Grilovaná kuřecí křídla Peri Peri

Recept na kuřecí křídla, která byla přelita, otřena chili práškem a česnekem, poté hodila vlastní domácí omáčkou Peri Peri. Pak je grilováme k dokonalosti a hodíme je znovu do omáčky Peri Peri. Vyhrát!
Doslova jsme vytvořili vlastní domácí omáčku Peri Peri a byla to DEE-VINE. Tak chutné. Takže inspirovaný yum. Tolik krásných chilli papriček. Ale nemůžete nechat omáčku jen tak sedět. Musíte to sníst! Peri Peri omáčka je tradiční omáčka pocházející z Afriky.
Liší se od regionu k regionu a může být podáván jako máčení nebo pomazánka nebo jako omáčka pro všechny druhy potravin, zejména kuře a ryby.
Jedním z mých nejoblíbenějších potravin jsou kuřecí křídla - viz naše recepty kuřecích křídel a uvidíte, co tím myslím - a tato grilovaná křídla Peri Peri jsou vynikajícím doplňkem kolekce.
Grilovali jsme je pro tento recept, protože oba milujeme kouřový doplněk, který gril přidává k chuti křídel. Nejprve jsou nasyceny několik hodin. To pomáhá baculatá kuřecí křídla a dělá je extra šťavnatými v době, kdy jim podáváte. Poklepejte je do sucha a dobře je otřete.
Vážně si to tam! Dodává zvláštní chuť. Hoďte křídla ve vlastní domácí omáčce Peri Peri a naskládejte je na gril.
Vážně, musíte si vytvořit vlastní Peri Peri omáčku. Zde je odkaz na recept znovu: Domácí Peri Peri omáčka. Dejte to víru. To je v pořádku. Počkej tady.
Zde by mělo vypadat. Naše je kvůli robotům trochu robustní, ale můžete to udělat tak hladce, jak chcete.
Nevypadá to úžasně? Myslím, že ano, a nemůžu se dočkat, až vyrobím další dávku. Má pěkný kousek tepla a koření a pěkně potahuje křídla před i po grilování pro tento oh-tak-over-the-top výbuch lahodnosti. Naprosto. Im in. Chci jich už víc.
Jakmile je necháte grilovat, hodte je do více omáčky Peri Peri a vyrazte do křídla Nebes s kuřecím masem. Možná to budu muset hashtagovat. # ChickenWingHeaven.
Dávám přednost bytům kuřecího křídla. Co ty?
Pattys perspektiva
Ive padl přes hlavu paty v lásce s Peri Peri omáčkou. Okamžitě jsem byl, & ldquo; Co s tím můžeme udělat? & Rdquo; Měli jsme kuřecí křídla v mrazáku, takže jo! Čekal jsem, že to bude skvělé, a hádejte co? Určitě ano.
recept na zelenou rajčatovou chilli omáčkou
Podívejte se na některé z mých dalších oblíbených receptů kuřecího křídla
- Křupavá pečená kuřecí křídla BBQ
- Kuřecí křídla Jalapeno-Cheddar
- Kuřecí křídla na grilu s duchem pepře
- Kuřecí křídla pečeného ducha pepře
- Lepkavá Habanero prosklená kuřecí křídla
- Sladká a pikantní BBQ kuřecí křidélka
- Pečená kuřecí křídla s česnekem a parmazánem
- Tlakový sporák kuřecí křídla
- Grilovaná kuřecí křídla Jerk
Podívejte se také na tyto související recepty
- Kuře Peri Kuře
- Domácí Peri Peri omáčka
Máte nějaké dotazy? Zeptejte se! Jsem rád, že vám mohu pomoci. Pokud se vám tento recept líbí, doufám, že s některými hvězdičkami zanecháte komentář. Také ji sdílejte na sociálních médiích. Nezapomeňte nás označit na #ChiliPepperMadness. Určitě se o ně podělte! Dík! - Mike H.
5 z 5 hlasů
- 2 liber kuřecí křídla oddělena a hroty odstraněny
- 4 polévkové lžíce soli
- 2 polévkové lžíce chili prášku
- 1 polévková lžíce česnekového prášku
- ½ šálku Peri Peri omáčka
- 1 libra červené chilli nakrájené - papriky African Bird's Eye jsou tradiční, ale můžete si vybrat z červených paprik, které máte k dispozici
- 4 stroužky česneku nasekané
- 1 lžička uzené papriky - můžete se ponořit do jiných chilli
- ½ šálku nasekaného koriandru
- ½ šálku olivového oleje nebo rostlinného oleje
- Šťáva z 1 citronu
- Sůl podle chuti
- Nejprve připravte omáčku kombinací všech ingrediencí omáčky v kuchyňském robotu. Proces vytvořte hladkou pastu. Chraňte před použitím do chladu.
- Vložte kuřecí křídla do velké mísy. Přidejte sůl a přikryjte vodou. Přikryjte a chladte asi 3 hodiny do solanky.
- Odstraňte a poklepejte křídla do sucha.
- Vložte je do velké mísy a vsuňte suché koření do kůží. Dostat to tam!
- Zamíchejte křídla polovinou omáčky Peri Peri.
- Zahřejte gril na střední teplotu a křídla grilovejte po dobu 20 minut a otáčejte jednou napůl. Dávejte si na ně pozor, aby se kůže nepřevyšovala.
- Jakmile se vaří, promíchejte křídla zbývající omáčkou Peri Peri a podávejte nebo podávejte omáčku na boku.