Mike's Zesty Three Bean Salad

1. července 2019 Přejít na recept Tisk Recept Pin2K Share38 Yum10 Tweet Email 2K Shares Mike’s Zesty Three Bean Salad

Můj recept na tři fazolové saláty má to správné množství pikantního zingu, se směsí barevných fazolí, pečených paprik, čerstvého koriandru a dalších. Skvělá příloha!



Pokud hledáte vynikající přílohu pro kuchařku nebo perfektní jídlo pro vaši příští párty, s dobrým salátem ze tří fazolí je těžké pokazit . Je to jen vegetariánské jídlo, které potřebujete pro BBQ a často přinesené potlucks všude.

Ive měl mnoho, mnoho tří fazolových salátů a jsou vždy populární. Jedna definitivní věc, kterou mohu říci o těchto salátech, je to žádné dva tři fazolové saláty nejsou podobné . Proč? Protože existuje tolik různých způsobů, jak je vyrobit. Tolik potenciálních přísad. Tolik zábavných a svěžích kombinací.



Smyslem tohoto příspěvku / článku je poskytnout vám můj preferovaný recept na tři fazolové saláty, ale také ukázat, jak si ho upravit a udělat si svůj vlastní rozdělením na metodu.



Nebylo by hezké vytvořit si vlastní podpis recept na tři fazolové saláty? Myslím, že ano! Pojďme diskutovat.

Mike

Jak si vyrobit tři fazolový salát

Chcete-li si vyrobit svůj vlastní tři fazolový salát, potřebujete tři složky: fazole, vinaigrette a podpůrné složky. Poté, co jste si vybrali, jednoduše rozšlehejte vinaigrette a potom ji nalijte do misky přes vaši sbírku fazolí a podpůrných přísad. Dobře promíchejte a chlazte alespoň jednu hodinu, aby se chutě mísily.

Toto je jednoduché rozdělení klasického receptu a jak vidíte, je velmi snadné najít způsoby, jak jej upravit. Pojďme diskutovat o zhroucení.

The beans for our three bean salad in a bowl - let

O fazolí

Jak název napovídá, potřebujete tři fazole, abyste si vyrobili tři fazole & rdquo; salát. Zde však neplatí žádná pravidla. Nikde není psáno, že musíte použít tři fazole. Chcete použít pouze dvě fazole? Jít na to. Co takhle čtyři nebo pět fazolí? Tak určitě! Čím více fazolí, tím lépe.

A jaký druh fazolí bych měl použít ve svém třech fazolových salátech? Existuje tolik možností. Často to smíchám, ale ráda přidávám černé fazole, fazole ledviny a garbanzo fazole. Mezi další možnosti patří zelené fazole, voskové fazole, pinto fazole, hrách černooký, fazole navy, velké severní fazole a mnoho dalších. Jsem si jistý, že dostanete nápad.

edinburgh vánoční trh data 2016

SPROPITNÉ: Vyberte si fazole nejen chuť, ale i na barvu. Výběr výběru různých druhů fazolí povede k misce s lákavou směsí barev.

O Vinaigrette

Jednoduchý vinaigrette je směs oleje a octa. Můžete použít různé oleje a různé octy. A můžete také zahrnout další příchutě, jako je citronová nebo limetová šťáva, šalotka, česnek a další.

Můžete se rozhodnout, že to bude jednoduché, když použijete pouze svůj oblíbený olej a ocet, ale neváhejte a představte další koření, které vám přinese zing. Dávám přednost octu z červeného vína , ačkoli jablečný ocet nebo dobrý ocet šampaňského jsou také skvělé.

Podpůrné přísady

Jakmile se rozhodnete pro své fazole a vinaigrette, jaké další ingredience by jídlo ještě vylepšily? Zvažte nejen chuť, ale i texturu. A co křupavá červená cibule? Fungovaly by zde čerstvé papriky, nebo by se mohly opéct? A co smetanové avokádo? Křupavá a chladná okurka?

Smícháním a sladěním fazolí, vinaigrette a podpůrných ingrediencí můžete vytvořit nekonečné kombinace, jako jsou mexické verze, jihozápadní verze nebo tolik regionálních variací, kolik si dokážete představit.

Mike

O mém receptu

Můj recept na tři fazole je odlišný od většiny, protože mám zabudované pražené papriky místo čerstvých nakrájených paprik. Také používám pár tajných ingrediencí, abych opravdu zvýšil tento faktor zing: pikantní chilli vločky a horká omáčka.

Pečení paprik přidává hloubku chuti, která se neustále vyvíjí, jak mísa sedí a chutí se mísí. Chili vločky přidávají nádech pikantního tepla, které osobně toužím, a horká omáčka podporuje některé z toho tepla a také zvyšuje huňatý ocet.

Pro recept používám světle červené fazole (aka frijoles colorados), černé fazole a garbanzo fazole (aka cizrna).

