Lorraine Pascale Red Chat

Oblečení, ret, účes, oko, rukáv, límec, čelo, rameno, obočí, košile,

Od zdobení předních krytů až po ukázku, jak upéct perfektní třístupňový dort z červeného sametu,udělal všechno a přiměl nás, abychom při tom pocítili velký hlad.


V 16 letech se vrhla do modelingového průmyslu a vypracovala se na vrchol a zastupovala špičkové návrháře včetně Chanel, Versace a Donna Karen. V kariéře se otočila zády k módnímu průmyslu a v roce 2005 se dostala do knih a nyní je známější jako kuchařka, pâtissière a televizní moderátorka tří úspěšných kuchařských pořadů na BBC2.

okurka s chilli

Její nejnovější televizní seriálodvysílala minulý měsíc a do dnešního dne se jejích kuchařských knih celosvětově prodalo více než 100 milionů výtisků. Její předchozí pořadySnadné pečeníaSnadné domácí vařenízískala status guru pro jídlo svými jednoduchými, snadnými tipy a recepty oblíbenými u nás domácích kuchařek.

Má také vlastní pekárnu Ella s Bakehouse v Covent Garden a absolvovala na začátku letošního roku prvotřídní diplom z oboru Kulinářské umění.

náhražka omáčky sriracha

Chcete -li se dozvědět více o Lorraine Pascale, přečtěte si našeChcete vařit jako ona? Zkuste tyto.


