Naložené maso pečené hranolky

5. srpna 2019 Přejít na recept Tisk Recept Pin356 Sdílet51 Yum2 Tweet Email 409 Shares Loaded Carne Asada Fries

Potřebujete tento recept na hranolky z asijské hranolky - jemný marinovaný steak a křupavé hranolky, vše zapečené rozpuštěným sýrem a naložené oblíbenými polevami. Je to konečný herní den nebo party předkrm.



Potřebujete nápad na recept na nadcházející párty? Oslava dne hry? Nebo si jen chcete vyzkoušet konečný nosh-hodný předkrm? Už nehledejte. Tady máš recept.

Pečené maso, hranolky. BOOM!

Carne Asada Fries - hra měnící předkrm

Carne Asada Fries je populární předkrm vyrobený s křupavými hranolkami, které jsou přelité sekanou mexickou carne asada a poté dusené strouhaným sýrem. Pokrm je pak upečený a nakonec přelitý některými z vašich oblíbených upoutávek, mezi které často patří guacamole nebo plátky avokáda, nakrájené papriky jalapeňo, nakrájené rajčata a zakysaná smetana, i když je můžete naladit na cokoli, co máte v náladě.

Recept je populární v San Diegu a jižní Kalifornii, kde je najdete na mnoha nabídkách, i když jsem to nedávno viděl v restauracích v okolí. I když to má spoustu mexické záře s carne asada, opravdu jste zvyklý najít v mexických restauracích.

Je to spíš mexicko-americký mashup. Jaká krásná věc!

Carne Asada Fries on a baking sheet with lots of fixings

Nemusíte čekat na jakoukoli restauraci, aby si toto úžasné jídlo pro párty přidalo do svého menu, abyste si to mohli užít, protože s tímto receptem si můžete udělat doma!

Radujte se!

Receptura se dělí na tři části: Takže Carne Asada, Vyrábíme hranolky, a Montáž a zálivky. Pojďme to projít.

Výroba pečeného masa

Carne asada neboli „grilované maso“ je oblíbené mexické jídlo z hovězího masa, které je marinováno, grilováno, poté krájeno a servírováno. Můžete to udělat s jakýmkoli steakem, ale nejoblíbenější je sukně nebo boky. Ve svém receptu používám biftek.

  1. Chcete-li vyrobit masovou Asadu, rozšlehejte ve velké misce: pár nasekaných serrano paprik, 4 stroužky nasekaného česneku, 1/4 šálku nasekaného koriandru, 1/4 šálku olivového oleje, 2 polévkové lžíce chilli oleje, 3/4 šálku pomerančové šťávy pomerančový džus, šťávu z pár limetek (limetová šťáva), 3 polévkové lžíce bílého vinného octa, 1 polévková lžíce ancho prášku, 1 lžička kmínu a sůl a pepř ve středně velké misce, dokud nejsou dobře kombinovány. Případně můžete zpracovat ingredience v kuchyňském robotu nebo mixéru, dokud nebudou hladké.
  2. Chcete-li použít marinádu, přidejte jej do velkého uzavíratelného sáčku se steakem a důkladně jej vtřete do masa. Utěsněte a chlazte alespoň 2 hodiny nebo přes noc pro větší pronikání chutí.
  3. Vyhoďte marinádu, poté na grilu nakládejte marinovaný steak gril na 8-10 minut na stranu, nebo dokud se nevaří podle vašich představ. 135 stupňů F je středně vzácný. Nechte steak odpočívat po dobu 10 minut a poté jej nakrájejte na zrno na kousky velikosti kousnutí.

To bude pro recept více, než potřebujete, protože budete používat pouze polovinu. Zmrazte druhou polovinu nebo ji uložte do chladničky, abyste si ji mohli užít později v týdnu.

Carne Asada Recipe: Grilled & Marinated Steak

Carne Asada Fries jsou skvělé pro zbytky carne asada. Pamatuj si to!

Podívejte se na můj Pečený recept pro více informací, diskusi a tipy, jak to udělat co nejlépe.

