Dragon Chicken recept

20. února 2019 Přejít na recept Tisk Recept Pin1K Share62 Yum59 Tweet Email 2K Shares Dragon Chicken Recipe

Tento čínský drakový kuřecí recept je pikantní marinované kuře, které je lehce smažené a poté dušené kešu ořechy a paprikou, podávané samostatně nebo s rýží.



Pokud jste někdy byli v čínské restauraci, s největší pravděpodobností jste se setkali Dragon Chicken. Jako milovník kořeněného jídla je to recept, který si budete chtít ponechat v krabici s recepty.

Dragon Chicken je mírně pikantní recept kuřecího masa, který je marinován v nádherné sbírce chutí. Kuře lehce smažené a dusené v pikantní pikantní omáčce s kešu ořechů, které dodávají celé misce spoustou chutí.



Je to velmi snadný recept na přípravu, ideální pro jednoduchou večeři o víkendu. Často ráda plánuji dopředu a ráno začnu marinovat kuře. Nebo někdy večer, než to chci zvládnout.



Když jsem byla připravena na večeři, můžu ji mít na stole za méně než 30 minut. Není to skvělé? PERFEKTNÍ pro pomalý kuchař jako já.

Dragon Chicken se dělí na tři samostatné kroky, které zahrnují následující:

  • Marinování
  • Vaření
  • Dragon omáčka

O Marinádě

Dragon kuřecí marináda je jednoduchá kolekce nasekaného zázvoru a česneku, papriky chilli, lehké sójové omáčky a trochu soli.

Samozřejmě můžete podle svého osobního vkusu použít i jiné přísady, jako je citrus nebo jiné chilli. Zlato je také pěkný doplněk, protože dodává nejen nádech sladkosti, ale také lepivost.

Zjistil jsem, že tato konkrétní směs dává kuře kuře.

Rád marinuji kuře přes noc v lednici, abych získal maximum z marinádové chuti. Nicméně, pokud jste ve spěchu, můžete marinovat to na hodinu a stále dosáhnout nějaké docela odvážné skvělé chuti.

O dračí omáčce

Omáčka Dragon Chicken lze připravit několika různými způsoby. Mezi hlavní přísady patří rajčatová omáčka, sójová omáčka, kuřecí vývar a řada koření, včetně garam masala, paprika chilli, trochu cukru (pokud je to preferováno) a sůl a pepř.

Zahrnuje také chilli papričky a cibuli podle chuti, které se při vaření rozpadají a do hotového jídla přidávají hodně. Papriky papriky se běžně používají. Ive se rozhodl zahrnout jalapeno pepř, protože mám rád základní úroveň tepla a chuť.

Pokud chcete trochu okořenit věci, přidejte ke svému osobnímu vkusu pepř serrano nebo jiné chilli papričky.

Viděl jsem řadu receptů, které místo rajčatové omáčky používají kečup. Zjistil jsem, že rajčatová omáčka s špetkou cukru nabízí vynikající chuť do posledního jídla.

Pokud však chcete používat svou oblíbenou značku kečupu, jděte na to!

Vaření

Jakmile marinujete své kuře a připravíte si všechny ingredience, je Dragon Chicken docela jednoduché. Prostě vaří vaše ingredience v jednom hrnci nebo pánvi. Jeden recepty pánve jsou úžasné!

Pojďme mluvit o tom, jak to zvládneme, že?

Dragon Chicken - Ready to Serve

Jak si vyrobit drůbeží kuře - receptová metoda

za prvé, udělej si marinádu rozdrcením zázvoru a česneku do pasty.

Kombajn to s paprikou, sojovou omáčkou a solí. Nalijte ji do misky nebo do sáčku a přidejte nasekané kuřecí prsa. Můžete také použít nasekaná kuřecí stehna.

Třete kuře dolů s tím. Dopřejte si to a vtřete je. Kuře marinujte nejméně 1 hodinu. Jak již bylo řečeno, čím déle, tím lépe. Přes noc je nejlepší.

