Mango-Habanero BBQ kuřecí recept

22. července 2019 Přejít na recept Tisk Recept Pin178 Sdílet54 Yum7 Tweet Email 239 Shares Mango-Habanero BBQ Chicken Recipe

S tímto šťavnatým BBQ kuřecím receptem marinujeme kuře, abychom ho naplnili příchutí, poté jej opékáme a zabalíme do domácí pikantní omáčky z mango-habanero BBQ. Dokonalost.



Zapalte gril, moji přátelé, kteří milují kořeněná jídla. Mám pro vás perfektní grilované kuře. Recept zahrnuje vynikající chuť marinády, snadné pokyny pro grilování kuřecího masa a recept na pikantní omáčku s pikantní mango-habanero BBQ, která přináší dokonalou kombinaci sladkosti a tepla.

vejce slanina zabalená v anglické slanině

Miluji tento recept! Mluv o chuti.



VÝLOŽNÍK!



Nic jiného než říct - umožňuje se vařit!

Marináda

Používám své Pikantní BBQ kuřecí marináda aby bylo kuře tak úžasné, jak to může být. Můžete použít jakýkoli kus kuřecího masa, který chcete, ale prozatím zde používali kuřecí prsa. Kuřecí prsa se může na grilu trochu vyschnout, ale ne s touto marinádou.

Používali jsme mnoho přísad, které vytvářejí chuť. Ive zahrnul ingredience a kroky do receptu níže.

Spicy BBQ Chicken Marinade - Mixed and Ready for the Chicken

Jak dlouho mám marinovat své kuře?

Nejlepší je marinovat své kuře na grilování nebo grilování nejméně 8 hodin získat co nejvíce příchutí infuze. Líbí se mi marinovat to přes noc, nebo si to nechte ráno, takže kuře bude připraveno, až budu večer připraven na vaření. Pokud spěcháte, můžete marinovat jednu hodinu, ale nezískáte tolik příchutí nebo marinádových výhod.

Pojďme mluvit o tom, jak si uděláme tento recept, že?

Jak si vyrobit kuřecí recept na Mikes Mango-Habanero BBQ

Nejprve rozšlehejte všechny marinádové ingredience dohromady v misce. Složky zahrnují následující:

  • & frac12; šálek extra panenského olivového oleje
  • & frac14; pohár sladový ocet
  • 3 polévkové lžíce Worcestershire omáčky
  • 2 polévkové lžíce horké omáčky habanero
  • 1 polévková lžíce sušené bazalky
  • 1 polévková lžíce uzené papriky
  • 1 polévková lžíce cibule
  • 1 polévková lžíce česnekového prášku
  • 1 lžičková sůl
  • 1 lžička černého pepře

Poté přidejte kuřecí prsa a přikryjte marinádou. Přikryjte a chlazte 8 hodin nebo přes noc. Pokud jste ve spěchu, marinujte po dobu minimálně 1 hodiny, ale nedostanete tolik proniknutí chuti.

Chicken marinating in a bowl

Zatímco kuře marinuje, připravte bbq omáčku.

Jak si vyrobit Mango-Habanero BBQ omáčku

Shromážděte následující složky:

  • 1 čajová lžička olivového oleje
  • 1 malá cibule nakrájená
  • 4 papriky habanero nakrájené na kosti
  • 4 stroužky česneku nasekané
  • 2-3 šálky nasekaného manga (pro tento recept jsem použil 2 šálky, ale můžete použít více, jak potřebujete)
  • 6 uncí rajská pasta
  • 3/4 šálku jablečného octa
  • 3 lžíce medu
  • 2 polévkové lžíce pikantní chilli vloček
  • 1 polévková lžíce mleté ​​hořčice
  • 1 polévková lžíce uzené papriky
  • 1 polévková lžíce hořčičného prášku
  • 1 polévková lžíce mletého zázvoru
  • & frac12; šálek hnědého cukru
  • Sůl a pepř na dochucení

Příprava BBQ omáčky:

  • Nejprve zahřejte velký pánev na střední teplotu a přidejte olivový olej s cibulkou a paprikou. Vařte asi 5 minut, nebo dokud všechno nezměkne.
  • Přidejte česnek a vařte další minutu, dokud se česnek nestane voňavým.
  • Přidejte zbývající ingredience a míchejte, dokud se vše nezkombinuje.
  • Přiveďte k varu, poté snižte teplo a duste asi 20-30 minut.
  • Zpracujte do hladkého stavu. Pokud je omáčka příliš silná, přidejte & frac12; šálek vody nebo více a pokračujte ve zpracování podle vaší preferované konzistence. Podávejte omáčku ihned, nebo ji nechte chvíli sedět, aby se příchutě plně rozvinuly.