krevety ve stylu buvola
Melodie Měli jste někdy pocit, že vás kuchaři nebo čtenáři neberou vážně jako kuchaře, protože jste dříve byli modelem? LorrainePascale Jsem si jistý, že to lidé dělají sem a tam, ale předpokládám, že lidé mají vždy právo na svůj názor :-) Lindsay_ Ahoj Lorraine, co bys udělala k jídlu v polovině týdne, když přijdeš pozdě z práce, máš hlad a jsi unavená, takže chceš něco rychlého, ale chceš také něco zdravého? (IE: příběh mého života !!) LorrainePascale Vždy mám v lednici kuřecí prsa, zeleninu a salát na super rychlé jídlo. A jsem také velkým milovníkem omelet! Jehla Jaká je vaše oblíbená rychlá a zdravá zimní večeře? Jsem trochu unavený bramborami, těstovinami a polévkou a snažím se inspirovat ... LorrainePascale Miluji kuře s ciderem, recept v mé knize obsahuje párky, ale můžete je vynechat, pokud chcete. Báječný je také teplý salát s máslovou dýní, opečenými semínky, listy salátu, grilovaným kuřecím masem a balzamikovým dresinkem Pip Jsem posedlý vaším receptem na pomalu pečené vepřové - je to tak snadné a tak dokonalé. Nikdy bych se jen tak nesetkal s myšlenkou dát vepřové maso do trouby na pět hodin, aniž bych ho musel mlátit, ale pokaždé to funguje perfektně. Odkud berete všechny své nápady? Existuje mnoho neúspěšných pokusů o hledání nových receptů? LorrainePascale Dík! Existují nějaké neúspěšné pokusy ano! Ale to všechno je součástí zábavy. Inspiruji se přísadami, jídlem a čtením spousty různých kuchařských knih z jiných zemí x Rosamunda Můžete doporučit nějaké bezproblémové pokrmy na večeři po práci? (Jsem rád, že se ráno mohu připravit, ale nechci být zavřený v kuchyni, když jsou tam hosté ...) LorrainePascale Butternut squash a sladké bramborové lasagne v FAst čerstvé a snadné jídlo. To je skvělé, protože to můžete udělat předem a pak jen praštit do lednice, až dorazí hosté. Logan Jaký je váš recept na perfektní vánoční den? LorrainePascale Je to kombinace dobrého jídla, dobrých přátel a rodiny a dobrého vína x Rachel Jste sladký nebo slaný člověk? LorrainePascale Jsem trochu obojí, ale jak stárnu, dávám přednost slaným věcem x Síť Otázka čtenáře zespodu: Jsem docela pozdní vývojář ve své kariéře a pravděpodobně nakonec udělám nespočet kurzů, než najdu svou skutečnou vášeň! Jaké to pro vás bylo, měli jste někdy pocit, že jste to nechali příliš pozdě a jaký byl okamžik, kdy jste se do pečení úplně zamilovali? LorrainePascale V mé knize není nikdy pozdě. Nikdy není pozdě začít znovu a být tím, čím jste vždy chtěli být. Bylo to dlouhé hledání a spousta vzestupů a pádů, ale nakonec jsem se tam dostal. První den ve škole kuchařství jsem si zamiloval vaření. Prostě jsem to miloval. Hodně štěstí ve vašich podnicích x Rachel Jaký je váš nejnovější nález ve světě potravin, například v obchodě, restauraci nebo na webu? LorrainePascale Opravdu jsem začal experimentovat s tofu. Můžete získat ochucené věci a je to opravdu báječné. taky zdravý x Isabelle Jaký je váš recept na večeři? LorrainePascale Miluji zasklený javorový balzamiks mátou a feta ... TAKÉ snadné a báječné x Logan Jste někdy nervózní před kamerou nebo vám čas strávený modelováním zajistil, že se to nikdy nestane? Jaké jsou vaše nejlepší tipy pro předstírání důvěry? LorrainePascale Když jsem začal dělat televizi, naštěstí modelování hodně pomohlo. Ale vždy první den natáčení jsem trochu nervózní, protože to je obvykle nový štáb a chvíli trvá, než se zabydlím. Koupil jsem si nějaké knihy o mluvení na veřejnosti, které opravdu pomohly Melodie Díky Lorraine. Také bych rád věděl, co byste uvařili uprostřed týdne„Něco, co vypadá opravdu působivě, ale vaření netrvá dlouho? LorrainePascale Moje nejoblíbenější je javorové a balzamikové glazované jehněčí kotlety s mátou feta a cous-cous. Clemmie_W Co vás vedlo k tomu, že chcete změnit svou kariéru z modelky na kuchařku? LorrainePascale Byl jsem hladový! A opravdu jsem chtěl vyzkoušet něco nového. Elena Co byste poradila ostatním ženám, které zvažují drastickou změnu kariéry? LorrainePascale Řekl bych, že vím, že to pravděpodobně nebude snadné ... a že bude velmi snadné zůstat u toho, co děláte. Ale se správnou motivací, dobrými přáteli a systémem podpory, že se tam nakonec dostanete. Mluvte hodně, hodně zkoumejte, pokládejte spousty otázek, experimentujte a ignorujte odpůrce, protože jich bude hodně x Hodně štěstí. Melodie