Havajské sladké chilli papričky

25. července 2017 Pin5 Sdílet Yum Tweet Email 5 sdílení Hawaiian Sweet Hot Chili Peppers

Tepelné jednotky Scoville: 1 000–5 000 SHU

bramborový

Z Havaje. Havajská sladká feferonka má podobnou velikost (asi 2 palce) a tvar jako jalapeno, ale obvykle se konzumuje, jakmile zraje na červenou.



Přestože je stále horký, není tak horký jako jalapeno, ale když se vaří havajská sladká horká, ztratí část svého tepla a stává se slabě sladkou.

devils horká omáčka

Někteří odborníci se domnívají, že to může být stejná odrůda jako & ldquo; Waialua Pepper, & rdquo; který také pochází z Havaje.



Jako obvykle, tento krásný pepř lze jíst téměř libovolným způsobem, ale to by bylo skvělé pro salsy.



vindaloo kořenící směs

Pro mě baví dehydratovat tyto papriky a připravovat domácí chilli prášek tak, jak je, nebo jako součást směsi. Jsou vynikající jako sladké koření s malým množstvím tepla.

Podívejte se, jak dehydratovat chilli papričky na prášky nebo jak vyrobit domácí chilli vločky.

Hawaiian Sweet Hot Chili Peppers - Dried Pods
Pin5 Sdílet Yum Tweet Email 5 sdílení