Marinating the chicken

další, rozšlehejte vejce v široké misce a zamíchejte kukuřičný škrob a vodu za vzniku kaše. V případě potřeby přidejte trochu vody.

Teplo 3 lžíce rostlinného oleje ve velké pánvi.

Hloubit kuře směsí kukuřičného škrobu. Smažte kousky v oleji, dokud se nezkřehnou, asi 6-7 minut. Odstraňte zlatohnědé kuře a odložte jej prozatím.

Reserve the cooked chicken

Drain asi polovinu zbývajícího oleje z pánve, poté přidejte cibuli, papriku a kešu ořechy. Vařte je asi 5 minut, aby změkly.

Cooking down the onions, peppers and cashew nuts

Přidejte česnek a zázvor a vaříme další minutu.

Míchat v rajčatové omáčce, sojové omáčce, kuřecím masu, paprice, garam masale a cukru. Přidejte do svého osobního vkusu sůl a pepř.

The sauce has been added for our Dragon Chicken

kastrol vejce recepty rancheros

kuchařka, za častého míchání, za horka, asi 10 minut, nebo dokud se omáčka nesníží. Pokud je příliš silný, přidejte trochu více zásob.

Práce s vysokým teplem je zde nejlepší, protože vyvine nejlepší chuť.

Přidejte do vařeného kuře a vaříme dalších pár minut, dokud se kuře nezahřeje a nelakuje.

The reserved chicken has been added back to the pan

VÝLOŽNÍK! To je ono, mí přátelé!

Ozdobte a servírujte to! Docela snadné, že? Miluji snadný, kořeněný recept. Přidejte nějakou jarní cibulku, drcené papriky, plátky chilli papričky, čerstvé bylinky a další.

Návrhy pro drůbeží kuře

Dragon Chicken můžete obsluhovat samostatně nebo ho můžete servírovat na rýži. Bílá rýže je naprosto v pořádku, ale miluji ji nad dobrou smaženou rýží.

Lahodné!

Pokud je podávána samostatně, může být jednoduchým předkrmem zahájit jídlo nebo pro malé talíře za párty. Může to být také chutná příloha.

To je ono, mí přátelé! Doufám, že se vám líbí Dragon Chicken! Skvělé věci! Miluji tento recept.

Dragon Chicken - Ready to Eat

Vyzkoušejte některé z mých oblíbených čínských receptů

  • Sladké a kořeněné kuřecí kešu

Vyzkoušejte některé z mých dalších oblíbených pikantních receptů na pikantní kuře

  • Kuřecí Vindaloo
  • Pikantní thajská kari polévka
  • Khao Soi (severní thajská kokosová kari polévka)
  • Ghost Pepper Chicken Curry
  • Korejské kuře
  • Korean Fried Chicken

Pattys perspektiva

Vyrůstal jsem a nebyl velkým fanouškem čínského jídla. Moji rodiče to zbožňovali, ale nikdy jsem na to neměl chuť. Jak se moje chuťové buňky rozrůstaly a vyvíjely, zjistil jsem, že v čínském jídle miluji spoustu chutí. Opravdu miluji toto jídlo. Je to pěkné a kořeněné, ale ne TOO pikantní pro mě. Myslím, že mnoho lidí by tento recept opravdu ocenilo.

Dragon Chicken - One a plate with extra slices of jalapenos, ready to serve

Máte nějaké dotazy? Zeptejte se! Jsem rád, že vám mohu pomoci. Pokud se vám tento recept líbí, doufám, že zanecháte komentář s některými STARS.Also, prosím, podělte se o to na sociálních médiích. Nezapomeňte nás označit na #ChiliPepperMadness. Určitě se o ně podělte! Dík! - Mike H.

