Guacamole Turecko hamburgery
Tyto šťavnaté krůtí hamburgery jsou plné smetanové guacamole, pražené jalapeno papriky a horké omáčky. Jsou domácí, velmi snadno vyrobitelné a velké na chuť. Hodit je na grilu.
Ive tento týden umírá na dobrého krůtího hamburgeru, takže jsem si udělal nějaké další domácí karbanátky z krocana a pojďte dál! Proč je restaurace takhle nečiní?
Jen to nechápu. Mnohokrát jsem mluvil o tom, jak moc miluji dobrého hovězího hamburgeru. Mám jich hodně v sekci Domácí recepty hamburgerů, ale také miluji dobrého krůtí hamburger.
Turecké hamburgery mají nižší obsah kalorií než hovězí hamburgery, a protože chuť je jemnější, nemůžu je okořenit tolik, kolik chci, aniž by to negativně ovlivnilo chuť.
Chuť je klíčová, přátelé! Moje jídlo MUSÍ BÝT DOBRÉ! A DANG, chutnejte dobře.
Jde o to, že někdy, když jdu na večeři, Id bych si objednal krůtí hamburger, ale ještě musím najít restauraci, která jim dá spravedlnost, jakou si zaslouží. Proto je budu muset udělat doma tak, jak se mi líbí.
Jak si vyrobit Awesome Juicy Turkey Burger
Klíčem k vytvoření dobrého a šťavnatého krůtího hamburgeru je přidání dostatečné vlhkosti a dalších velkých chuťových přísad. Pro přidanou vlhkost jsem použil česnek a pikantní chilli, ale také trochu jemného chleba a dotek mléka.
Ive používal hořčici v jiných receptech přidat nějakou vlhkost a chuť také. Zkuste to. Mayo také funguje dobře.
Nechcete mít TOO MUCH chléb v celkovém receptu, nebo hamburgery se na vás mohou rozpadnout. Jen to nepřehánějte.
Rukou smíchejte své hamburgery a já to nemůžu dostatečně zdůraznit - nepřiměšujte to. Pokud s masem nakládáte, vaše výsledné krůtí hamburgery se zvíří víc a my to nechceme.
Při tvarování placičky bude masitá směs docela lepkavá, ale měla by stále držet tvar hamburgeru.
Dopřejte svým hamburgerům po obou stranách horkou pánev nebo gril, poté je uvařte celou cestu a jděte do města se svými zálivkami.
O zálivkách
Tento hamburger je na polevě obrovský. Miluji velké zálivky. Pečel jsem si nějaké papričky jalapeno a nakrájel je na kroužky, abych toho příšerného chlapce ochutnal.
Pečení jalapeňos je docela snadné. Položil jsem je na otevřený plamen na horní části sporáku a kůži pár minut na stranu zapálil, dokud kůže nezčernala. Překlopte je pomocí kleští. Vypadají takto.
Oloupejte kůži a zůstaňte s těmito nádherně svěžími praženými jalapeňovými paprikami.
Pak bič dohromady jednoduchou šarží domácí guacamole dokončit věci. Jako tak. Naučte se, jak si vyrobit Guacamole zde.
Také jsem přikrčil své krůtí hamburgery trochou horké omáčky. Použil jsem svou pečenou červenou jalapeno horkou omáčkou, protože jsem ji právě vyrobil, ale používejte svou oblíbenou!
Jdi na koření, kamarádi!
Doufám, že je máš rád! Vyhodit ty grily! Ochutnejte to!
Vyzkoušejte některé z mých dalších oblíbených receptů na hamburger v Turecku
- Krůtí karbanátky s krémovou guacamole
- Jerk Turecko hamburgery s Jalapeno-Mango Guacamole
Vyzkoušejte některé z mých dalších oblíbených receptů Burger
- Grilované steaky BBQ Burgery
- Smashburgery se sýrovým máslem Serrano-Blue
- Vepřové karbanátky TNT s hořčičnou hořčicí Aoili
- Kuřecí hamburgery z modrého sýra Buffalo
- Podívejte se na celý můj recept Burger
- Mexické hamburgery
- Juicy Lucy - Gooey Plněné Cheeseburgery
Pokud se vám tento recept líbí, doufám, že s některými hvězdičkami zanecháte komentář. Také ji sdílejte na sociálních médiích. Nezapomeňte nás označit na #ChiliPepperMadness. Určitě se o ně podělte! Dík! - Mike H.
Tisk Guacamole Turecko Burgery - Doba přípravy receptu 10 minut Doba vaření 10 minut Celková doba 20 minut Tyto šťavnaté krůtí hamburgery jsou plné smetanové guacamole, pražené jalapeno papriky a horké omáčky. Jsou domácí, velmi snadno vyrobitelné a velké na chuť. Hodit je na grilu.
Předmět: Hlavní jídlo Kuchyně: Americká Klíčové slovo: hamburgery, jalapeno, kořeněné, krůtí Porce: 2 kalorií: 589 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients- 12 uncí mletá krůta
- 1 čajová lžička kořeněného chilli prášku jsem použil habanero
- 1 lžička mletého česneku
- Sůl a pepř na dochucení
- 1 plátek chleba z měkké pšenice
- 2 polévkové lžíce mléka
- 2 pečené jalapeňo papriky nakrájené na kroužky (jak pečit jalapeno papričky)
- 1 střední avokádo loupané a postavené
- 1 polévková lžíce nasekaného koriandru
- Šťáva z 1/2 vápna
- Sůl podle chuti
- Plátky sýru čedar (nebo použijte pepřový pepř)
- Toastové housky sloužící k servírování jsme použili na cibuli
- Horká omáčka dle chuti
- Do mísy přidejte krůtí, chilli, česnek, sůl a pepř.
- Roztrháme chléb na malé kousky a přidáme do mísy.
- Přidejte mléko a ručně promíchejte, dokud nebude hrudkovitý. Nepřemíchávejte.
- Formulář 2 6 uncí placičky a vynětí půdy z produkce.
- Grilovací pánev zahřejte na střední teplotu a grilovejte hamburgery asi 5 minut na stranu, dokud se maso nevaří celou cestu.
- Zatímco burger vaří, smíchejte avokádo, koriandr, limetkovou šťávu a sůl v oddělené mísičce. Dobře promíchejte a ochutnejte sůl. Podle potřeby přidejte další sůl.
- Když jsou hamburgery hotové, doplňte sýrem čedar a přikryjte, dokud se sýr neroztaví.
- Do opečených housek přidejte hamburgery. Top s guacamole a pečenými plátky papriky jalapeno.
- Sloužit!
Tento recept byl aktualizován 17/18/18, aby obsahoval nové fotografie. Původní recept byl zveřejněn 14.5.2014.
pepř Joe Parkera
