Snadné krémové buvolí kuřecí Mac a sýr

Recept na krémovou, uklidňující makarony a sýr vyrobený se smetanovým sýrem, pepřovou omáčkou, kuřecím masem, pikantní buvolí omáčkou a plným chutí LOADS. Popadni misku! Miluji toto jídlo.
Ó můj. Dang.
Tento. Věci. ZÁMKY!
pálivá paprika giardiniera
Myslím, že jsem věděl, že to bude dobré, ale vážně. Slepilo mi to ponožky. Koupil jsem si sáček orecchiettových nudlí pro novou kuchařku Im, na které pracuji, a měl jsem nějaké zbytky. Zakořenil jsem se v lednici, abych viděl, jaké další ingredience jsem měl po ruce, a přemýšlel, co bych měl udělat s těmito nadýchanými skořápkovými nudlemi.
Narazil jsem na balíček mletého kuře a na nádobu z rozpadaného modrého sýra a žárovky začaly zhasínat. Kuře. Modrý sýr. Nudle. Hmmm.
Vždycky mám po ruce omáčku z buvola, nebo alespoň horkou omáčku, kterou lze snadno kombinovat s trochou rozpuštěného másla pro rychlou domácí omáčku z buvolů. Takže jo, tento recept se zrodil ai když to bylo poprvé, kdy jsem to udělal, rychle se stal jedním z mých oblíbených receptů. Wow! Koukni na to!
Snadné krémové buvolí kuřecí Mac a sýr .
ANO!
No tak! Podívejte se na tyto věci. Fotografie dopadla VELKÁ, ale je těžké NESMÍT zachytit úžasnost, která je tímto receptem. Pravděpodobně jsem zněl, jako bych se příliš ponořil, a možná jsem, ale hej. Možná je to jen proto, že teď mám hlad a přeji si, abych měl další misku. Naprosto.
Vejdi do mého břicha, mac a sýr.
Opravdu, je to docela pohodlné jídlo, takže pokud očekáváte nízkokalorické jídlo, omlouvám se (ne líto). Je to spíše dekadentní se spoustou sýr - smetanový sýr a pepřový jack, abych byl přesný, to vše vířilo horkými nudlemi a vařeným kuřetem.
plněné papriky poblano s mletým hovězím masem
Pojďme mluvit o tom, jak si vyrobíme recept, že?
Kuřecí Mac a sýrové ingredience
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 1 střední cibule, nasekané
- 3-4 pikantní chilli papričky, nakrájené
- 2 stroužky česneku, sekané
- 1-1 / 2 libry mletého kuře
- 3 lžíce hnědého cukru
- 2 polévkové lžíce Worcestershire omáčky
- 2 polévkové lžíce kajenského prášku
- 1 lžíce papriky
- Sůl a pepř na dochucení
- 1 šálek rajčatové omáčky
- 1 šálek buvolí omáčky
- 2 lžíce jablečného octa
- 8 uncí vařené těstoviny nudle (K al dente. Použil jsem orecchiette s 1/4 šálkem vyhrazené těstoviny vroucí vodou)
- 6 oz smetanový sýr
- 1 sýr s drceným pepřem nebo více, podle potřeby - často přidávám další 1/2 šálku nebo více, aby byl extra sýrový
- PRO SLUŽBY: Čerstvé nakrájené bylinky, rozpadaný niva
Jak si vyrobit kuřecí Mac a sýr Buffalo - receptová metoda
Začínáme s aromatickou základnou cibule, papriky a česneku vařené s mletým kuřetem. Můžete používat cokoli papriky, po které toužíte. Jděte na habaneros nebo strašidelné papriky, pokud hledáte HEAT. Použil jsem pár paprik serrano a paprik jalapeno, které jsou zde VŽDY po ruce.
POZNÁMKA: Nasekané kuře můžete použít také, pokud chcete místo mletého kuře. Rád dělám tento recept obousměrně.
Dochutíme mix s hnědým cukrem, Worcestershire omáčkou, kajenský pepř, paprika, trocha soli a pepře, pak nějaká rajčatová omáčka, buvolí omáčka, pár polévkových lžic ACV.
Zamíchejte a vařte asi 5 minut, aby se chutě spojily. Pokud je vaše omáčka příliš tenká, vařte trochu déle, než ji zhoustnete. Můžete to snadno nechat vařit a nechat chutnat ještě více.
Poté přidejte smetanový sýr s rezervovanou vodou na těstoviny a míchejte, dokud se sýr neroztaví. Voda z těstovin pomůže všechno smíchat dohromady a získat hezkou a krémovou barvu.