5 z 1 hlasování Dragon Chicken - Recipe Tisk Čas přípravy drůbežího kuře 10 minut Doba vaření 25 minut Doba marinování 1 hodina Celková doba 35 minut Tento čínský drakový kuřecí recept je pikantní marinované kuře, které je lehce smažené a poté dušené kešu ořechů a paprik, podávané samostatně nebo s rýží. Předmět: Předkrm, Hlavní jídlo Kuchyně: Americká, Čínská Klíčové slovo: kuře, recept, pikantní Porce: 4 kalorií: 415 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 1,25 liber kuřecích prsou nakrájených na kousky velké velikosti
PRO MARINADE
  • 2 polévkové lžíce nasekaného zázvoru
  • 1 polévková lžíce nasekaného česneku asi 2-3 hřebíček
  • 1 lžíce papriky
  • 1 lžička lehké sojové omáčky
  • Špetka soli
NA PŘÍPRAVU KUŘECÍCH DRAGONŮ
  • 1 velké vejce
  • 3 lžíce kukuřičného škrobu
  • 1 čajová lžička vody
PRO DRAGONOVOU OMÁČKU
  • 3 polévkové lžíce olivového oleje
  • 1 malá cibule nasekaná
  • 1 pepř jalapeno nasekaný (nebo použijte kořeněné čínské papriky)
  • 1 zelený pepř nasekaný
  • ¼ šálky kešu ořechů (nebo více podle vašeho vkusu)
  • 3 stroužky česneku nasekané
  • 1 lžička nasekané čerstvého zázvoru
  • ¼ šálku rajčatové omáčky
  • 3 polévkové lžíce sojové omáčky
  • 1 šálek kuřecí vývar
  • 1 lžíce papriky
  • 1 lžička soli masala
  • 1 lžička cukru
  • Sůl a pepř na dochucení
  • PRO GARNSKÉ Nasekané zelené cibule, plátky chilli papričky, pikantní chilli vločky
Instrukce
  1. Připravte si marinádu nejprve rozdrcením zázvoru a česneku do pasty. Kombinujte s paprikou, sojovou omáčkou a solí. Nalijte ji do misky nebo do sáčku a přidejte kuře. Kuře s ním otřete. Marináda alespoň 1 hodinu.
  2. Poté rozšlehejte vejce v široké misce a zamíchejte kukuřičný škrob a vodu za vzniku kaše. V případě potřeby přidejte trochu vody.
  3. Zahřívejte 3 lžíce rostlinného oleje ve velké pánvi.

  4. Vymažte kuře směsí kukuřičného škrobu a poté smažte kousky v oleji, dokud se nezkřehnou, asi 6-7 minut. Vyjměte kuře a odložte stranou.
  5. Vypusťte asi polovinu zbývajícího oleje z pánve, poté přidejte cibuli, papriku a ořechy kešu. Vařte je asi 5 minut, aby změkly.
  6. Přidejte česnek a zázvor a vařte další minutu.
  7. Vmíchejte rajčatovou omáčku, sójovou omáčku, kuřecí vývar, papriku, garam masala a cukr. Přidejte do svého osobního vkusu sůl a pepř.
  8. Vařte, za stálého míchání, často při vysoké teplotě, asi 10 minut, nebo dokud se omáčka nesníží. Pokud je příliš silný, přidejte trochu více zásob.
  9. Přidejte vařené kuře a vařte dalších pár minut, dokud kuře není zahřáté a potažené.
  10. Ozdobte a podávejte!
Recepty

Dragon Chicken můžete obsluhovat samostatně nebo ho můžete servírovat na rýži.

Tepelný faktor: Mírný až střední. Můžete snadno okořenit horkými chilli papričkami, extra kořeněnými chilli vločkami a několika pomlčkami své oblíbené horké omáčky. Horká omáčka by se slušně hodila.

Fakta o výživě Částka drůbežího kuře Recept na porci Kalorie 415 kalorií z tuku 180 % Denní hodnota* Tlustý 20 g31% Nasycený tuk 3g15% Cholesterol 133 mg44% Sodík 1191 mg50% Draslík 941 mg27% Sacharidy 21 g7% Vlákno 3g12% Cukr 5g6% Protein 37 g74% Vitamin A 2035IU41% Vitamín C 35,1 mg43% Vápník 44 mg4% Žehlička 2,8 mg16% * Procentuální denní hodnoty jsou založeny na dietě s kalorickou hodnotou 2000. Sdílení Pin1K Share62 Yum59 Tweet Email 2K Shares