Jak si vyrobit pikantní rajčatovou šťávu od nuly

13. září 2015 Přejít na recept Tisk Recept Pin21 Share2 Yum Tweet Email 23 Shares How to Make Spicy Tomato Juice from Scratch

Naučte se, jak snadno připravit šťávu ze sklizně rajčat a pepře. Skvělé pro pití a konzervování.

havajský chili pepper

Když bude zahrada INSANE a máte tolik rajčat a paprik, co s nimi máte dělat? Samozřejmě můžete připravit co nejvíce jídel, ale musíte je v určitém okamžiku uchovat - viz Konzervace paprik.

Nicméně! Nemusí chodit jen na jídlo.

Mysli mimo krabici nebo možná uvnitř skla. Mluvili jsme o domácí pikantní rajčatové šťávě!

ANO!

Svou šťávu si můžete uchovat zmrazením nebo konzervováním, ale chutná tak dobře, asi to nebude dlouho trvat. Ve skutečnosti je to jednoduchý recept. Jen pečte a zpracujte.

Bude sloužit jako základna pro recepty na pití, jako jsou krvavé mary nebo michelady, nebo si můžete nalít sklenici pro svůj ranní začátek.

Pojďme mluvit o tom, jak si vyrobíme vlastní domácí rajčatovou šťávu, že? Vše, co potřebujete, jsou rajčata (a trochu pepře a česneku pro přidání koření a chuti).

Jak si vyrobit domácí pikantní rajčatovou šťávu - receptová metoda

Nejprve zahřejte troubu na 350 stupňů. Vyčistěte a osušte vybraná rajčata a chilli papričky. K přípravě vlastní šťávy používejte pouze nejčerstvější a nejzralejší rajčata a papriky.

Poté nakrájejte rajčata a papriky na polovinu podélně a položte je na lehce naolejované pekáče spolu s stroužky česneku.

Pečte je po dobu 25-30 minut, nebo do doby, než pepř kůží char.

Odstraňte z tepla. Po dostatečném ochlazení odstraňte kůži z rajčat a paprik. Vložte je do kuchyňského robota.

Vytlačte česnek z kůže a do kuchyňského robotu, kam jdou.

Zpracujte, dokud se dobře nezmění.

How to Make Spicy Tomato Juice from Scratch

Namíchejte směs, nebo ještě lépe, použijte mlýn na potraviny, jako jsme to udělali. Získáte pěknou a konzistentní šťávu.

How to Make Spicy Tomato Juice from Scratch

How to Make Spicy Tomato Juice from Scratch

Vylij krve! Nebo si to všechno užijte sami.

Vyzkoušejte to v tomto pikantním mexickém stylu Bloody Mary Mix recept, v tomto italském italském stylu pikantní Bloody Mary Mix recept nebo v tomto tradičním Micheladě.

Pokud se vám tento recept líbí, doufám, že s některými hvězdičkami zanecháte komentář. Také ji sdílejte na sociálních médiích. Nezapomeňte nás označit na #ChiliPepperMadness. Určitě se o ně podělte! Dík! - Mike H.

dýňová semena dip
5 z 1 hlasování Tisk Pikantní šťáva z rajčat a pepře od začátku přípravného času 10 minut Doba vaření 35 minut celková doba 45 minut

Naučte se, jak snadno připravit šťávu ze sklizně rajčat a pepře. Skvělé pro pití a konzervování.

Předmět: Nápoje Kuchyně: Americká Klíčové slovo: šťáva, kořenitá, rajčata Porce: 4 kalorií: 45 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 2 librová dědická rajčata - použili jsme Black Krim
  • 5-6 serranos - jalapenos jsou tu také dobrý, nebo jakékoli jiné papriky, které máte
  • 2 stroužky česneku volitelné
Instrukce
  1. Zahřejte troubu na 350 stupňů.
  2. Vyčistěte a osušte rajčata a chilli papričky.
  3. Rajčata a papriky nakrájejte na polovinu a položte je na lehce naolejované pekáče spolu s stroužky česneku.
  4. Pečte po dobu 25-30 minut, nebo do doby, než pepř kůží char.
  5. Odstraňte z tepla. Po dostatečném ochlazení odstraňte kůži z rajčat a paprik. Vložte je do kuchyňského robota.
  6. Vytlačte česnek z kůže a do kuchyňského robotu, kam jdou.
  7. Zpracujte, dokud se dobře nezmění.
  8. Namíchejte směs, nebo ještě lépe, použijte mlýn na potraviny, jako jsme to udělali. Získáte pěknou a konzistentní šťávu.
  9. Jdi nalít nějaké krvavé! Nebo si to všechno užijte sami.
Fakta o výživě Pikantní šťáva z rajčat a pepře od nuly po jedné porci Kalorie 45 % Denní hodnota* Sodík 12 mg1% Draslík 560 mg16% Sacharidy 9g3% Vlákno 3g12% Cukr 6g7% Protein 2g4% Vitamin A 1960IU39% Vitamín C 34,9 mg42% Vápník 25 mg3% Žehlička 0,7 mg4% * Procentuální denní hodnoty jsou založeny na dietě s kalorickou hodnotou 2000. Pin21 Share2 Yum Tweet Email 23 sdílení