Když víříte celou věc dohromady , jo, CREAMY je zde optimální slovo. Přidejte další omáčku z buvolů, abyste získali více z toho faktoru ZING, který všichni toužíme. Vím, že ano! Více pro mě, prosím!
Přidejte vařené nudle a promíchejte.
Vmíchejte strouhaným pepřovým sýrem trošku po sobě, dokud se neroztaví. Velmi snadné.
Nakonec to nejlepší s čerstvými bylinkami pro čerstvý pop, rozpadlý nivový sýr, protože modrý sýr a buvolí omáčka jsou nejlepší kamarádi, a pikantní chilli vločky, protože pikantní chilli vločky & rdquo ;. Dělá pro jazyk trochu lesk. Příchuť!
Výložník! Hotovo! Je to dost snadné, že? To je takový snadný, ale zároveň velmi chutný recept. Je ideální pro rychlou a snadnou večeři v noci. Nebo hej, možná je to váš nový recept na speciální příležitosti! To bych rád.
Tipy a poznámky k receptům
- Extra krémová verze. Smetanový sýr to opravdu dává krémovitosti, kterou hledáte, ale můžete přidat ještě krémovou texturu vířením v trochu zakysané smetany nebo mexické crema před podáváním. Použijte 1/2 šálku nebo více.
- Sýry. Obvykle chodím po sýrech pepřových jacků, protože mají tu zvláštní úroveň kořenitosti, po které toužím. Můžete však použít i jiné syrové sýry podle vašich představ. Dobrými možnostmi jsou ostrý sýr čedar, monterey Jack nebo Colby.
- Polevy. Rád používám čerstvé nakrájené bylinky, pikantní plátky papriky, pikantní chilli vločky a drobivý sýr, abych nachýlila moje kuřecí maky a sýry z buvolů, ale zelená cibule je také hezký doplněk.
Doufám, že se vám tento recept líbí stejně jako já. Vypnuto pro další dávku. Dejte mi vědět, jak se vám to ukáže. Pošlete fotky! Sdílejte na sociálních médiích! - Mike H.
recept giardiniera ve stylu chicago
Vyzkoušejte některé z mých dalších oblíbených receptů
- Kuřecí těstoviny Buffalo
- Smetanový Jalapeno Popper Mac a sýr
- Pikantní kuřecí Mac a sýr na jeden hrnec
- Cheesy Chili Mac a sýr
- Jak si vyrobit krémový pivní sýr
Máte nějaké dotazy? Zeptejte se! Jsem rád, že vám mohu pomoci. Pokud se vám tento recept líbí, doufám, že zanecháte komentář s některými STARS.Also, prosím, podělte se o to na sociálních médiích. Nezapomeňte nás označit na #ChiliPepperMadness. Určitě se o ně podělte! Dík! - Mike H.
5 z 1 hlasování
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- Nasekaná 1 střední cibule
- 3-4 pikantní chilli papričky nasekané
- 2 stroužky česneku nasekané
- 1-1 / 2 libry mletého kuře
- 3 lžíce hnědého cukru
- 2 polévkové lžíce Worcestershire omáčky
- 2 polévkové lžíce kajenského prášku
- 1 lžíce papriky
- Sůl a pepř na dochucení
- 1 šálek rajčatové omáčky
- 1 šálek buvolí omáčky
- 2 lžíce jablečného octa
- 8 uncí vařené těstoviny jsem použil orecchiette s ¼ šálkou vyhrazenou těstovinou vroucí vodou
- 6 oz smetanový sýr
- 1 šálek drceného pepřového sýra nebo více podle potřeby
- Čerstvé bylinky
- Rozpadal se modrý sýr
- Olej zahřejte na velké pánvi na mírném ohni a přidejte olivový olej. Přidejte cibuli a papriku a vařte asi 5 minut, abyste je změkčili.
- Přidejte česnek a vařte další minutu za stálého míchání.
- Přidejte mleté kuře a vařte asi 5 minut, za stálého míchání, dokud se maso nevaří.
-
Vmíchejte hnědý cukr, Worcestershire omáčku, kajenský pepř, papriku, sůl a pepř, rajčatovou omáčku, buvolí omáčku a ocet. Zamíchejte a vařte asi 5 minut, aby se chutě spojily. Pokud je vaše omáčka příliš tenká, vařte trochu déle, než ji zhoustnete. Můžete to snadno nechat vařit a nechat chutnat ještě více.
- Poté přidejte smetanový sýr s vyhrazenou těstovinou vroucí vodou a míchejte, dokud se sýr neroztaví.
- Přidejte vařené nudle a promíchejte.
- Míchaný sýr pepřového masa vmíchejte trochu po kousku, dokud se neroztaví.
- Vyjměte z horka a posypte čerstvými bylinkami a rozpadaným nivou.