Ráda experimentuji v kuchyni a ráda bych jednou napsala vlastní knihu receptů. Máte nějaké tipy? LorrainePascale Ano, je to velmi obohacující, ale tvrdá práce. Zkuste se najíst, když můžete a ochutnejte jídla všech, podívejte se na nabídky online a zjistěte, jaké jsou aktuální trendy, navštivte knihovnu, přečtěte si spoustu knih z různých kultur a hodně experimentujte. Pokuste se zjistit, jaký bude váš bod rozdílu, něco, díky čemu vaše kniha skutečně vynikne z davu. A vždy zpřístupněte recepty a snadno je dodržujte Logan Můj přítel je kuchař a domů přijde někdy až o půlnoci. Co navrhujete, abych uvařil, že mohu jíst při večeři, která se ohřeje a bude pro něj chutná, až přijde domů? LorrainePascale Rozmarýnová pečeněs křupavou rosti polevou by bylo skvělé a snadno se ohřívalo a vydrží také několik dní Rachel Na jakou kuchařskou školu jsi chodil? A specializovali jste se na určitý typ vaření, když jste tam byli? LorrainePascale Šel jsem do Leiths School of Food and Wine v Londýně, poté jsem udělal čtyřletý diplom z kulinářského umění na University of West London. Během vysokoškolského kurzu jsem se specializoval na pečivo Rachel Jaký je nejlepší a nejhorší aspekt kariéry kuchaře? LorrainePascale nejlepší je množství skvělého jídla a nejhorší jsou hodiny. Clemmie_W Vždy se snažím dosáhnout dokonalosti- jaké je tajemství vašeho úspěchu? LorrainePascale Existuje mnoho věcí, které můžete dělat rádi. Vezměte ptáka z lednice na dobrých 30–40 minut, než ho budete potřebovat, aby se vařil rychleji a nevyschl, použijte krůtí teploměr, abyste jej mohli uvařit jen na teplotu zápisu. Zakryjte fólií, aby zůstala vlhčí na začátku vaření .... hlavním důvodem, proč jsou krůty suché, je to, že jsou tak často převařené. Logan Co doufáte, že najdete pod stromem?? LorrainePascale Ještě spánek! Logan Které chyby, na které ses zbláznil, tě nejvíce naučily? LorrainePascale Myslím, že jsem se příliš přehnaně zajímal o to, co si o mě myslí ostatní. Teď jen dělám svou věc, usmívám se a nechávám negativní věci od ostatních lidí, aby se mnou smývaly, než abych se tím rozčiloval. Někdy je to těžké, ale snažím se! Elena Máte připraveny nějaké nové televizní pořady? LorrainePascale Ano, v tuto chvíli jsou v plánu tři, což je velmi vzrušující. Ne všechny také souvisejí s jídlem, takže se těším, až se vydám na nové pastviny Isabelle Co plánujete pro svou další knihu? LorrainePascale Mám několik nápadů, se kterými si momentálně hraji ... bude chvíli trvat, než se zaměřím na ten skutečný x Str kde bereš inspiraci? LorrainePascale Jíst, číst, nakupovat v supermarketu a na venkovních trzích. Mluvit s lidmi, najít neuvěřitelně nový způsob vaření něčeho z konverzace s přítelem. Moje uši jsou vždy otevřené! Melodie Protože tolik vaříte se svými televizními pořady atd., Nemáte někdy chuť vařit si sami a místo toho si objednat jídlo s sebou? LorrainePascale Panebože ano! Poté, co jsem pro knihu testoval recepty a několik měsíců jsem vařil několik jídel denně, mám pocit, že si objednávám jídlo s sebou! Logan Co dalšího vás čeká v kariéře? Kde se vidíte za pět let? LorrainePascale Chtěl bych napsat více kuchařských knih, udělat více televize a udělat mnohem více, abych pomohl TAKTU charitu, jejíž jsem patronem. Jsou to charitativní organizace pro adopci a podporu a já se velmi rád zapojuji do usnadňování procesu adopce a podpory lidí. Rachel Máte děti, a pokud ano, jak zvládáte celoživotní rovnováhu práce? LorrainePascale Ano, mám dceru. Řízení rovnováhy celého pracovního života je super těžké. Když píšu své knihy, zapletl jsem se do nich tak, že se zdálo, že se všechno ostatní rozpadlo! Moje rodina mě velmi podporuje, ale často cítím spoustu viny za to, že jsem s nimi netrávil čas, když jsem tvrdě v práci. Isabelle Jaká je vaše oblíbená restaurace v Londýně? LorrainePascale Gavroche ... je to restauracea jeho rodina. Inspirativní jídlo a telepatické služby Str Rád vařím, ale nevím, jestli se tomu budu později vážně věnovat. Co vás přimělo začít vařit? LorrainePascale Jen jsem hledal posun v kariéře, něco jiného, ​​co bych měl dělat. Rád dělám věci rukama, miluji jídlo a miluji skutečnost, že příprava jídla přináší okamžité uspokojení x Logan Máte úžasnou pleť - co používáte? Máte nějaké tajemství péče o pleť? LorrainePascale Myslím, že je to náklaďák plný make -upu, který jsem na