Hranolky

Pokud chcete, můžete použít zmrazené hranolky nakoupené v obchodě, nebo si můžete prohlédnout objednávku svého oblíbeného rychlého občerstvení, ale já si rád dělám svůj doma. Také je upéct, spíše než je smažit. Zde je způsob, jak udělat můj pěkný a křupavý:

  1. Omyjte a vydrhněte 4 velké brambory a poté je nakrájejte na & frac14; palcové plátky podélně. Think & ldquo; fry fry & rdquo; velikost. V případě potřeby můžete skiny nechat zapnuté. Nechal jsem svůj. Červenohnědé brambory jsou pro tyto hranolky skvělé.
  2. Brambory zakryjte studenou vodou a nechte je alespoň 10 minut vsáknout. 60 minut je lepší.
  3. Vypusťte a poklepejte brambory tak suché, jak je můžete získat.
  4. Předehřívejte troubu na 350 stupňů F.
  5. Vyhoďte brambory olivovým olejem, trochou soli a pepře a vaše oblíbené koření. Nezapomeňte je pěkně natřít. Pěkná směs koření Taco je zde perfektní.
  6. Hranolky rozprostřete na plech na pečení v jedné vrstvě a pečte je po dobu 20 minut a hodte je asi do poloviny.
  7. Zvyšte troubu na 450 stupňů F a pečte dalších 20–25 minut, nebo dokud nebudou hranolky pěkné a křupavé.

Baked Cajun Fries Recipe

Tohle jsou moje pečené Cajunské hranolky a jsou milé a křupavé. Hranolky by měly vypadat takto, když je vyjmete z trouby.

Vyrábíme hranolky Carne Asada

Jakmile jsou vaše hranolky hotové, rozložte je na velký plech.

Top s drceným sýrem.

prst chilli

Topping the fries with cheese

Doplňte je 3/4 až 1 librou sekané masové asady.

Adding chopped carne asada to the fries

Pečené hranolky pečte 10-15 minut při 350 ° F nebo dokud se sýr pěkně neroztaví.

Nejlepší s vašimi oblíbenými polevami! Použil jsem krémovou domácí guacamole, plátky jalapeno papriky, plátky cherry rajčat, mexickou crema (nebo použijte zakysanou smetanu), pikantní chilli vločky a čerstvé nakrájené koriandr. Domácí Pico de Gallo je skvělé pro polevu!

Carne Asada Fries on a baking sheet, ready to serve

To je ono, mí přátelé! Je čas si užít hranolky! Ale ty nejsou jen hranolky. Carne Asada Fries! Skvělé věci. Udělejte to pro vaši příští párty. Lidé se chystají FREAK OUT za to.

Total Game Changer.

Máte nějaké dotazy? Zeptejte se! Jsem rád, že vám mohu pomoci. Pokud se vám tento recept líbí, doufám, že s některými hvězdičkami zanecháte komentář. Také ji sdílejte na sociálních médiích. Nezapomeňte nás označit na #ChiliPepperMadness. Určitě se o ně podělte! Dík! - Mike H.

