Grilovaný trojitý špíz Fajitas

21. září 2016 Přejít na recept Tisk Recept Pin379 Sdílet13 Tweet E-mail Yum 392 akcií Grilled Tri-Tip Steak Fajitas

Každou noc je steak fajita noc s tímto receptem na dokonale grilovaný steak se třemi hroty otřený domácím kořením fajita, podávaný s ohřátými moučnými tortilly, guacamole a spoustou grilovaných paprik.



Volání všech fanoušků steak fajita! Je čas na večeři. Pokud máte rádi steaky fajitas, tento recept je pro vás. Už nikdy nebudete chtít chodit do restaurace na fajity.

Vařili jsme naše fajity v tradičním stylu, ale měnili jsme pár věcí.



Nejprve nepoužívali sukni. Vím, co řeknete. & ldquo; Ale Mike, sukně steak je absolutní KING stajní fajita světa. & rdquo; Máš pravdu!



Sukně steak fajitas jsou skvělá, ale nikdy se nemusíte vrátit, jakmile je vyzkoušíte s trochou špičky. Tri-tip? Ach jo!

Tri-tip je levný výřez hovězího masa ze spodní svíčkové, ze svalové skupiny, která řídí zadní nohy. Je to ideální střih pro jeho chuť a šťavnatost a dobře drží náš fajita kořenící mix.

Grilled Tri-Tip Steak Fajitas - Recipe

Za druhé, používali jsme vlastní recept na domácí kořenící recept Mix Fajita, takže si určitě zajistěte chuť, kterou preferujeme. Samozřejmě můžete použít vlastní preferovanou značku zakoupenou v obchodě, ale zkuste to.

Je to správná rovnováha ingrediencí. Teď to musím pořád udržovat kolem domu.

Homemade Fajita Seasoning Recipe2

Zatřetí, podáváme jim směsici pikantních chilli papriček namočených v litinové pánvi přímo na grilu.

Tradiční fajitas se podává s grilovanými paprikami a znovu si je můžete jistě servírovat tímto způsobem, pokud dáváte přednost, ale milovali další kop, který přichází s pikantními paprikami.

Osobně jsem použil směs jalapeno papriček, Crimsonově červené a červené habanero hodil do směsi.

Vaření Steak

Pojďme si trochu promluvit o vaření tří tipů. Typický steak se třemi hroty je asi 2 libry a díky svému trojúhelníkovému tvaru často vaří trochu nerovnoměrně.

To NENÍ problém.

Puristé říkají, že je vaří pouze na středně vzácné, ale jsou chutní vařeni na střední a zachovávají si velkou část své charakteristické šťavnatosti.

Jak si vyrobit Tri-Tip Steak Fajitas

Nejprve rozdrťte steak štědrou směsí kořenící směsi fajita.

Poté ho na pár minut na stranu opálte na horkém grilu. Přesuňte ji na stranu chladiče a nechte ji vařit dalších 15–20 minut, dokud vnitřní teplota nedosáhne 135 ° F. Je to velmi důležitý krok. Umožňuje steaku řádně vařit a dosáhnout požadované teploty.

taqueria nakládaná mrkev

Nyní nechte uvařený steak odpočinout a poté nastrkejte steak na zrno. TAK JSME DOBRÉ! Pokud jste ještě nezkusili trojitý tip, zkuste to takto.

Grilled Tri-Tip Steak Fajitas - Recipe

Zatímco odpočívá trojice, dalším krokem je vaření paprik a cibule. Přináší vašim fajitům úžasnou sladkost. Grilujte je na stejném roštu jako na steaku nebo na stejné pánvi, pokud používáte pánvi. Přerazte je trochou soli, když už skončili.

Podávejte to vše s hřejivými tortillami a všemi vašimi oblíbenými fixacemi. Níže jsem uvedl několik odkazů na některé z našich oblíbených polev.

Doufám, že je všechny vyzkoušíte. Užijte si fajita noc!

Steak Fajita Marináda

Pokud chcete marinovat svůj steak před grilováním, použijte směs limetové šťávy smíchané s čerstvě nasekaným česnekem a koriandrem, pikantní chilli vločky nebo chilli, dotek kmínu a dotek medu pro sladkost.

Marinujte steak po dobu 4 hodin pro maximální chuť, můžete však snadno získat chuť rychlou 10minutovou marinádou.