něj dal. Ale děkuji vám! Používám Avene. Kupuji je online z Boots, jsou úžasné a jsou založené na studené smetaně. Pokouším se dvakrát denně umýt obličej jemným mýdlovým mýdlem a poté použiji Blissvečer následuje Avene hydratační krém na dokončení. Také beru hodně vitamínů a minerálů. Rachel Formálně jste se vyučil kuchařem? A pokud ano, co vás inspirovalo k tomuto kariérnímu postupu? Myslíte si, že pomáhá mít řádné školení? LorrainePascale Formálně jsem trénoval jako kuchař. Měl jsem celkem 5 let výcviku a potom více, zatímco jsem pracoval v kuchyních. Inspiroval jsem se ke změně, protože jsem chtěl najít něco, pro co bych mohl být vášnivý a opravdu milovat. Myslím, že správné školení pomůže. Pokud se můžete dostat pod křídla skvělého kuchaře ve skvělé restauraci, pak by to bylo také úžasné Molly Co by bylo v nabídce pro romantickou noc uprostřed týdne? Máte nějaké tipy na ozvláštnění večeře v polovině týdne? LorrainePascale Udělal bych něco jednoduchého, jako tyčinkové kuřecí křídla BBC BBC se sladkou kukuřičnou rýží a červenou kapustou. Kuřecí křídla jsou úžasně hmatatelná a pokrm je bleskově hotový. Myslím, že pro speciální jídlo uprostřed týdne je důležité nejen jídlo, ale také klidná atmosféra, všichni si sednou, slabé osvětlení, hudba a všichni jen poslouchají jeden druhého a slyší o svých dnech. Zoe Chtěli byste někdy pokračovat, celebrity, pojďte se mnou povečeřet? Už se vás někdo ptal? (i když to může být svým způsobem podvádění!) LorrainePascale Na CDWM bych nešel .... :-) x Nikdy předtím jsem nebyl dotázán,zeptali se a také tancovali na ledě, ale byl bych tak trapný, kdybych to udělal, jsem příliš nemotorný! Louise „Jaké je tvoje vinné potěšení z jídla? LorrainePascale Sýr .... Miluji to, miluji to, miluji to. Molly Kde kupujete svéz? Vždy vypadáš tak elegantně. LorrainePascale Ah, děkuji. Trička jsou od H a ​​M a trička jsou od All Saints x Louise Potravinovému světu notoricky dominuje mužské ego. Jak jste se dostal k práci v tomto mužském průmyslu? Už jste se někdy setkalina pracovišti? LorrainePascale Ne, s tím jsem se nesetkal, ne ... Vévodí mu muži, ale v kuchyni je stále více žen (stále častěji), které se rozhodně dokážou udržet! Louise Jste přátelé s jinými kuchaři celebrit? LorrainePascale Vím, že pár z nich ano, ale nejsme opravdu přátelé .. Spíš jako kolegové :-) x Molly Zjevně jste hodně cestovali, ale kde byste považovali svůj druhý nebo kulinářský domov? LorrainePascale To by musela být Austrálie. Miluji tamní jídlo. Opravdu inspirativní, spousta chutných jídel a úžasných produktů. Z toho místa jsem se toho hodně naučil Logan Jak se vám daří zůstat tak štíhlá? Jaká jsou vaše tajemství udržování hmotnosti? LorrainePascale Jím hodně a hodně zeleniny a pořádné množství masa a ryb. Pokud mám těžký sacharidový den, další den bude mnohem více na bázi bílkovin. Miluji těstoviny, brambory, koláče a chléb, ale jím je s mírou. Cvičím 4krát týdně, když můžu, také trochu kardio, ale hodně těžkého tréninku Laura Pokud by byl někdo, koho byste chtěli potkat, kdo by to byl a proč? LorrainePascale Asi to zní trochu předvídatelně, ale rád bych poznal Oprah. Je pro mě inspirací a zdá se, že motivuje tolik lidí a inspiruje je. Je to tour de force a rád bych s ní měl večeři a popovídal si s ní o věcech. Molly Co by zahrnoval váš vysněný víkend? Kam byste šli, kdo by tam byl a co byste dělali? LorrainePascale Pravděpodobně bych zůstal doma s rodinou vařit krásná jídla a mít kolem spoustu přátel. Opravdu jednoduše, ale milé Str Jaký je nejlepší způsob, jak trénovat jako amatér? Něco, co není příliš základní, ale dostatečně podrobné? LorrainePascale Nejlepší způsob je pracovat v restauraci, hotelové restaurace jsou obvykle nejlepší, protože často mají mnoho různých sekcí. Pokud chcete trénovat doma, kupte si hrstku kuchařských knih a uvařte si v nich cestu. Brzy budete opravdu zruční! Laura Jaký byl dosud váš nejpyšnější okamžik ve vašem životě, váš největší úspěch? LorrainePascale Mít moji dceru Ellu x Isabelle Řekli byste, že bílá košile je základem vašeho šatníku? LorrainePascale Ano, jistě. Elena Jaký je váš návrhář a high street shop, který musíte navštívit? LorrainePascale Miluji Allsaints a miluji Top Shop, Zaru a New look for shoes. Také Vivienne Westwood

Sledujte více našich nejnovějších červených chatů na Redova facebooková stránka .