Jak naplnit alkohol chilli papričkami - průvodce

6. dubna 2014 Přejít na recept Tisk Recept Share115 Pin20 Tweet Email Yum 135 akcií How to Infuse Alcohol with Chili Peppers - A Guide

Naučte se, jak naplnit alkoholické nápoje chilli papričkami, abyste do svých oblíbených nápojů přinesli pikantní kop a chuť. Zahrnuje několik silných receptů.



Chilli papričky se hodí k jakémukoli druhu jídla a můžete je zvýraznit mnoha způsoby. V poslední době je trendem naplňovat alkoholické nápoje chilli papričkami, což je trend, který si velmi užíváme.

Můžete to udělat doma. Tento proces je velmi podobný tomu, že se ocet podá teplem a chutí chilli.



smažené plátky jalapeno

Jak naplnit alkohol chilli papričky

Obecně si vždy vyberte nejčerstvější chilli papričky pro vaše infuze. Sušené chilli papričky také fungují skvěle. Papriky umyjte a podélně je rozřízněte, aby se neplavily. Můžete je také nakrájet na menší kousky pro silnější infuzi.



Papriky Habanero jsou ideální pro infuze, protože obsahují velké množství tepla a chuti, ale můžete realisticky použít jakýkoli typ chilli papričky, jako například pohádkový jalapeno nebo kouřový chipotle.

Quick Chili Infused Pineapple Vodka Cocktail

Proces infuze

Plátky chilli papričky nakrájejte na kapku láhve, kterou chcete vyluhovat. Možná budete muset udělat trochu místa. Alkohol můžete naplnit celým, nesestříhaným pepřem, ale všimněte si, že se mohou vznášet. Rovněž jejich rozřezání nebo alespoň do nich strkání otvorů umožní alkoholu rychleji vstoupit do paprik, což pomáhá pronikat alkoholu rychleji a efektivněji.

Vaše volba alkoholu je neomezená, ale populární volby jsou tequila, vodka, a dokonce víno. Množství chilli papriček bude záležet na vašich preferencích, ale můžete je použít odkudkoli 1 chilli paprička pro mírnější infuzi do a tucet pro příchuť aroma.

Typické jsou 2 až 3 papriky.

Chilli papričky nakonec klesnou a váš napuštěný alkohol bude připraven ke konzumaci kdekoli od několika hodin do 3 nebo 4 týdnů.

Čím déle necháte papriky strkat v alkoholu, tím více chilli chutí a tepla se dostanete, ale nakonec se papriky začnou rozpadat, pokud zůstanou dostatečně dlouho.

Dobré množství času na to, abyste si naplnili svůj alkohol paprikou, jsou 3 dny až 1 týden.

Napětí nebo ne Napětí

Pokud si přejete, aby váš chlast naplněný paprikou vydržel déle, protáhněte chilli papričky a uzavřete láhev. Papriky rozřeďte jemným sítkem nebo sýrem. Díky tomu budete moci alkohol uchovávat mnohem déle a používat ve všech vašich oblíbených receptech na koktejly. Pokud necháte čerstvé lusky v alkoholu, riskujete kontaminaci.

Mohu napít jeden nápoj s paprikou?

Absolutně. Jedním z mých oblíbených pikantních sekáčů je vzít si půl chilli papričky superhot, jako je Carolina Reaper nebo Brain Strain, a přidat ji do třepačky s několika uncemi vodky nebo tequily. Dejte mu pár otřesů. Pokud chcete, nechte to strmé pár minut.

pikantní pizza omáčka

Superhoty budou velmi rychle vhánět teplo, takže je třeba předem varovat. Nalijte si výstřel nebo pití a užívejte si. Je to pěkná úroveň tepla!

Vyzkoušejte tento recept Scorpion Tongue Vodka Shot. Pěkné a kořeněné!

Servírování vašeho pepře Infuzní chlast

Chili Pepper infuze alkohol je skvělý pro míchané nápoje, jako je slavná Bloody Mary nebo nádherné Margarita, i když také skvěle pracují na začlenění do omáček a dalších jídel.

Někdy si užívám velmi jednoduchou tequilu, která byla naplněna čerstvými paprikami jalapeno. Absolutně vynikající.

Jak dlouho vydrží alkohol naplněný chilli?

Alkohol naplněný chilli papričkou vydrží tak dlouho, jako původní neinfikovaný alkohol s touto metodou, za předpokladu, že jej namáháte.

Zkuste tyto infuze a jiné pikantní recepty na koktejly

  • Scorpion Tongue Vodka Shot Recept
  • Habanero Moonshine
  • Quick Chili Infusion Ananas Vodka Cocktail
  • Pikantní recepty na koktejly
5 z 1 hlasování Tisk Jak naplnit alkohol chilli papričky Doba přípravy 5 minut Doba vaření 2 hodiny Celková doba 2 hodiny 5 minut

Naučte se, jak naplnit alkoholické nápoje chilli papričkami, abyste do svých oblíbených nápojů přinesli pikantní kop a chuť. Zahrnuje několik silných receptů.

Předmět: Nápoje Kuchyně: Americká Klíčové slovo: koktejl Porce: 16 oz Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 16 uncí alkoholu Používejte vodku, tequilu, bourbon nebo whisky, gin, moonshine nebo vlastní oblíbený typ.
  • 3 chilli papričky střední velikosti. Používejte papriky jalapeno pro mírnější teplo, serrano pepeprs pro střední teplotu, papriky habanero pro horké nebo duchové papriky nebo teplejší pro skutečně horký alkohol.
Instrukce
  1. Chili papričky nakrájejte na polovinu a přidejte je do láhve alkoholu. Ujistěte se, že se vznášejí pod alkoholem a nejsou vystaveny vzduchu. Našroubujte víčko.

  2. Alternativně můžete přidat papriky do sklenice a nalít na ně alkohol.

  3. Papriky nechte po dobu 2 dnů ponořit do alkoholu. Můžete je namočit kdekoli od 2 hodin do několika týdnů nebo déle.

  4. Alkohol testujte v intervalech, dokud nedosáhnete požadované úrovně chuti a infuze.

  5. Vycpal papriky a užívejte si.

Recepty

Alkohol naplněný chilli papričkou vydrží tak dlouho, jako jakýkoli neinfikovaný alkohol s touto metodou.

nahrazení papriky piquillo

Máte nějaké dotazy? Zeptejte se! Jsem rád, že vám mohu pomoci. Pokud se vám tento recept líbí, doufám, že s některými hvězdičkami zanecháte komentář. Také ji sdílejte na sociálních médiích. Nezapomeňte nás označit na #ChiliPepperMadness. Určitě se o ně podělte! Dík! - Mike H.

Share115 Pin20 Tweet Email Yum 135 podílů