Grilovaný Chorizo ​​(Choripán Argentina) s Chimichurri a kreolskou omáčkou

25. července 2018 Přejít na recept Tisk Recept Pin308 Share37 Yum2 Tweet Email 347 Shares Grilled Chorizo (Choripán Argentina) with Chimichurri and Salsa Criolla

Populární pouliční jídlo v Jižní Americe, Choripán Argentina, je grilované chorizo ​​podávané na křupavém chlebu. Tento recept jej doplňuje domácí chimichurri a svěží a zářivá salsa criolla. Zapomeň na párek v rohlíku. To je to, co chcete grilovat.

Letos v létě jsem griloval jako divoký muž a šílím LOVING IT! Je to o tom, jaké skvělé počasí je pro mě, sedět venku v teple, vařit nějaké skvělé jídlo v kuřákovi nebo na prskajícím grilovacím roštu.

Jen chlazení a grilování.



Každý mluví o grilování steaků nebo grilování hamburgerů nebo dokonce grilování párků v rohlíku, ale jsem zde proto, abych vytvořil případ grilování klobásy. OH YEAH!

Patty miluje dobrou grilovanou klobásu a obvykle si vybere klobásu na steaku, když ji požádám o její preferenci. Oba si velmi užíváme pikantní italské klobásy a naše vlastní domácí klobásy, ale tento konkrétní recept je TOPS, pokud jde o chuť a spokojenost.

Mluvili jsme zde CHORIZO a jeho fenomenální. Skutečný recept Im Making má velmi specifické jméno - & ldquo; Choripán Argentina & rdquo ;, a určitě to chcete vědět.

peri peri křídla

Co je Choripán?

Choripán je populární pouliční jídlo v Argentině. Jeho název pochází z jeho složek - Chorizo ​​a Chléb (pánev), chléb je obvykle nějaký druh křupavého chleba, jako je bageta.

Je velmi populární v Chile, Argentině, Uruguayi a Perú. Choripán se obvykle podává s chimichurri, i když Ive přidal další ostrý a kořenitý prvek s argentinskou salsou criolla. Váš nadšený faktor se může měnit v závislosti na značce chorizo, kterou kupujete.

To nemusí být v Americe zatím populární, ale jako kořeněné jídlo milující chilehead má určitě své místo na Mém seznamu. Určitě to bude také pro vás. Chci říct, chorizo! To jo!!

I LOVE chorizo.

Pojďme mluvit o tom, jak to zvládnout, že?

Choripan Argentina, or Argentinian Grilled Chorizo

Jak si vyrobit grilované Chorizo ​​(Choripán Argentina) - metoda receptů

Nejprve si nechte grilovat. Zahřívejte jednu stranu na středně vysokou teplotu a druhou na nízkou teplotu pro nepřímé vaření. Mřížky lehce naolejujte.

Klobásy chorizo ​​položte na chladnější stranu grilu a nechte je vařit asi 20 minut, občas se točí, dokud nejsou většinou vařeny.

Poté je položte na horkou stranu grilu a vařte je dalších 4-5 minut na každou stranu, dokud nebudou pěkně opečené. Vnitřní teplota by měla být 150 ° F.

Zatímco se párky vaří, připravte si salsu kombinací všech salsových ingrediencí ve středně velké misce. Hoďte je a odložte stranou.

Salsa Criolla - Argentinian Salsa - Recipe

Pro chimichurri přidejte všechny tyto ingredience do samostatné mísy a rozšlehejte je dohromady. Pokud chcete, upravte sůl.

Podávejte grilované klobásy chorizo ​​na opečených houskách a nahoře salsou a chimichurri.

Jít do města! Začněte chowing!

Pattys perspektiva

Neexistuje nic lepšího než horký letní den se studeným pivem a párkem prskajícím na grilu. Mike vzal toto jídlo na úžasnou úroveň s úžasným chorizem zakončeným dvěma úžasnými omáčkami. YAY na léto !!

Podívejte se na některé z mých dalších oblíbených grilovaných klobásových receptů

  • Pečené hovězí slaniny zabalené s pikantní omáčkou Habanero
  • Pečené grilované pivní sýry s domácím sýrem
  • The Ultimate Nacho Cheese Dog Recept

Vyzkoušejte některé z mých dalších oblíbených receptů na grilování

  • Grilované steaky na grilu
  • Grilovaný marinovaný London Broil
  • Grilovaná kuřecí stehýnka
  • Křupavá grilovaná křídla duchového pepře

This Choripan Argentina, or Argentinian Grilled Chorizo, is ready to eat.

