Jak se o Vánocích stravovat jako Španěl

Jídlo, jídlo, kuchyně, jídlo, přísada, svačina, snídaně, uzeniny, plná snídaně, zátiší,Getty Images

Země, která se točí kolem fiesty, žádný jiný národ neví, jak slavit jako Španělé. Kromě hudby a společných večerních hodin přináší jídlo večírek-takže pokud jde o sváteční období, je to nejlepší místo. Zde je to, co je na vánočním menu ve Španělsku pro případ, že byste přemýšleliz krůty a nádivky & hellip;


Začít:

londýnské hotely s výhledem

Sopa de Galets je tradiční předkrm na Štědrý den, Severovýchodní region Španělska. Jednoduchá na přípravu, je to polévka se skořápkami těstovin a někdy s masovými kuličkami, a najdete ji (téměř) na každém katalánském jídelním stole 25. prosince. Jinde v zemi jsou oblíbené uzeniny šunky, sýrů a oliv, které začínají slavnosti.

Jídlo, jídlo, kuchyně, jídlo, přísada, svačina, snídaně, uzeniny, plná snídaně, zátiší,Getty Images

Hlavní chod:

Pokud jde o síť, Španělé milují své maso a často si na Štědrý den nechají něco upéct v troubě. Na rozdíl od Britů to nemusí být nutně krocan - může to být například sedlo jehněčího nebo sajícího vepřového masa.je také velmi běžné u vánočního hlavního jídla, zejména na severu Španělska, kde je jejich krůtím ekvivalentem humr (jak nóbl), nebo smažený pražma. A pokud chcete dělat věci pořádně, pak se to všechno podává vedle velkých misek brambor, salátů a čerstvě upečeného chleba, na které si hosté mohou sami pomoci.


Jídlo, jídlo, jehněčí, kuchyně, přísada, zvěřina, steak au poivre, paštika, hovězí svíčková, maso,Getty Images

Dezerty:

Žádný vánoční pudink pro Španěly, protože jejich vánoční dezerty jsou úplně jiné než u nás. Oblíbené jsou Turrón, druh nugátu s ořechy, a polvorones - drobivé sušenky.


v„Vánoce nekončí po boxerském dni, ale pokračují až do 6. ledna, kdy slaví Zjevení Páně a ve skutečnosti si vyměňují vánoční dárky (tradičně velmi katolická země, tehdy tři králové dorazili k Ježíši a darovali mu zlato, kadidlo a myrhu) . V tento den jedí více dezertů, tentokrát v podobě Roscón de Reyes, což je dort ve tvaru koblihy se smetanou, ovocem a ořechy. Uvnitř je ukryta nějaká drobnost: porcelánová figurka malého Ježíška, jednoho z králů, nebo euromince pro nekřesťany. Nebezpečí udušení, i když to může být, naučí vás to jíst koláč pomalu, ne na jedno sousto (jen já?).

Pokrm, Jídlo, Kuchyně, Rosca de reyes, Dezert, Pečivo, Složka, Ciambella, Produkce, Pečivo,Getty Images

Pít:


Žádná slavnostní oslava se neobejde bez Cavy a spousty dalších, takže pokud chcete jíst jako skutečný Španěl, spláchněte to sklenkou nebo třemi španělskýmiVeselé Vánoce!