Pečené kuřecí pečeně s hranolky recept
Brambory v tomto receptu na pečené kuře jsou málo pikantní, což dává tomuto uspokojivému nápadu na večeři pořádný šmrnc
Reklama - Pokračujte ve čtení Níže Připraveno: 2 porce Čas přípravy: 0 hodin 0 minut Doba vaření: 0 hodin 0 minut Ingredience 4
kuřecí prsa bez kůže
máslo z pip a ořechů2 lžičky
trhané koření
700 gbrambory, omyjte a nakrájejte na 20–24 hrubých hranolků
1 polévková lžícerostlinný olej, plus trochu na česání kuřete
1
svazek jarní cibulky, tenké plátky, oddělující bledé a tmavé části
4 lžícevoda
aldi svíčka č. 1 recenze200 ml
pomerančový džus
4 lžíceHP omáčka
Kůra z 1 pomeranče
1velké jemné červené chilli, zbavené semen a jemně nakrájené na kostičky
15 gmáslo
Sůl, cukr a trhané koření
Tento modul nakupování ingrediencí je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Další informace o tomto a podobném obsahu můžete najít na jejich webových stránkách. Pokyny
Předehřejte troubu na 230 ° C/plyn. 8. Kuřecí prsa potřete trochou rostlinného oleje. Každé kuřecí prso potřete špetkou soli a 1/4 lžičky trhaného koření, pokud máte rádi horké. Kuřecí prsa dejte na zadní stranu tácu. Pečte dalších 10 minut. Kuřecí maso a brambory potřete tukem na vaření. Otočte brambory. Posypte je 1 lžičkou trhaného koření. Pražte ještě 5 minut dozlatova.
Zatímco se kuře a brambory pečou, připravte omáčku z jarní cibulky. Získejte velkou (26 cm- 30 cm) pánev. Přidejte bledou část nakrájené jarní cibulky, 1 lžičku trhaného koření a 4 lžíce vody. Na středním ohni potíme 3–4 minuty, dokud jarní cibulka nezměkne. Přidejte pomerančový džus. Vařte, abyste snížili na polovinu. Přidejte HP omáčku a 3 lžíce vody. Přiveďte k varu, měla by být dostatečně hustá, aby lehce pokryla zadní část lžíce, pokud ji ještě trochu nevařila. Vmíchejte máslo, okořeňte podle chuti, možná budete potřebovat trochu cukru, abyste vyrovnali kyselost. Sundejte pánev z ohně.
citronové kapky
Jakmile jsou kuřecí prsa uvařená, přendejte je do omáčky, aby 5 minut odpočívala. Během této doby vložte brambory zpět do trouby, pokud potřebují ještě trochu uvařit.
Zahřejte omáčku a kuřecí prsa. Kuře potřete trochou omáčky. Tmavě zelenou pokrájenou jarní cibulku, pomerančovou kůru a chilli smíchejte dohromady. Posypte jimi kuře a brambory.