Carne Asada Fries on a baking sheet

Vyzkoušejte některé z mých dalších oblíbených receptů předkrmu

  • Domácí fritéza Cajun Curly Fries
  • Cheesy Tater Tot Nachos
  • Texas styl Nachos
  • Irský Nachos s domácím sýrem
  • Extra Cheesy Gnocchi Nachos
  • Originální Mikes Late Night Nachos
  • Chipotle Chicken Nachos
5 z 1 hlasování Carne Asada Fries Recipe Tisk Carne Asada Fries recept Doba přípravy 20 minut Doba vaření 50 minut Celková doba 1 hod 10 minut Potřebujete tento recept na hranolky asada - jemné marinované steaky a křupavé hranolky, všechny uzené roztaveným sýrem a naložené vašimi oblíbenými polevami. Je to konečný herní den nebo předkrm party. Předmět: Předkrm, Hlavní jídlo Kuchyně: Americká Klíčové slovo: carne asada, hranolky, herní den, párty, recept Porce: 12 kalorií: 242 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredience PRO CARNE ASADA
  • 1-2 mleté ​​papriky serrano (nebo použijte jalapeno papriky pro mírnější verzi)
  • 4 stroužky česneku mleté
  • ¼ - ½ šálku nasekaného koriandru
  • ¼ šálek olivového oleje
  • 2 polévkové lžíce chilli oleje
  • Šťáva ze 2 velkých pomerančů o ¾ šálku
  • Šťáva ze 2 limet
  • 3 lžíce bílého vína ocet jablečný ocet ocet je také dobrý
  • 1 polévková lžíce ancho prášku volitelná, ale miluji ji
  • 1 lžička kmínu
  • ½ čajové lžičky mořské soli
  • ½ lžičky černého pepře
  • 2 libry sukně nebo boku steak
PRO FRES
  • 4 velké pečící brambory
  • 3 polévkové lžíce olivového oleje
  • 3-4 lžíce taco kořenící směsi
PRO NAKLÁDÁNÍ
  • Smetanová guacamole nakrájená na papriky jalapeno, nakrájená cherry rajčata, mexická crema, pikantní chilli vločky a čerstvé nakrájené lístky koriandru nebo cokoli jiného, ​​co byste chtěli.
Pokyny pro CARNE ASADA
  1. Serrano papriky, česnek, koriandr, olivový olej, chilli olej, pomerančová šťáva, limetová šťáva, ocet, prášek z ancha, kmín a sůl a šlehačka společně promíchejte do středně velké mísy, dokud nejsou dobře kombinovány.
  2. Chcete-li použít marinádu, přidejte ji do velkého uzavíratelného sáčku se steakem a důkladně ji vtřete do masa. Utěsněte a chlazte alespoň 2 hodiny nebo přes noc pro větší pronikání chutí.
  3. Vyhoďte marinádu a poté na grilu marinovaný steak na grilu po dobu 8-10 minut na stranu, nebo dokud se nevaří podle vašich představ. 135 stupňů F je středně vzácný. Nechte steak odpočívat po dobu 10 minut a poté jej nakrájejte na zrno na kousky velikosti kousnutí.
PRO FRES
  1. Brambory umyjte a vydrhněte a poté je rozkrájejte na plátky o délce 2,5 cm. Mysli na velikost „fry fry“. V případě potřeby můžete skiny nechat zapnuté. Nechal jsem svůj.

  2. Brambory zakryjte studenou vodou a nechte je alespoň 10 minut vsáknout. 60 minut je lepší. Vypusťte brambory tak suchou, jak je můžete získat.

  3. Předehřívejte troubu na 350 stupňů F.
  4. Zamíchejte brambory olivovým olejem a směsí koření taco. Nezapomeňte je pěkně natřít. Hranolky rozprostřete na plechy a pečte je po dobu 20 minut a hodte je asi do poloviny.

  5. Zvyšte teplotu na 450 ° F a pečte dalších 20-25 minut, nebo dokud nebudou hranolky pěkné a křupavé. Vyjměte pečicí plech z trouby. Snižte teplo na 350 stupňů F.
PRO KARIÉNY ASADA FRIES
  1. Vařené hranolky se přelije strouhaným sýrem a 3/4 až 1 librou nakrájené masové asady.
  2. Pečte při 350 ° F po dobu 10-15 minut, nebo dokud se sýr pěkně neroztaví.
  3. Nejlepší s vašimi oblíbenými polevami! Použil jsem krémovou domácí guacamole, plátky jalapeno papriky, plátky cherry rajčat, mexickou crema, pikantní chilli vločky a čerstvé nakrájené koriandr.
Recepty

POZNÁMKA: Toto je skvělý recept na zbytky carne asada.

Doby přípravy a vaření jsou založeny na začátku připraveného masa asada.

Fakta o výživě Carne Asada Fries Recept Částka za porci Kalorie 242 kalorií z tuku 126 % Denní hodnota* Tlustý 14g22% Nasycený tuk 3g15% Cholesterol 45 mg15% Sodík 206 mg9% Draslík 571 mg16% Sacharidy 10 g3% Vlákno 2g8% Protein 18g36% Vitamin A 260IU5% Vitamín C 8,9 mg11% Vápník 43 mg4% Žehlička 3,8 mg21% * Procentuální denní hodnoty jsou založeny na dietě s kalorickou hodnotou 2000. Pin356 Share51 Yum2 Tweet Email 409 podílů