Ujistěte se, že můžete pepř stále zavřít.
- Připravte si mytí vajíček tak, že mlátíte vaječné bílky do ztuhnutí. Jemně složte žloutky a přidejte do mísy.
- Připravte si těsto v oddělené misce kombinováním ½ šálky mouky s ½ šálkem mléka, špetkou prášku do pečiva a špetkou soli.
- Nalijte olej na pánev, asi 1 až 1-1 / 2 palce hluboká, aby zakryl polovinu plněné papriky, když je spadnete dovnitř.
- V jedné misce přidejte ¼ šálku suché mouky.
- Každý pepř ponořte do suché mouky, abyste na každou stranu obalili. Poté ponořte do vaječné směsi a poté do těsta, abyste zcela obalili.
- Smažte každý pepř asi 2-3 minuty na každé straně, nebo dokud nejsou zlatohnědé.
- Vypusťte přebytečný olej a podávejte!