Michelada recept - pikantní mexické pivo a rajčatový džus koktejl

30. prosince 2019 Přejít na recept Tisk Recept Pin148 Share106 Yum2 Tweet Email 256 sdílení Michelada Recipe - Spicy Mexican Beer and Tomato Juice Cocktail

Vyzkoušejte tento osvěžující recept Michelada, klasický mexický koktejl vyrobený z piva, šťávy z Clamato, limetová šťáva, omáčka Worcestershire, sojová omáčka, horká omáčka a další. Líbí se mi moje pikantní!



Koření své nápoje mexický styl s tímto tradičním mexickým nápojem. Jmenoval se Michelada. Srovnal jsem to s populární Bloody Mary, ale vyrobil jsem s více tradičními mexickými ingrediencemi. Existuje mnoho variací a lze je vyrobit s rajčatovou šťávou nebo bez ní, podle vašich preferencí.

Je super osvěžující kdykoli v roce, ať už jste na slunci v horkém dni u vody, nebo v chladných horách. Pokud máte rádi dobrý krvavý mariňák, budete milovat tento nápoj michelada.



Miluji, že je to hezké a kořeněné! Domácí je vždy nejlepší, takže ukážu, jak si můžete vytvořit vlastní michelady doma, můj způsob.



Two micheladas, Mexican beer and Clamato juice cocktails, ready to enjoy

Pojďme mluvit o tom, jak vyrábíme klasické Micheladase, že?

Michelada Ingredience

Michelada Beer Jaké je nejlepší pivo pro Micheladu? Použijte své oblíbené lehké mexické pivo k vytvoření nejlepší michelady. Micheladas jsem si užil s různými pivy, včetně Corona, Sol, Tecate a Modelo. Lehčí mexické pivo udělá. Miluji dobrou Coronu nebo Sol Micheladu. Můžete to udělat s americkým nebo jiným světlým pivem, ale prostě to nebude stejné.

Clamato Juice nebo Tomato Juice? Používám Clamato šťávu pro další chuť, a to je docela běžně používané při výrobě mexických micheladas. Rajčatová šťáva však funguje skvěle a používá se stejně často. Pokud tak učiníte, přidejte trochu škeble šťávy, pokud si užijete chuť. Pokud chcete, můžete přidat další koření, jako byste to udělali s klasickým krvavým mary koktejlem.

Limetová šťáva. Čerstvá limetová šťáva je nejlepší pro skvělou ochutnávku michelady. Můžete použít limetkovou šťávu z plechovky nebo láhve a bude to fungovat dobře, ale čerstvá je ideální.

Worcestrová omáčka. Worcestershire omáčka má vlastní sladkost a přidává hloubku chuti koktejlům a nevařeným omáčkám. To je tak dobré! Můžete také použít omáčku teriyaki.

Já jsem Willow. Sójová omáčka dodává tuto umami chuť a nádech slanosti. Můžete také použít maggi omáčku.

Pikantní omáčkou. Horká omáčka je nutností! Většina receptů bude vyžadovat tabasco omáčku, která je tradičnější. Můžete však použít kteroukoli ze svých oblíbených značek horké omáčky. Zde je perfektní horká omáčka ve stylu Louisiana. Používám svou vlastní domácí horkou omáčku tabasco. Tak dobré! Přidejte si tolik nebo málo, kolik chcete, do své vlastní preferované úrovně koření. Miluji to pikantní!

Pro okraj. K navlhčení okrajů sklenic piva použijte limetkové klíny nebo rezervované kůry z vymačkané limetkové šťávy. Pomůže solné hůlce na ráfky. Vlhké ráfky můžete jednoduše ponořit do soli nebo použít směs buď slaného a kořenitého chilli prášku nebo soli a koření Tajin pro další výbuch limetkové chuti.

Obloha. Líbí se mi to jednoduché a podávám micheladům s limetkovými klíny. Neváhejte však ozdobit své koktejly, jako byste byli krvavým mariánem, potravinami, jako jsou krevety nebo pikantní chilli papričky.

