Mexican Brownies
Tyto mexické sušenky jsou bohaté a chmurné s čokoládou gooey, ochucené skořicí, kajenovým práškem a mým oblíbeným kořením, práškem ancho. Brownies jsou nejlepší dezert. Tady je můj recept.
V domácí kuchyni Madness si nedělám spoustu dezertů, ale když to udělám, TOTO je ten druh dezertů, který dělám.
Zde máme spoustu čokoládové dobroty a spoustu koření a recept dokonce obsahuje trochu tepla z výbuchu kajenského prášku a skořice, s velkým příchutí anchového prášku.
Mluvili jsme s mými přáteli o mexických Brownech, o jejich receptech, které budete chtít v krabici na recepty.
Nedávno jsem udělal extra velkou šarži těchto mexických sušenek a něco dal svému sousedovi. Další den přinesl do práce dva plátky, kde se o ně jeho kolegové bojovali a požadovali recept. Dokonce mu podplatili horkou omáčkou, aby přinesli víc.
Tyhle sušenky jsou v požadavku, přátelé! Nevypadají úžasně?
Pojďme mluvit o tom, jak je vyrobit, že? Jsou super snadné. Tady to jde.
Jak si vyrobit mexické sušenky - metoda receptů
Nejprve si sbírejte ingredience, které zahrnují: 4 unce neslazené hořké čokolády, 1 stick máslo (8 polévkových lžic), 1 šálek světle hnědého cukru, 2 lžičky skořice, 1 lžičku kajenového prášku, 1 lžičku ancho prášku, špetku soli, 2 velké vejce, 1 čajová lžička vanilkového extraktu, & frac34; šálek univerzální mouky a 1 šálek mléčné čokolády.
Zahřejte troubu na 325 ° F a lehce naolejujte pekáč 8 × 8.
Přidejte tmavou čokoládu a máslo do velké nádoby vhodné do mikrovlnné trouby a mikrovlnnou troubou na VYSOKÉ po dobu 1 minuty. Odstraňte, míchejte a mikrovlnte dalších 30 sekund, nebo dokud se čokoláda neroztaví úplně.
Vmíchejte hnědý cukr, skořici, kajenský pepř, anchový prášek a sůl.
Vejce a vanilku intenzivně promíchejte a poté mouku trochu promíchejte, dokud směs pěkně nezhoustne.
Zamíchejte kousky mléčné čokolády a poté nalijte směs do pekáče.
recepty na omáčku z divokých křídel a kaváren
Vyhlaďte to nahoře.
Pečte po dobu 30 minut, nebo dokud není střed stále mírně vlhký, když se testujete párátkem.
Mírně vychladněte, nakrájejte na čtverečky a podávejte!
recepty na salsu z ananasu habanero
Jsou mexičtí Brownies pikantní?
Mexické sušenky mohou být kořeněné, ale tento faktor koření je něco, co můžete snadno ovládat podle svého výběru koření.
Tento konkrétní recept má trochu tepla z kajenský prášek, i když to není teplo, které vyskočí na vás. Je to mnohem více kvetoucí teplo, které zahřívá ústa a jazyk, čím déle je budete jíst.
Můžete snadno vynechat kajenský prášek pro mírnější teplo, nebo přidat další nebo pikantní chilli prášek, jako je například pepřový prášek, pro žhavější koláčky.
Skutečným klíčem je však podle mého názoru prášek z ancho. Ancho prášek je mletá sušená paprika poblano a nabízí zemitou, téměř čokoládovou, bohatou chuť, která je perfektním párováním s čokoládou.
Nebojte se, tyto mexické sušenky nemají chuť jako chilli. Chilli prášky zcela vylepšují chuť čokolády.
Jen si dejte pozor. Jsou velmi návykové.
Vyzkoušejte některé z mých dalších oblíbených dezertních receptů
- Mexická horká čokoláda
- Pikantní cukroví s pikantní čokoládou
- Čokoládové jalapeno papričky
- Pikantní čokoládové jahody
- Kandované papričky Jalapeno
Máte nějaké dotazy? Zeptejte se! Jsem rád, že vám mohu pomoci. Pokud se vám tento recept líbí, doufám, že s některými hvězdičkami zanecháte komentář. Také ji sdílejte na sociálních médiích. Nezapomeňte nás označit na #ChiliPepperMadness. Určitě se o ně podělte! Dík! - Mike H.
5 z 1 hlasování
Tisk Mexické Brownies - doba přípravy receptů 5 minut Doba vaření 20 minut Celkový čas 25 minut Tyto mexické Brownies jsou chmurné a bohaté na čokoládovou čokoládu, ochucené skořicí a pikantním kořením. Brownies jsou nejlepší dezert. Zde je recept. Předmět: Dezertní kuchyně: Americká, Mexická Klíčové slovo: sušenky, kořeněná Porce: 9 Kalorií: 315 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients - 4 unce neslazené hořké čokolády nasekané
- 1 tyč másla 8 lžic
- Baleno 1 šálek světle hnědého cukru
- 2 lžičky skořice
- 1 čajová lžička kajenského prášku
- 1 čajová lžička široký prášek
- Špetka soli
- 2 velká vejce zbita
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- ¾ šálek univerzální mouky
- 1 šálek mléčné čokolády nasekané (čipy jsou dobré)
- Zahřejte troubu na 325 stupňů F. Lehce naolejujte pekáč 8x8.
- Přidejte tmavou čokoládu a máslo do velké nádoby vhodné do mikrovlnné trouby a mikrovlnnou troubou na VYSOKÉ po dobu 1 minuty. Odstraňte, míchejte a mikrovlnte dalších 30 sekund, nebo dokud se čokoláda neroztaví úplně.
- Vmíchejte hnědý cukr, skořici, kajenský pepř, anchový prášek a sůl.
- Vejce a vanilku intenzivně promíchejte a poté mouku trochu promíchejte, dokud směs pěkně nezhoustne.
- Zamíchejte kousky mléčné čokolády a poté nalijte směs do pekáče. Vyhlaďte to nahoře.
- Pečte po dobu 30 minut, nebo dokud není střed stále mírně vlhký, když se testujete párátkem.
- Chlazení mírně a sloužit!
Dělá 9 velkých čtverců (nebo 16 malých)
Fakta o výživě Mexican Brownies - částka receptu na porci Kalorie 315 kalorií z tuku 99 % Denní hodnota* Tlustý 11 g 17% Nasycený tuk 7g 35% Cholesterol 36 mg 12% Sodík 42 mg 2% Draslík 202 mg 6% Sacharidy 51 g 17% Vlákno 2g 8% Cukr 38 g 42% Protein 4g 8% Vitamin A 210IU 4% Vitamín C 0,2 mg 0% Vápník 75 mg 8% Žehlička 1,6 mg 9% * Procentuální denní hodnoty jsou založeny na dietě s kalorickou hodnotou 2000.
Pin255 Sdílet33 Yum3 Tweet Email 291 sdílení