Mango Habanero BBQ Sauce coating a spoon

Vypadá skvěle, že? Podívejte se na můj Mango-Habanero BBQ omáčka recept Další tipy a pokyny, jak si s receptem hrát.

Jak si vyrobit kuřecí BBQ na grilu

Grilování kuřecích prsou na grilu je jednoduché. Nejprve zahřejte svůj gril středně vysoké teplo a lehce naolejujte rošty.

Vyjměte kuře z marinády a marinádu zlikvidujte. Kuře grilovejte 5 minut na každou stranu dostat pěknou páku.

BBQ Chicken on the grill, nicely charred

Uvařte pár lžic grilovací omáčky a pokračujte v grilování, dokud nedosáhnete vnitřní teplota 165 ° F při měření teploměrem na maso.

recepty na omáčku z omáčky cajun

Saucing up the Mango Habanero BBQ Chicken

Rád používám svůj Teploměr na maso Thermapen od společnosti ThermoWorks (jsem přidružený subjekt). Funguje skvěle! Téměř tam!

Checking the temperature of the chicken with my Thermapen - 165 degrees F internal.

Vyjměte kuře z horka a nechte ho několik minut odpočinout.

Podáváme s trochou extra BBQ omáčky.

VÝLOŽNÍK! Hotovo! Dost snadné, že? Ahoj, zatímco jsi na to, hodíš na jámu několik papriček jalapeňosu a nějaké další habanero papričky, zatímco jsi na to. Přiveďte žár!

Grilling jalapeno peppers

Charring habanero peppers on the grill

Alternativní metody vaření

Pokud nejste schopni grilovat, můžete si vařit kuřecí prsa stejným způsobem v horké pánvi na vrcholu sporáku. Nakládejte marinované kuře na olejové pánvi na středně vysoké teplo, 5 minut na stranu. Poté přikryjte a snižte teplotu a vařte, dokud nedosáhnete vnitřní teplota 165 ° F, asi 10-15 minut.

Nebo místo přikrývky přidejte pánev do trouby a pečte 15 minut při 375 ° F, dokud nedosáhnete stejné vnitřní teploty.

Paste s více mango-habanero BBQ omáčkou a podávejte je!

To je ono, přátelé. Doufám, že se vám recept líbí. Dejte mi vědět, jak se vám to ukáže! Miluji to slyšet.

Podívejte se na některé z mých dalších oblíbených receptů

  • Kuře Honey-Sriracha
  • Korean Fried Chicken
  • Široká BBQ kuřecí křídla
  • Grilovaná kuřecí křídla Jerk
  • Křupavá grilovaná křídla duchového pepře
  • Pikantní grilovaný kuřecí sendvič s uzenou goudou a omáčkou Habanero
  • Grilované vepřové kotlety s omáčkou Carolina hořčice BBQ
  • Grilované krevety Poboys

Máte nějaké dotazy? Zeptejte se! Jsem rád, že vám mohu pomoci. Pokud se vám tento recept líbí, doufám, že s některými hvězdičkami zanecháte komentář. Také ji sdílejte na sociálních médiích. Nezapomeňte nás označit na #ChiliPepperMadness. Určitě se o ně podělte! Dík! - Mike H.

