Citronové kuřecí Piccata s kapary a paprikou

16 prosinec 2015 Přejít na recept Tisk Recept Pin8 Sdílet Yum Tweet Email 8 Shares Lemon Chicken Piccata with Capers and Peppers

Recept z pikantního kuřecího pikantu vyrobený se spoustou citronů, slaných kaparů a krásných chilli papriček v omáčce z másla z bílého vína pro rychlé a snadné jídlo. Hm, jo. Jdu do toho! Budete překvapeni, jak snadné je vyrobit a je zaručeno, že na vás udělá dojem.

Poklop obchod s chile

Dobře, lidi. Dost se všemi recepty na dovolenou. Uvědomujeme si, že tu jsou prázdniny, ale hádali jsme, že už máte naplánovaná všechna jídla. Vím, že ano. Ive plánoval velký brunch, silvestrovskou večeři, štědrovečerní jídlo a možná i silvestrovský den zdarma pro vše, co může nebo nemusí zahrnovat bar Bloody Mary, ale tato menu jsou nastavena. Už vím, co dělám, takže teď je čas naplánovat přísady. Pokud jste jako já, a myslím, že jste, jste blízko k tomu, abyste byli s těmito plány hotovi.

Tak co takhle jednou lehce? Něco rychlého? Něco rychle! A něco zatraceně chutného. Zařazení tohoto do & ldquo; rychlých a snadných receptů & rdquo; protože to uděláte za méně než 30 minut a budete to milovat. Mluvili jsme kuřecí Piccata. Vážně si udělejte pauzu od všeho plánování jídla a udělejte si něco báječného, ​​které by prakticky nemělo žádnou práci.



Lemon Chicken Piccata with Capers and Peppers

chile infuze tequila

Chicken Piccata je klasické italské jídlo, jedno z těch UBER jídel, které vážně SCREAMS Itálie. V Itálii používají telecí maso, i když kuře je v USA populárnější. Pracuje pro mě. Samozřejmě musíme udělat náš NAŠE způsob, jak změnit klasický recept s některými mírně kořeněnými rocotto chilli papričkami a trochou chilli prášku, abychom představili nějaké nové prvky chuti a trochu tepla. Pokud nemůžete najít rocotto papriky, nahraďte je jakýmkoli italským pepřem nebo dokonce jakýmkoli sladkým pepřem, který najdete. Jděte na červený pepř, protože HLEDÁNÍ misky bude úžasné a nejedeme nejprve očima?

Zelené papriky jsou také v pořádku, ale já jsem chtěl nějaké pěkně červené papriky a pořád jsem měl po ruce nějaká rokoková. Letos jsem také použil trochu habanero prášku z mých vlastních dehydratovaných paprik, ale to by pro vás bylo obtížné najít. Používejte papriku nebo kajenský pepř, ale nepřehánějte to. Omáčka se skládá z oleje, másla a citronu a není příliš jemná, zejména s kapary, ale opravdu chcete jen náznak toho koření. Nechte kombinaci dělat práci. Opravdu, i když s chilli a paprikou je to pěkná rovnováha.

kajenský pepř salsa

Lemon Chicken Piccata with Capers and Peppers

Pattys Perspective: Pro něco tak jednoduchého je překvapující, jak moc miluji toto jídlo. Vzhledem k tomu, jak rychle je sestavena, od začátku do talíře, budete překvapeni, jak moc má chuť.

Tisk Citronová kuřecí Piccata s kapary a paprikami Doba přípravy 15 minut Doba vaření 15 minut Celková doba 30 minut Vynikající kuřecí piknikový recept vyrobený se spoustou citronu, slaných kapar a krásných chilli papriček v máslové omáčce z bílého vína pro rychlé a snadné jídlo. Hm, jo. Jdu do toho! Budete překvapeni, jak snadné je vyrobit a je zaručeno, že na vás udělá dojem. Předmět: Hlavní jídlo Kuchyně: Americká porce: 2 kalorií: 790 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 2 kuřecí prsa bez kůže
  • 1-2 lžičky chili prášku - Paprika nebo Cayenne je dobrá nebo je jako já a používejte kořenitý prášek habanero
  • Sůl a pepř na dochucení
  • 3-4 rocoto papriky - nebo jiné středně velké chilli papričky nakrájené na kroužky (Sladké italské papriky jsou skvělé! Nebo jakýkoli sladký pepř)
  • 1 šálek mouky
  • 4 polévkové lžíce másla
  • 2 polévkové lžíce olivového oleje
  • Šťáva z 1 - 2 citronů závisí na tom, jak to citrony chcete!
  • ½ šálku suchého bílého vína
  • 2 polévkové lžíce kapary s trochou solanky
  • Nasekaná zelená cibule pro servírování
Instrukce
  1. Zahřejte velkou pánev na středně vysokou teplotu. Přidejte 2 lžíce másla a roztavte. Otočte to kolem pánve.
  2. Libra kuřecí prsa mírně plochá s tenderizer.
  3. Přidejte mouku do široké mísy a podle chuti přidejte polovinu chilli spolu se solí a pepřem. Kuřecí prsa nakrájejte na kořenitou mouku a přidejte na pánev spolu s plátky chilli papričky.
  4. Vařte 4-5 minut, potom všechno otočte a vařte dalších 4-5 minut, nebo dokud se kuře vaří. Odstraňte z tepla.
  5. Kuře dočasně vyjměte.
  6. Přidejte zbývající máslo, olivový olej, citronovou šťávu, bílé víno a kapary. Vířte a škrábněte nahoru chutné kousky ze spodní části pánve. Přidejte podle chuti trochu chiliho prášku a soli a pepře.
  7. Vraťte se k žáru a přiveďte k varu. Ochutnejte koření a upravte podle potřeby. Přidejte kuře, snižte teplotu a vařte asi 5 minut.
  8. Podávejte se zelenou cibulkou a extra chili práškem posypaným přes vrchol. Přidejte další plátky citronu, aby to vypadalo hezky!
Fakta o výživě Citronová kuřecí Piccata s kapary a paprikami na jednu porci Kalorie 790 kalorií z tuku 369 % Denní hodnota* Tlustý 41g63% Nasycený tuk 17g85% Cholesterol 132 mg44% Sodík 580 mg24% Draslík 923 mg26% Sacharidy 60 g20% Vlákno 6g24% Cukr 8g9% Protein 32 g64% Vitamin A 6620IU132% Vitamín C 229,3 mg278% Vápník 40 mg4% Žehlička 4,6 mg26% * Procentuální denní hodnoty jsou založeny na dietě s kalorickou hodnotou 2000. Pin8 Sdílet Yum Tweet Email 8 akcií