Snadné italské klobásy plněné papriky

Recept na chutné papriky, které jsou plněné směsí italské klobásy, rajčatové omáčky, parmezánu a spoustou koření, poté pečené k dokonalosti. Oblíbená rodina. Plněné papriky lze snadno vyrobit!
Více plněné papriky přichází na cestu. Samozřejmě! Ve hře Chili Pepper Madness milujeme vaření s chilli papričkami, a to znamená chilli papričky VŠECH typů, a pokud to jednou řeknu Ive, řekla jsem to pravděpodobně asi deset milionůkrát - LÁSILÍME plněné papriky!
Chilli papričky jsou ideální nádoby pro všechny druhy nádivek. Myslím, podívej se na ně. Jsou duté, že? Vykrájíte se z vrcholu a vykouknete do té osamělé prázdnoty a myslíte si, že tato ubohá malá věc potřebuje nějakou společnost.
Nebo je nakrájejte na polovinu přímo dolů do středu a odešlete s dokonale tvarovanými miskami. Vše, co musíte udělat, je být kreativní.
V tomto případě kreativní nemusí znamenat komplikované. Ve skutečnosti je to docela snadné. Tentokrát jsem šel s receptem z papriky plněné italským stylem a pracoval jsem s několika nádhernými červenými a žlutými zvonky. Zelené papriky by tu fungovaly stejně dobře, i když jsem se chystal na nějakou barvu.
Výroba našeho italského klobásy plněné papriky recept - kroky
parfémové papriky trinidad
ONE: Nasekejte cibuli, papriku a česnek. Tentokrát jsem použil jalapeňový pepř a serrano pepř, i když si můžete vybrat chilli papričky, které sem zahrnete, podle vašich chutí a preferencí tepla. Více k tomu níže. Udělal jsem to s mnoha různými paprikami.
DVA: Vařte je na pánvi s olivovým olejem asi 5 minut, poté přidejte italskou klobásu, rozdělte ji lžičkou, asi dalších 5 minut, dokud se nevaří.
TŘETÍ: Přidejte rajčatovou omáčku, bazalku a koření a promíchejte, aby se vše začlenilo. Snižte teplo a nechte jej vařit asi 10 minut, aby se chuť rozvinula.
ČTYŘI: Odstraňte směs z ohně a zamíchejte parmezán. Použil jsem zde šálek, i když můžete snadno přidat trochu víc, pokud chcete.
PĚT: Plátek papriky nakrájejte na polovinu a vyndejte vnitřky.
ŠÍŘKA: Polovinu pepřových polovin vařte ve vroucí vodě po dobu 2-3 minut, abyste je trochu změkčili. Pokud byste chtěli, můžete tento krok přeskočit, ale zjistil jsem, že blanšírování silnější stěny paprik přispívá k jemnější hotové plněné paprice.
Sedm: Papriky vložte do pekáče a plňte je italskou směsí uzenin.
Osm: Nalijte trochu vody do pánve na asi 1 palec na výšku a péct papriky po dobu 30 minut, nebo dokud papriky jsou změkčené a vařené až do vaší chuti.
Devět: Odstraňte z tepla. Posypeme nasekanou petrželkou a pikantní chilli vločkami a podáváme jim!
O chilli papričkách
Jak již bylo zmíněno, tentokrát jsem použil pepř serrano a jalapeno na trochu kořenitého tepla. Předchozí verze tohoto receptu používala jalapeno a pepř Anaheim. Stále skvělé.
Pokud hledáte HOTTER verzi tohoto receptu, použijte habanero pepř nebo 2, nebo něco teplejšího, jako je pepř duchů nebo pepř štírový. Jděte na žár!
