Jak se o Vánocích stravovat jako Španěl
Země, která se točí kolem fiesty, žádný jiný národ neví, jak slavit jako Španělé. Kromě hudby a společných večerních hodin přináší jídlo večírek-takže pokud jde o sváteční období, je to nejlepší místo. Zde je to, co je na vánočním menu ve Španělsku pro případ, že byste přemýšleliz krůty a nádivky & hellip;
Začít:
londýnské hotely s výhledem
Sopa de Galets je tradiční předkrm na Štědrý den, Severovýchodní region Španělska. Jednoduchá na přípravu, je to polévka se skořápkami těstovin a někdy s masovými kuličkami, a najdete ji (téměř) na každém katalánském jídelním stole 25. prosince. Jinde v zemi jsou oblíbené uzeniny šunky, sýrů a oliv, které začínají slavnosti.
Getty ImagesHlavní chod:
Pokud jde o síť, Španělé milují své maso a často si na Štědrý den nechají něco upéct v troubě. Na rozdíl od Britů to nemusí být nutně krocan - může to být například sedlo jehněčího nebo sajícího vepřového masa.je také velmi běžné u vánočního hlavního jídla, zejména na severu Španělska, kde je jejich krůtím ekvivalentem humr (jak nóbl), nebo smažený pražma. A pokud chcete dělat věci pořádně, pak se to všechno podává vedle velkých misek brambor, salátů a čerstvě upečeného chleba, na které si hosté mohou sami pomoci.
Getty Images
Dezerty:
Žádný vánoční pudink pro Španěly, protože jejich vánoční dezerty jsou úplně jiné než u nás. Oblíbené jsou Turrón, druh nugátu s ořechy, a polvorones - drobivé sušenky.
v„Vánoce nekončí po boxerském dni, ale pokračují až do 6. ledna, kdy slaví Zjevení Páně a ve skutečnosti si vyměňují vánoční dárky (tradičně velmi katolická země, tehdy tři králové dorazili k Ježíši a darovali mu zlato, kadidlo a myrhu) . V tento den jedí více dezertů, tentokrát v podobě Roscón de Reyes, což je dort ve tvaru koblihy se smetanou, ovocem a ořechy. Uvnitř je ukryta nějaká drobnost: porcelánová figurka malého Ježíška, jednoho z králů, nebo euromince pro nekřesťany. Nebezpečí udušení, i když to může být, naučí vás to jíst koláč pomalu, ne na jedno sousto (jen já?).
Getty ImagesPít:
Žádná slavnostní oslava se neobejde bez Cavy a spousty dalších, takže pokud chcete jíst jako skutečný Španěl, spláchněte to sklenkou nebo třemi španělskýmiVeselé Vánoce!