Bell Chili Pepper

5. srpna 2014 Pin4 Sdílet Yum Tweet Email 4 sdílení Dolmalik Chili Pepper

Dolmalik je dědictví pepře typu Ancho z Turecka. Má bohatou zakouřenou sladkou chuť. Papriky dozrávají ze světle zelené na červenohnědou.



recept na pikantní omáčku

Tepelné jednotky Scoville: 1 000 - 5 000 SHU
bramborový

O paprice (aka Bell Pepper)

Dolmalik neboli Dolmalik Biber je dědictví pepře Ancho z Turecka. Má bohatou zakouřenou sladkou chuť. Papriky dozrávají ze světle zelené na červenohnědou. Oni jsou často sušeni pak použitý jako prášek v Turecku k sezónnímu masu, ale papriky také dělají ideální pečenou papriku nebo nádivku papriky pro jídla jako turecká dolma.



Proces pražení přináší jejich charakteristickou sladkou kouřovou chuť.



pěstování chilli papričky

Jak horký je pepř Dolmalik?

Měření pepře Dolmalik nabízí trochu mírného tepla, měřeno v 1 000 až 5 000 tepelných jednotkách Scoville na stupnici Scoville. Ve srovnání s typickým pepřem jalapeno, který má v průměru 5 000 SHU, a najdete nejžhavější pepř Dolmalik se rovná průměrnému pepři jalapeno.

Vzhled Dolmalik Pepper

Papriky Dolmalik mají průměr asi 2 palce a dlouhý 4 palce. Papriky dozrávají ze světle zelené na červenohnědou barvu. Dužina je střední tloušťky. Rostliny chilli Dolmalik rostou přes 3 metry.

chow chow peppers
Pin4 Sdílet Yum Tweet Email 4 podíly