Jacked Up Fry omáčka
Pokud máte rádi omáčku na smažení & rdquo; s francouzskými hranolkami se vám bude líbit tato kořenitá verze vyrobená z extra horké giardiniera. Zde je recept. Připravte si ty hranolky! Úžasné s jakýmkoli bramborovým pokrmem.
Každý vyrábí & ldquo; Fry Sauce & rdquo; poslední dobou. Určitě už jste to měli, ta tajná omáčka & rdquo; Koření dostanete hamburgerové klouby a hot dogové paláce, obvykle polévkovou lžíci nebo 2 růžové zabarvené omáčky podávané v plastovém kelímku pro ponoření francouzských hranolků nebo zabití přes hamburger. Jeho skvělé věci, huňaté, krémové, zasáhnou chuťové pohárky na všech správných místech.
Podle mého názoru to bylo navždy, podle mě, vynalezeno hamburgerským řetězcem v Utahu ve 40. letech, i když si myslím, že byl spontánně vytvořen tisíckrát vynalézavými kuchaři hledajícími něco jiného kvůli své jednoduchosti.
klobása hotpot s plátky brambor
Fry Sauce je jádrem kombinace kečupu a mayo. Odtud se recepty liší a skutečně existuje nekonečno variací, které využívají cokoli z různých druhů octů, koření, horké omáčky, koření a dalších koření. Je to omáčka se spoustou všestrannosti a velkým potenciálem pro tvůrce tvůrčích omáček.
To, co ještě musím najít, je verze kořeněná dost pro mé patro a pro vaši. Do teď.
Udělal jsem pro nás všechny verze, díky nimž budou vaše chuťové pohárky stát v pozoru, způsobí, že se váš jazyk bude chvět, a může se ukázat jako nový recept na go-to hamburger nebo smaženou omáčku.
Je to SUPER jednoduché, mí přátelé, skládající se pouze z 5 základních ingrediencí, nepočítaje sůl a pepř. Podívejte se na ně.
Máme mayo, kečup, jablečný ocet, horkou giardiniera a kořeněné chilli. V dehydratátoru jsem použil prášek z pepřového pepře, který jsem vyrobil z dehydratace a mletí paprikových paprik, ale některé můžete snadno najít online.
Pokud máte pocit, že papriky ducha pro vás mohou být příliš kořenité, můžete je snadno nahradit jemnějším práškem, jako je kajenský pepř (který má pěkný kop) nebo dokonce uzenou papriku, případně směs.
Horkou giardiniera najdete také u místního obchodu s potravinami, ale pokud byste si chtěli vyzkoušet svou vlastní výrobu, podívejte se na tyto recepty - Domácí pikantní Giardiniera a Domácí Chicago-Style Giardiniera - oba jsou VELKÉ.
Vložíte všechny ingredience do mixéru, dokud je hladká. A je to. Tuto omáčku si můžete nechat položit na stůl za 5 minut nebo méně, připravenou přidat do vašeho sendviče nebo kořeněné hranolky, nebo cokoli jiného, co chcete.
Jsem tak šťastný, že konečně máme pikantní smaženou omáčku! To jsou skvělé věci, přátelé! Doufám, že se vám to bude líbit.
Nezapomeňte se podívat na video recept níže.
Pattys perspektiva
Miluji tanga v této omáčce, kterou většina běžných koření nemá. Je to skvělé párování pro jakýkoli typ francouzského smažení každý den v týdnu!
Vyzkoušejte některé z mých dalších oblíbených receptů a příspěvků z koření
- Jak si vyrobit domácí hořčici
- Smetanová omáčka Jalapeno
- Chipotle omáčka
- Domácí omáčka z buvolího masa
- Domácí Sriracha
- Žlutá omáčka Aji
- Krémová Sriracha Mayo
- Cajunská omáčka Remoulade
- Krémová rybí taco omáčka
- Yum Yum omáčka
- Bang Bang omáčka
Pokud se vám tento recept líbí, doufám, že s některými hvězdičkami zanecháte komentář. Také ji sdílejte na sociálních médiích. Nezapomeňte nás označit na #ChiliPepperMadness. Určitě se o ně podělte! Dík! - Mike H.
5 z 1 hlasování
Print Jacked Up Fry Sauce - Doba přípravy receptů 5 minut Doba vaření 1 min Celková doba 6 minut Pokud máte rádi „smaženou omáčku“ s hranolkami, budete si tuto pikantní verzi oblíbenou s extra horkou giardinierou zamilovat. Zde je recept. Připravte si ty hranolky! Úžasné s jakýmkoli bramborovým pokrmem. Předmět: Hlavní jídlo, omáčka Kuchyně: Americká Klíčové slovo: koření, recept, omáčka, pikantní, video Porce: 10 Kalorií: 100 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients - ½ šálku může
- ¼ šálek kečupu
- 1 polévková lžíce jablečného octa
- ¼ šálek horké giardiniera
- 1 čajová lžička chilli prášku Použil jsem duchový prášek, ale jděte s vaší preferovanou úrovní tepla
- Sůl a pepř na dochucení
- Přidejte všechny ingredience do kuchyňského robotu nebo mixéru a zpracovávejte, dokud nebudou hladké.
- Upravte na sůl a pepř. Užívat si!
Receptové video
ReceptyDělá to šálek.
Heat Factor: HOT, pokud používáte duchové papriky, i když si můžete snadno vytvořit mírnější verzi podle svých osobních preferencí.
Fakta o výživě s omáčkou Fry Sauce - částka receptu na porci Kalorie 100 kalorií z tuku 90 % Denní hodnota* Tlustý 10 g 15% Nasycený tuk 1g 5% Cholesterol 4 mg 1% Sodík 269 mg 11% Draslík 22 mg 1% Sacharidy 5g 2% Cukr 1 g 1% Vitamin A 95IU 2% Vitamín C 0,8 mg 1% Žehlička 0,1 mg 1% * Procentuální denní hodnoty jsou založeny na dietě s kalorickou hodnotou 2000.Vyzkoušejte naši Jacked Up Fry omáčku s následujícími recepty:
- Pečené bramborové klínky
- Domácí fritéza Cajun Curly French Fries