Two micheladas, Mexican beer and Clamato juice cocktails, ready to enjoy

asijská chilli česneková omáčka

Jak si vyrobit Micheladu - metoda receptů

PRO RÁM

Umístěte dostatek soli a tádžinu nebo chili prášek v široké, malé desce pro zakrytí dna. Sůl a chilli prášek je příjemná kombinace.

Salt and Tajin mixture for the Michelada rim

Třete ráfky ze dvou sklenic s limetkovými klíny (nebo použijte rezervované limetkové kůry) k jejich navlhčení. To pomůže solné směsi přilepit na okraje pivních sklenic.

Wetting the rim on my Michelada glass with fresh lime juice

další, namočte je do kořeněné směsi mořských solí. Zajistěte, aby kořenitá směs štědře pokryla obaly.

Salting the Michelada rim

PRO MIKELÁDY

Naplňte brýle s ledem a odložil stranou.

Rozdělte rovnoměrně mezi dvěma pivními sklenicemi…

Worcestershire omáčka a sójová omáčka. Můžete je přidat navíc nebo vytočit zpět. Patty má rád její s extra omáčkou Worcestershire.

Pouring Worcestershire sauce and soy sauce into my Michelada

Pikantní omáčkou. Přidejte tolik, kolik chcete! Líbí se mi moje extra kořeněná, abych jí dal pár chvění navíc.

Pouring Tabasco sauce into my Michelada

Limetová šťáva. Používám čerstvě vymačkané limety, ale lahvové je dobré, pokud to je vše, co máte. Lepší než mít žádnou micheladu!

Squeezing lime juice into my Michelada

Mexické pivo. Použijte své oblíbené lehké mexické pivo.

Pouring beer into my Michelada

Jahodová šťáva nebo rajčatová šťáva. Im pomocí Clamato šťávy, ale buď je dobrá!

Pouring Clamato juice or tomato juice into my Michelada

Dejte to vše rozruch pokud si přejete, nebo podávejte s pivem nahoře. Mám rád smíšené.

Stirring up my Michelada mix

Obloha s limetkovým klínem.

Výložník! Takto vyrobíte klasickou micheladu Clamato. Je těžké se pokazit dobrým koktejlem z piva a rajčatové šťávy. Pivo s rajčatovou šťávou? Ano! Je to jedna z mých oblíbených kombinací. Špičkový pikantní koktejl z mexického piva.

Tipy a poznámky k receptům

  • Míchat nebo nemíchat. Nemusíte míchat své Michelady. Nejprve si můžete nalít vše kromě piva, poté doplňte pivo a servírujte. Nechte své hosty míchat podle potřeby.
  • Clamato Juice Alternatives. Pokud nemůžete najít nebo nelíbí Clamato juice, můžete si vyrobit Michelada s rajčatovou šťávou, nebo najít dobrou směs Michelada v obchodě. Kořenitá krvavá směsice může fungovat také.
  • Michelada rukojeť. Mango je oblíbeným doplňkem tohoto koktejlu. Do koktejlu zamíchejte čerstvé mango nebo nalijte trochu mangové šťávy. Dodává skvělou sladkost.

To je ono, mí přátelé! Doufám, že se vám budou líbit vaše michelady. Takový skvělý koktejl. Pikantní koktejly vládnou!

Vyzkoušejte některé z mých dalších oblíbených pikantních receptů na pikantní koktejly

  • Kořeněná mexická krevní směs Mary
  • Koktejl Mango-Habanero
  • Kiwi Caipirinha
  • Blackberry-Habanero Margarita
  • Jalapeno Margarita
  • Mexická horká čokoláda
  • Zobrazit více pikantní koktejly a recepty na pití

Two micheladas, Mexican beer and Clamato juice cocktails

Máte nějaké dotazy? Zeptejte se! Jsem rád, že vám mohu pomoci. Pokud se vám tento recept líbí, doufám, že s některými hvězdičkami zanecháte komentář. Také ji sdílejte na sociálních médiích. Nezapomeňte nás označit na #ChiliPepperMadness. Určitě se o ně podělte! Dík! - Mike H.