Teplo můžete také snadno vytáčet pomocí jemnějšího pepře, jako je například italská sladká nebo dokonce jiná paprika.
mexický koktejl z horké čokolády
Podívejte se na některé z mých dalších oblíbených receptů plněné papriky
- Smetanový sýr plněný Poblano Peppers
- Plněné papriky Crock Pot - mexický styl
- Kuřecí Cajun Plněné Poblano Peppers
- Krevety Cajun plněné Poblano Peppers
- Karibská kokosová rýže a krevety plněné paprikou
- Pikantní vegetariánské plněné papriky
- Plněné papriky Chipotle
Pattys perspektiva
Bylo to příjemné a vydatné jídlo. Velmi masité. Osobně si užívám červené a žluté zvonky, které používáme, ale také se mi líbí ten chilli papriček, takže jsem byl rád, že Mike přidal jalapeno pepř. To bylo perfektní.
Doufám, že se vám bude líbit!
Máte nějaké dotazy? Zeptejte se! Jsem rád, že vám mohu pomoci. Pokud se vám tento recept líbí, doufám, že s některými hvězdičkami zanecháte komentář. Také ji sdílejte na sociálních médiích. Nezapomeňte nás označit na #ChiliPepperMadness. Určitě se o ně podělte! Dík! - Mike H.
5 z 1 hlasování
- 2 velké papriky - použil jsem červený a oranžový zvonek
- 12 uncí italská klobása
- 1 malá cibule nasekaná
- 1 sekaný pepř serrano
- 1 jalapeňový pepř nasekaný
- 2-3 stroužky česneku nasekané
- 8 uncí rajčatová omáčka
- 1 lžíce papriky
- ½ šálky čerstvé bazalky nakrájené (pár polévkových lžic sušené bazalky je v pořádku)
- Sůl a pepř na dochucení
- 1 šálek drceného parmazánu
- Nasekané petrželky a chilli vločky pro ozdobu
-
Zahřejte velkou pánev na střední teplotu a přidejte trochu olivového oleje. Přidejte cibuli a papriku a vařte asi 5 minut, aby zjemnily.
-
Přidejte česnek a promíchejte. Vařte další minutu.
-
Přidejte italskou klobásu a dřevěnou lžící ji rozdělte. Vařte to, za stálého míchání, asi 5 minut, nebo dokud se nevaří.
banánem plněné klobásy
-
Přidejte papriku, rajčatovou omáčku, bazalku a sůl a pepř podle chuti. Míchat. Snižte teplo a duste asi 10 minut nebo déle.
- Chraňte před teplem a mírně ochlaďte. Zamíchejte parmazán a dobře promíchejte.
- Plátky papriky nakrájejte na polovinu a vyndejte vnitřky.
-
Přiveďte velký hrnec vody k varu a poloviční papriky vařte asi 5 minut, aby změkly.
- Každý pepř naplňte směsí uzenin a sýrů a vložte je do pekáče.
-
Do pečicí misky přidejte asi půl palce vody a pečte přibližně 30 minut při 350 ° C, nebo dokud papriky nezměknou a nádivka se neohřeje. V případě potřeby ji můžete nechat i pro měkčí papriky.
-
Odstraňte z tepla a ozdobte petrželkou a chilli vločkami.
Receptové video
ReceptyTepelný faktor: Střední, ačkoli mají TON chuti. Snadno přidejte více tepla pomocí kořeněných chilli vloček a / nebo horké omáčky.
Fakta o výživě Snadná italská klobása Plněné papriky Množství za porci Kalorie 452 kalorií z tuku 306 % Denní hodnota* Tlustý 34 g 52% Nasycený tuk 13g 65% Cholesterol 86 mg 29% Sodík 1351 mg 56% Draslík 608 mg 17% Sacharidy 12g 4% Vlákno 3g 12% Cukr 6g 7% Protein 23 g 46% Vitamin A 2520IU 50% Vitamín C 90,5 mg 110% Vápník 318 mg 32% Žehlička 2,2 mg 12% * Procentuální denní hodnoty jsou založeny na dietě s kalorickou hodnotou 2000.Recept původně zveřejněný 6. 5. 2015. AKTUALIZOVÁNO 7/7/2018.