Snadno drcené kuře

12. února 2018 Přejít na recept Tisk Recept Pin781 Yum139 Share49 Tweet Email 969 Shares Easy Shredded Chicken

Tato jednoduchá technika vaření vám ukáže, jak si vyrobit nejmladší drcené kuře představitelné v jediném hrnci. Je to velmi snadné. Zde je recept.



Všimli jste si někdy, jak některé mexické restaurace servírají nejsladší a nejlépe chutnající kuřecí tacoky v okolí? A někteří prostě nejsou tak skvělí? Ive měl kuřecí tacos po celé USA a v Mexiku a jeho úžasné, jak moc se mohou lišit.

Ve městě je místo, kde Ive přestal navštěvovat, protože jejich kuře je tak suché. Žádnou část lahodné horké omáčky nemůže tuto suchou texturu odstranit.



Je to pro mě docela jednoduché. Pokud jde o drcené kuře, chci, aby to bylo šťavnaté! Vlhkost musí proniknout do masa, proto jsem sdílel tento konkrétní recept, který pro mě vždy funguje.



Je to velmi jednoduché a díky tomu budete dělat šťavnaté, vlhké drcené kuře v žádném okamžiku.

The Juiciest Shredded Chicken - Recipe

Výroba vlhkého drceného kuře vyžaduje čas

Nechápejte mě špatně. Trvá to TIME, ale ušetříte si spoustu času později tím, že vytvoříte velké dávky tohoto drceného kuře pro rychlé a snadné jídlo. Rád vařím pár liber najednou, rozdělím je a zmrazím.

Tímto způsobem mohu vytáhnout jeden z mrazáku a roztát podle potřeby. Je ideální pro přípravu týdenního jídla.

Může se zahřívat a jíst stejně, jak je, nebo si můžete přidat své vlastní preferované koření a použít je pro výrobu domácích tacoů, sendvičů a ještě mnohem více. Vířte do polévek a dušených pokrmů. Podávejte ji na rýži pro pěknou kuřecí taco misku.

Uspokojte tu kuřecí touhu.

The Juiciest Shredded Chicken - Recipe

Pojďme mluvit o tom, jak vyrábíme toto šťavnaté drcené kuře.

Jak si vyrobit drcené kuře

  1. Nejprve začněte s kuřecími stehny. Používám vykostěná kuřecí stehna bez kůže. Mají více tuku než kuřecí prsa, takže to je moje preferovaná složka. Tato technika však dobře funguje i pro kuřecí prsa. Nebo použijte kombinaci kuřecích stehen a kuřecích prsou pro to nejlepší z obou světů.
  2. Dále házejte kuře s preferovanými kořeními a poté je několik minut vypijte ve velkém hrnci. K tomu jsem použil svou holandskou troubu. Je to jednoduchý a účinný recept na vaření v jedné nádobě. Můžete použít jakékoli koření, jaké chcete, než vaříte kuře, i když jen trochu soli a pepře. Více k tomu níže.
  3. Jakmile kuře opečete, přidejte kuřecí vývar a snižte teplotu na minimum.
  4. Poté přikryjte kuře a celý hrnec vařte pokličkou mírně nakloněnou nahoře. Váš čas vaření je 3 hodiny. Litujeme, ale nejde o jednoduchý 20minutový recept. Trvá chvilku udělat super šťavnaté drcené kuře. Tuky se vynoří a kuře bude v těchto tucích vařit nízko a pomalu, dokud nejsou lahodně jemné a velmi šťavnaté.
  5. Nakonec rozdrťte kuře pár vidličkami a je dobré jít.

Jak skartovat kuře

Drcení kuře se snadno provádí pomocí několika vidlic. Jednoduše zasuňte konce vidlice do kuře a jemně je vytáhněte. Tento postup opakujte, dokud není kuře drceno podle vašich představ.

K dispozici jsou nástroje k zakoupení, které vypadají jako medvědí drápy. Fungují dobře i pro velké šarže. Viděl jsem, že vidlice jsou v pořádku pro menší dávky.

Kuře můžete strouhat přímo v květináči, nebo ho odebrat a strouhat v oddělené misce.

Velmi snadné, že? Miluji snadné recepty.

Mohu to udělat v hrnci Crock nebo v pomalém sporáku?

Ano, drcené kuře můžete připravit v hliněném hrnci nebo pomalém sporáku. Myslím, že kuřecí maso s pomalým vařičem je skvělé. Jen se ujistěte, že jste schopni ochutnat kuře na dostatečně horké pánvi, a poté jej přenést do hrnku s pokrmy pro pomalé vaření.

Klíč je nízký a pomalý. Nepoužívejte nastavení vysokého tepla, pokud znáte svůj hrnec s hrnec velmi dobře.

O kořeních

Pokud chcete, můžete použít spoustu koření. Upravuji koření, která používám, v závislosti na tom, jak budu jíst drcené kuře.

Recept vyžaduje čtvrt poháru, který zní jako hodně, ale často se mi zdá, že se přidávám ještě někdy, v závislosti na mých preferencích vkusu. Nebojte se experimentovat se svými kořenovými poměry.

