Dragon's Breath Pepper - Mind Blowing Heat, Tiny Pepper

20. května 2017 Pin4 Sdílet Yum Tweet Email 4 sdílení Dragon’s Breath Pepper - Mind Blowing Heat, Tiny Pepper

Je pepř Dragons Breath oficiálním nejžhavějším chilli papričkou na světě? Dozvíte se vše, co víme o tomto šílenství feferonky.



Tepelné jednotky Scoville (SHU): 2 480 000

Pokud jde o chilli papričky superhot, jedna věc je jistá - stále se zahřívají a zahřívají. Odborníci a nadšenci chilli papričky neustále procházejí papriky po celou dobu, aby vyvinuli nové stabilní kmeny. Křížení různých superhotů mezi sebou je způsob, jak neustále tlačit obálku tepla.

Nejnovější novinkou ve zprávách je pepř Dragons Breath, s ohromující horko protivníky pepřového spreje policejní třídy a překonává současný vládnoucí šampion, Carolina Reaper.

Jsou tyto zprávy pravdivé?

Co je drakový dechový pepř?

Chilli paprička Dragons Breath vznikla ve Velké Británii. To je hlásil, že byl vyvinut ve spolupráci chili farmář Neal Price, Nottingham Trent University a NPK Technology. Testovali speciální rostlinnou stravu a pracovali s výslednými éterickými oleji jako anestetikum kůže. Kapsaicin má dobře známé vlastnosti související s anestézií.

Pepř byl vyzvednut a pěstován Mike Smithem, chovatelem ze Spojeného království, jehož cílem nebylo teplo, ale pěstovat atraktivní rostlinu, která vstoupí do soutěže Závod roku na Chelsea Flower Show 2017, teplo je vedlejší účinek.

Byl pojmenován Dragons Breath po velšském drakovi.

Vzhled pepře

Papriky Dragons Breath jsou poměrně malé, pouze 1/2 palce dlouhé. Jsou vrásčité a hrbolaté, podobně jako ostatní superhoty, s malým ocasem svědčícím o vysokých teplotách.

Jak horký je dračí pepř?

Dračí dech byl neoficiálně testován a vykazován u 2 280 000 000 jednotek tepla Scoville, vysoko nad Carolina Reaper, i když ne tak horké, jak bylo také neoficiálně hlášeno pro pepř dočasně pojmenovaný 'Pepper X'.

Pro srovnání, Carolina Reaper měří v 2 200 000 SCOVILLE HEAT UNITS (SHU). Bhut Jolokia (aka Ghost Pepper), měří v 1 100 304 tepelných jednotkách Scoville.

Typický jalapeňový pepř má v průměru asi 5 000 tepelných jednotek Scoville, díky čemuž je tento pepř až 992krát teplejší než jalapenový pepř.

Další informace o stupnici Scoville naleznete zde.

Je drakový dechový pepř oficiálně nejžhavějším pepřem na světě?

Momentálně není o Dragons Breath hlášeno žádné oficiální slovo, takže jej nelze nazvat nejžhavějším pepřem na světě.

Guinnessovy světové rekordy nerozpoznávají dračí dechový pepř.

Slyšel jsem o tom žádné další slovo a pepř není dostupný pro komerční spotřebu. Vypadá to jako slepá ulička, nestabilní rostlina.

thajské chilli scoville

Jaký je aktuální nejžhavější pepř na světě?

Nejžhavější chilli papričkou na světě je v současné době Carolina Reaper, která měří více než 2 miliony tepelných jednotek Scoville.

Zjistěte více o Carolina Reaper zde.

PŘÍSLUŠNÉ ODKAZY

  • Co je nejžhavější chilli na světě?
  • Seznam nejžhavějších chilli papriček na světě
  • Seznam chilli papriček Superhot
  • Měřítko Scoville

Máte-li jakékoli dotazy nebo další informace, kontaktujte mě prosím kdykoli.

Pin4 Sdílet Yum Tweet Email 4 podíly