4,67 z 3 hlasů Mango Habanero BBQ Chicken Recipe Tisk Mango-Habanero BBQ Kuřecí recept Doba přípravy 20 minut Doba vaření 30 minut Doba marinování 1 hodina Celková doba 50 minut Pomocí tohoto šťavnatého BBQ kuřecího receptu marinujeme kuře, abychom ho naplnili příchutí, poté jej grilováme a zabíjíme v domácí pikantní mango-habanero BBQ omáčka. Dokonalost. Předmět: Hlavní jídlo Kuchyně: Americká Klíčové slovo: grilování, grilování, kuře, grilované kuře, recept Porce: 4 kuřecí prsa Kalorie: 682 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredience PRO MARINADE
  • ½ šálku extra panenského olivového oleje
  • ¼ pohár sladový ocet
  • 3 polévkové lžíce Worcestershire omáčky
  • 2 polévkové lžíce horké omáčky habanero
  • 1 polévková lžíce sušené bazalky
  • 1 polévková lžíce uzené papriky
  • 1 polévková lžíce cibule
  • 1 polévková lžíce česnekového prášku
  • 1 lžičková sůl
  • 1 lžička černého pepře
PRO MANGO-HABANERO BBQ SAUCE
  • 1 čajová lžička olivového oleje
  • 1 malá cibule nasekaná
  • 4 papriky habanero nakrájené na kosti
  • 4 stroužky česneku nasekané
  • 2-3 šálky nasekaného manga Použil jsem 2 šálky pro tento recept, ale můžete použít více, jak potřebujete
  • 6 uncí rajská pasta
  • 3/4 šálku jablečného octa
  • 3 lžíce medu
  • 2 polévkové lžíce pikantní chilli vloček
  • 1 polévková lžíce mleté ​​hořčice
  • 1 polévková lžíce uzené papriky
  • 1 polévková lžíce hořčičného prášku
  • 1 polévková lžíce mletého zázvoru
  • ½ šálku hnědého cukru
  • Sůl a pepř na dochucení
PRO GRILOVÁNÍ
  • 4 8 oz kuřecí prsa
Pokyny pro MARINADE
  1. Rozšlehejte všechny ingredience ve velké misce. Přidejte kuřecí prsa a zakryjte marinádou. Přikryjte a chlazte 8 hodin nebo přes noc. Pokud spěcháte, marinujte minimálně po dobu 1 hodiny, ale nedostanete tolik proniknutí chutí.
PRO MANGO-HABANERO BBQ SAUCE
  1. Zahřejte velký pánev na střední teplotu a přidejte olivový olej s cibulkou a paprikou. Vařte asi 5 minut, nebo dokud všechno nezměkne.
  2. Přidejte česnek a vařte další minutu, dokud se česnek nestane voňavým.
  3. Přidejte zbývající ingredience a míchejte, dokud se vše nezkombinuje.
  4. Přiveďte k varu, poté snižte teplo a duste asi 20-30 minut.
  5. Zpracujte do hladkého stavu. Pokud je omáčka příliš silná, přidejte ½ šálku vody nebo více a pokračujte ve zpracování podle své preferované konzistence. Podávejte omáčku ihned, nebo ji nechte chvíli sedět, aby se příchutě plně rozvinuly.
PRO KUŘECÍ
  1. Zahřejte gril na středně vysokou teplotu a mřížky lehce naolejujte.
  2. Vyjměte kuře z marinády a marinádu zlikvidujte. Gril kuře 5 minut na stranu, aby se pěkně opečený.
  3. Přilepte pár lžic grilovací omáčky a pokračujte v grilování, dokud nedosáhnete vnitřní teploty 165 ° F, měřeno teploměrem masa.
  4. Vyjměte z tepla a nechte pár minut odpočinout.
  5. Podáváme s extra BBQ omáčkou.

Recepty

Tepelný faktor: Středně horký. S grilovací omáčkou získáte dobré teplo, ale habanero je mangem poněkud zmírněno. Zahrňte více paprik habanero, abyste zvýšili tepelný faktor.

Fakta o výživě Mango-Habanero BBQ Kuřecí recept částka za porci Kalorie 682 kalorií z tuku 297 % Denní hodnota* Tlustý 33 g51% Nasycený tuk 4g20% Cholesterol 54 mg18% Sodík 1399 mg58% Draslík 1417 mg40% Sacharidy 77 g26% Vlákno 7g28% Cukr 60 g67% Protein 24g48% Vitamin A 4570IU91% Vitamín C 64,6 mg78% Vápník 140 mg14% Žehlička 6,2 mg34% * Procentuální denní hodnoty jsou založeny na dietě s kalorickou hodnotou 2000. Mango-Habanero BBQ Chicken Recipe - With this juicy bbq chicken recipe, we marinate the chicken to infuse it with flavor, then grill it and slather it in a homemade spicy mango-habanero bbq sauce. Perfection. #BBQChicken #Dinner #Barbecue #Habanero Pin178 Sdílet54 Yum7 Tweet E-mail 239 sdílení