Strouhané kuřecí recepty

Vařené vařené drůbeží maso můžete použít v celé řadě receptů. Použijte jej k přípravě šťavnatých kuřecích tacos nebo burritos. Připravte kuřecí tortu s fazolkami a avokádem.

Vmíchejte to do polévek nebo dušených masa, nebo je přidejte do hýbat smažit. To také pěkně zamrzne pro ty, kteří chtějí používat drcené kuře v jejich týdenní přípravu jídla. Velikost porce je asi 4 unce.

pepřové pečivo

Zde jsou některé recepty, které můžete vyzkoušet:

  • Kuřecí Tinga (drcené Chipotle Chicken)
  • Slanina zabalená do papriček Jalapeno s drceným kuřecím masem a sýrem
  • Chipotle kuřecí Enchilada kastrol
  • Kuřecí Taquitos (pečené nebo smažené)
  • Kuřecí a sýr plněné papriky Anaheim
  • Red Chicken Enchiladas

Super šťavnaté, přátelé! Jedte, zmrazte, usnadněte si život! Doufám, že se vám bude líbit! Dejte nám vědět, jak se vám to líbí, pokud to dokážete. - Mike H.

The Juiciest Shredded Chicken - Recipe

Vyzkoušejte některá z mých dalších oblíbených jídel

  • Kuřecí Tinga (drcené Chipotle Chicken)
  • Grilovaná kuřecí stehýnka
  • Korejské kuře
  • Kuřecí Vindaloo
  • Kuřecí Enchiladas Verdes se sýrem

Máte zbytky? Vyzkoušejte můj přítel Stephanies recept z Útulného kuchaře na smetanovou polévku Tortilla!

Pokud se vám tento recept líbí, doufám, že s některými hvězdičkami zanecháte komentář. Také ji sdílejte na sociálních médiích. Nezapomeňte nás označit na #ChiliPepperMadness. Určitě se o ně podělte! Dík! - Mike H.

5 ze 7 hlasů The Juiciest Shredded Chicken - Recipe Tisk nejjednodušší drcené kuře - doba přípravy receptu 10 minut Doba vaření 3 hodiny Celková doba 3 hodiny 10 minut

Tato jednoduchá technika vaření vám ukáže, jak si vyrobit nejmladší drcené kuře představitelné v jediném hrnci. Je to super snadné. Zde je recept.

Předmět: Hlavní jídlo Kuchyně: Americká Klíčová slova: kuřecí maso, recept, drcené kuře Porce: 12 kalorií: 278 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 3 liber vykostěná kuřecí stehna
  • 2 polévkové lžíce olivového oleje
  • ¼ šálek Cajun kořenící směs Taco kořenící směs nebo kořeněná chilli prášková směs (nebo více podle potřeby)
  • 1 polévková lžíce granulovaného česneku
  • 1 čajová lžička duch pepřový prášek volitelné
  • Sůl a pepř na dochucení
  • 1 šálek kuřecí vývar
Instrukce
  1. Vyhoďte vykostěná kuřecí stehna olivovým olejem a kořením do velké mísy. Ujistěte se, že si je pěkné a potažené.
  2. Zahřejte velký hrnec na střední teplo. K tomu jsem použil svou holandskou troubu. Přidejte kuřecí stehna a několik minut na stranu je opřete a za chodu je trochu promíchejte.
  3. Nalijte kuřecí vývar a snižte teplo na dusíme. Hrnec přikryjte pokličkou a mírně vařte nízko a pomalu po dobu 3 hodin. Zkontrolujte to každou chvíli a poté po několika hodinách. Pokud potřebujete přidat trochu více kuřecího vývaru, můžete tak učinit.

  4. Když je kuře super rozvětvená, vyjměte jej z tepla a mírně jej ochlaďte. K roztržení použijte několik vidlic.
  5. Používejte podle potřeby!
Recepty

Dělá 12 porcí. Rád zmrazím porce pro budoucí použití.

Tepelný faktor: HOT! Použil jsem zde duchový prášek, takže budete mít úžasné teplo, i když ho můžete snadno vynechat nebo použít jemnější chili prášek pro méně intenzivní teplo.

Odkazy na recepty:

  • Domácí kořenící směs Cajun
  • Domácí Taco kořenící směs
  • Směs pikantní chilli
Fakta o výživě Nej šťavnatější drcené kuře - částka receptu na porci Kalorie 278 kalorií z tuku 189 % Denní hodnota* Tlustý 21 g32% Nasycený tuk 5g25% Cholesterol 111 mg37% Sodík 163 mg7% Draslík 310 mg9% Sacharidy 2g1% Protein 18g36% Vitamin A 1245IU25% Vitamín C 1,4 mg2% Vápník 15 mg2% Žehlička 1,4 mg8% * Procentuální denní hodnoty jsou založeny na dietě s kalorickou hodnotou 2000.

Keto šetrné a bezlepkové.

The Juiciest Shredded Chicken - Recipe Tweet Pin781 Yum139 Sdílet49 Tweet Email 969 Shares