Pokud se vám tento recept líbí, doufám, že s některými hvězdičkami zanecháte komentář. Také ji sdílejte na sociálních médiích. Nezapomeňte nás označit na #ChiliPepperMadness. Určitě se o ně podělte! Dík! - Mike H.

Choripan Argentina Recipe (Grilled Argentinian Chorizo) Tisk Grilované Chorizo ​​(Choripán Argentina) s Chimichurri a Salsa Criolla - Doba přípravy receptu 20 minut Doba vaření 30 minut Celková doba 50 minut Populární pouliční jídlo v Jižní Americe, Choripán Argentina je grilované chorizo ​​podávané na křupavém chlebu. Tento recept jej doplňuje domácí chimichurri a svěží a zářivá salsa criolla. Zapomeň na párek v rohlíku. To je to, co chcete grilovat. Předmět: Hlavní jídlo Kuchyně: Americká, Argentinská Klíčové slovo: chorizo, grilování, klobása Porce: 6 Kalorií: 461 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 6 chorizo ​​uzenin
PRO CHIMICHURRI
  • 1 jalapeno jemně nasekané
  • ½ malé bílé cibule mleté
  • 3 stroužky česneku mleté
  • 1/4 šálku mletého čerstvého koriandru
  • 1/4 šálku mleté ​​čerstvé ploché petrželky
  • 1 polévková lžíce mletého čerstvého oregana
  • 1/4 šálku červeného vína ocet
  • 1/4 šálku olivového oleje
  • 1/2 lžičky soli
PRO SALSA CRIOLA
  • 1 malý červený pepř jemně nasekaný
  • ½ malé bílé cibule jemně nasekané
  • 1 malé rajče nasekané
  • 1 stroužek česneku mletý
  • ¼ šálek olivového oleje
  • 3 lžíce červeného vína ocet
  • 1 lžička drceného červeného pepře
  • 1 čajová lžička mletého čerstvého oregana
  • Sůl a pepř na dochucení
PRO SERVIS
  • Lehce opečené housky
Instrukce
  1. Zahřívejte jednu stranu grilu na středně vysokou teplotu a druhou na nízkou teplotu pro nepřímé vaření. Mřížky lehce naolejujte.
  2. Klobásy nasaďte na chladnější stranu grilu a nechte je vařit asi 20 minut, občas se točí, dokud nejsou většinou vařeny.
  3. Položte je na horkou stranu grilu a vařte je dalších 4-5 minut na stranu, dokud nebudou pěkně opečené. Vnitřní teplota by měla být 150 ° F.
  4. Zatímco se párky vaří, připravte si salsu kombinací všech salsových ingrediencí ve středně velké misce. Hoďte a odložte stranou.
  5. Přidejte ingredience chimichurri do samostatné mísy a rozšlehejte. Pokud chcete, upravte sůl.
  6. Podávejte klobásu na opečené housky a nahoře salsou a chimichurri.
Recepty

Tepelný faktor: Střední, i když se váš celkový tepelný faktor může měnit v závislosti na značce zakoupeného choriza. Chimichurri a salsa criolla jsou poměrně mírně zahřátí, ale mají spoustu chuti.

Fakta o výživě na grilu Chorizo ​​(Choripán Argentina) s Chimichurri a Salsa Criolla - částka receptu na porci Kalorie 461 kalorií z tuku 369 % Denní hodnota* Tlustý 41g63% Nasycený tuk 11g55% Cholesterol 52 mg17% Sodík 946 mg39% Draslík 392 mg11% Sacharidy 6g2% Vlákno 1g4% Cukr 2g2% Protein 15 g30% Vitamin A 1185IU24% Vitamín C 36,4 mg44% Vápník 36 mg4% Žehlička 1,9 mg11% * Procentuální denní hodnoty jsou založeny na dietě s kalorickou hodnotou 2000. Choripan Argentina with Chimichurri and Salsa Criolla - A popular street food in South America, Choripán Argentina is grilled chorizo served on crusty bread. This recipe tops it with a homemade chimichurri and fresh and vibrant salsa criolla. Forget the hot dog. This is what you want to grill. #Chorizo #StreetFood #Argentina #Spicy #Dinner #Grilling Pin308 Share37 Yum2 Tweet Email 347 akcií