5 ze 2 hlasů Michelada Recipe - Beer and Tomato Juice Cocktail Tisk Recept Michelada - pikantní mexické pivo a rajčatová šťáva koktejl Doba přípravy 5 minut Doba vaření 5 minut Celková doba 10 minut

Vyzkoušejte tento osvěžující recept Michelada, klasický mexický koktejl vyrobený z piva, šťávy z Clamato, limetová šťáva, omáčka Worcestershire, sojová omáčka, horká omáčka a další. Líbí se mi moje pikantní!

Předmět: Nápoje Kuchyně: Mexická Klíčové slovo: pivo, Clamato, koktejl, pikantní Porce: 2 koktejly Kalorie: 125 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredience PRO MIKELÁDY
  • 12 uncí lehké mexické pivo Corona je dobré, stejně jako Sol, Tecate nebo Modelo
  • 12 uncí Clamato juice (nebo použijte rajčatovou šťávu)
  • 1/4 šálku čerstvě vymačkané kůry z limetové šťávy vyhrazené
  • 1 polévková lžíce Worcestershire omáčka
  • 1 polévková lžíce sojové omáčky (nebo Maggi omáčka)
  • 2 lžičky horké omáčky
  • Led
PRO RÁM
  • 1 čajová lžička chili prášku nebo Tajin koření pro rozbití skla
  • Sůl pro oříznutí brýlí
  • Limetkové klíny pro ozdobu, pokud si přejete
Instrukce
  1. Umístěte dostatek soli a tajinského koření nebo chiliho prášku do široké, mělké misky na zakrytí dna.

    náhradní palačinky
  2. Okraje dvou sklenic pomocí limetkových klínů (nebo použijte vyhrazené limetkové kůry) a ponořte je do kořeněné směsi solí.

  3. Naplňte sklenice ledem a odložte stranou.
  4. Do každé skleničky rozdělte omáčku Worcestershire, sojovou omáčku, limetkovou šťávu, pivo a Clamato juice. Dobře promíchejte.

  5. Ozdobte vápnovým klínem.

Recepty

Nemusíte míchat své Michelady. Nejprve si můžete nalít vše kromě piva, poté doplňte pivo a servírujte. Nechte své hosty míchat podle potřeby. Můžete si také vyrobit Michelada s rajčatovou šťávou nebo Clamato šťávou.

Tepelný faktor: Střední. Klasické Michelads jsou dost pikantní. Můžete je tónovat pomocí méně horké omáčky. Vychutnejte si nadšení a tepelný faktor s extra horkou omáčkou, teplejší horkou omáčkou nebo krouživým pohybem v kořeněném chilli prášku, jako je kajenský pepř. Extra pikantní pro mě, prosím!

Fakta o výživě Michelada - recept na pikantní mexické pivo a rajčatový džus Kalorie 125 kalorií z tuku 9 % Denní hodnota* Tlustý 1g2% Nasycený tuk 1g5% Sodík 733 mg31% Draslík 577 mg16% Sacharidy 19g6% Vlákno 1g4% Cukr 8g9% Protein 3g6% Vitamin A 1062IU21% Vitamín C 44 mg53% Vápník 33 mg3% Žehlička 2mg11% * Procentuální denní hodnoty jsou založeny na dietě s kalorickou hodnotou 2000.

POZNÁMKA: Tento recept byl aktualizován dne 30. 12. 1919 tak, aby obsahoval nové fotografie a informace. Původně byla zveřejněna dne 27. 4. 2014.

Michelada Recipe - Spicy Mexican Beer and Tomato Juice Cocktail - Try this refreshing Michelada recipe, a classic Mexican cocktail made with beer, Clamato juice, lime juice, Worcestershire sauce, soy sauce, hot sauce and more. I like mine spicy! #BeerCocktail #MexicanCocktail #Clamato #SpicyCocktail Pin148 Share106 Yum2 Tweet Email 256 sdílení