Tento konkrétní recept nevyžaduje marinádu. Místo toho jsem použil koření fajita k tomu, aby navrstvil chuť. Miluji způsob, jak se ukazuje. Marinování je volitelné.

Co je nejlepší Steak pro Steak Fajitas?

Většina steakových fajit je vyrobena z marinovaného sukně nebo z boku. Jsou na grilu tenké a nakrájené na plátky, poté podávané na tortilách. Osobně však preferuji trojitý tip, protože má podobnou strukturu s vynikající chutí.

Sukně steak celou cestu, zlato!

Pattys perspektiva

Potřebuji toto ZPŮSOB častěji! Fajitas jsou vždy stejné v restauracích. Když je uděláte doma, můžete je vyrobit tak, jak chcete, s vlastní chutí a vlastní úrovní tepla. To jsou nejlepší.

Grilled Tri-Tip Steak Fajitas - Recipe

Pokud se vám tento recept líbí, doufám, že s některými hvězdičkami zanecháte komentář. Také ji sdílejte na sociálních médiích. Nezapomeňte nás označit na #ChiliPepperMadness. Určitě se o ně podělte! Dík! - Mike H.

5 ze 3 hlasů Tisk Grilovaný steak z tří tipů Fajitas - doba přípravy receptů 5 minut Doba vaření 50 minut Celková doba 55 minut Každá noc je fajita noc s tímto receptem na dokonale grilovaný trojitý špek pečený domácím fajita kořením, podávaný s ohřátou moukou tortilly, guacamole a spoustu grilovaných chilli papriček. Předmět: Hlavní jídlo Kuchyně: Mexické porce: 8 Kalorií: 268 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 1 2-poundový Tri-Tip steak
  • ½ šálku koření Fajita - použijte náš domácí mix koření Fajita
  • 2-3 polévkové lžíce olivového oleje
  • 4-6 červené a zelené papriky nakrájené na plátky - Zvony jsou tradiční, ale použil jsem ekvivalentní směs jalapeňos a kořeněné červené papriky
  • 1 velká cibule nakrájená na plátky
  • Čerstvá nakrájená rajčata pro servírování
  • Zahřívá se 16 moučných tortil
  • Guacamole pro servírování
  • Picante omáčka pro servírování - Vyzkoušejte tento recept Picante Sauce
  • Další polevy podle potřeby, jako je drcený sýr, zakysaná smetana, horká omáčka…
Instrukce
  1. Zahřejte gril na středně vysokou teplotu.
  2. Natřete tryptinový steak dolů kořením fajita. Noste jej na každé straně na grilu, asi 5 minut na stranu.
  3. Zavřete víko a upravte teplotu na 350 stupňů. Vařte steak se třemi hroty asi 15 minut, poté překlopte a grilovejte dalších 15–20 minut, nebo dokud vnitřní teplota neodečte 135 pro středně vzácné.
  4. Vyjměte z tepla a nechte 10 minut odpočinout.
  5. Zatímco odpočívá steak, položte na gril gril z litiny a zahřejte. Přidejte olivový olej.
  6. Přidáme papriku a cibuli a namažeme je, dokud nezměkčí, ale stále mírně křupavý.
  7. Odstraňte z tepla.
  8. Plátek steak s třemi špičkami nakrájejte na zrno a vložte do horké pánve. Pokud chcete, můžete hodit steak s dalšími kořeními fajita a podle potřeby dát plátky další páru.
  9. Podávejte s ohřátými rajčaty z tortilly a příslušenstvím.
  10. MONTÁŽ: Naložte tortillu s několika proužky steaku se třemi hroty, pak s paprikami a cibulí, poté přelijte omáčkou, guacamole a cokoli jiného, ​​co byste chtěli. Užívat si!
Recepty

Slouží 8

Fakta o výživě Grilovaný steak z tří tipů Fajitas - částka receptu na porci Kalorie 268 kalorií z tuku 72 % Denní hodnota* Tlustý 8g12% Nasycený tuk 1g5% Sodík 417 mg17% Draslík 402 mg11% Sacharidy 44 g15% Vlákno 8g32% Cukr 5g6% Protein 6g12% Vitamin A 470IU9% Vitamín C 49,2 mg60% Vápník 309 mg31% Žehlička 7,7 mg43% * Procentuální denní hodnoty jsou založeny na dietě s kalorickou hodnotou 2000.

Steak fajitas je bez lepku s kukuřičnými tortilami, nízkými carb a paleo.

Pin379 Sdílet13 Tweet E-mail Yum 392 akcií