Je to můj oblíbený salát ze tří fazolí! Jsem rád, že s vámi recept sdílím. Pojďme mluvit o tom, jak to zvládneme, že?

Mikes Zesty Three Bean Salad Recept

Nejprve vypusťte a opláchněte každou z následujících bobů do velké mísy - světle červené fazole, černé fazole a garbanzo fazole.

The beans for our three bean salad in a bowl

Pokud chcete použít pečené papriky, nakrájejte papriky na čtvrtky a rozkrojte je. Položte je na lehce naolejovaný plech. Recept vyžaduje zelenou a červenou papriku, ale našel jsem nějaké úžasné sladké červené papriky z obchodu a použil je místo toho červeného.

Oba jsou skvělé možnosti.

Peppers on a baking sheet, ready to roast in the oven

Poté nastavte troubu na rolování a grilování paprik ve středu pece, ne příliš blízko zdroje tepla, po dobu 20 minut, nebo dokud se kůže neroztrhne a nevysype. Jako tak. Naučte se, jak pečit papriky zde, pokud máte nějaké dotazy.

Roasted peppers just out of the oven

Vyjměte z tepla, nechte je vychladnout a oloupejte.

Odstraňte kůži a nasekejte papriky. Přidejte je do mísy.

POZNÁMKA: Pokud chcete použít čerstvé papriky, jednoduše stonek, jádro a nasekejte je. Do mísy jdou.

Smíchejte nakrájenou červenou cibuli a nakrájenou koriandr.

V malé misce rozšleháme 1/4 šálku olivového oleje, 1/4 šálku červeného vinného octa, citronové šťávy, mletého česneku, chilli vloček, horké omáčky a trochu soli a pepře. Nalijte ji do mísy a vše promíchejte, dokud nebude pěkně povlečeno.

Pouring the vinaigrette into the bowl with the other ingredients

Před podáváním chilli alespoň 1 hodinu. Delší je lepší pro vytvoření větší chuti.

Mike

Výložník! Hotovo! Je to docela snadné, a jen se na to podívejte. Nevypadá to nádherně? Všechny ty nádherné barvy. Každý má rád tyto věci.

To je ono, přátelé. Zkuste to a dejte mi vědět, jak se vám to líbí. Pokud skončíte s prováděním jakýchkoli změn, dejte mi vědět. Miluju slyšet, jak si vyrobíš tento recept podle svého. Pojmenujte to! Co tomu říkáš? Pojďme slyšet!

špičatá mexická horká čokoláda

Vyzkoušejte některé z mých dalších populárních receptů na vedlejší jídlo

  • Cowboy Beans
  • Cajunské červené fazole a rýže
  • Kovbojský kaviár
  • Zelí z kukuřice Cajun
  • Pikantní krémová Coleslaw
  • Sweet a Tangy ocet Coleslaw
  • Kubánské černé fazole

Mike

Máte nějaké dotazy? Zeptejte se! Jsem rád, že vám mohu pomoci. Pokud se vám tento recept líbí, doufám, že s některými hvězdičkami zanecháte komentář. Také ji sdílejte na sociálních médiích. Nezapomeňte nás označit na #ChiliPepperMadness. Určitě se o ně podělte! Dík! - Mike H.

Mike Tisk Mike's Zesty Three Bean Salad Recept Doba přípravy 10 minut Doba vaření 20 minut Celková doba 30 minut Můj recept na tři fazolové saláty má jen to správné množství pikantního zingu, se směsí barevných fazolí, pečených paprik, čerstvého koriandru a dalších. Skvělá příloha! Předmět: Salát, příloha Kuchyně: Americká Klíčové slovo: fazole, recept, pikantní Porce: 12 Kalorií: 201 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 1 15 uncí může rozsvítit červené fazole, vyčerpané a opláchnuté
  • 1 15 uncí mohou černé fazole, vypuštěné a oplachované
  • 1 15 unce může Garbanzo fazole, vyčerpaný a opláchnout
  • 1 zelený pepř
  • 1 červená paprika
  • 1 malá červená cibule nakrájená (asi 1 šálek)
  • ½ šálku nasekaného koriandru
  • ¼ šálek olivového oleje
  • ¼ šálek červeného vína ocet
  • 2 lžíce čerstvé citronové šťávy
  • 3 stroužky česneku mleté
  • 1 lžička pikantní chilli vloček volitelně
  • 1 čajová lžička horké omáčky nebo podle chuti - rád používám několik polévkových lžic
  • Sůl a pepř na dochucení
Instrukce
  1. Vypuštěné a opláchnuté fazole nalijte do velké mísy.
  2. Pokud chcete použít pečené papriky, nakrájejte papriky na čtvrtky a rozkrojte je. Položte je na lehce naolejovaný plech. Nastavte troubu na grilování a grilování paprik ve středu pece, ne příliš blízko ke zdroji tepla, po dobu 20 minut, nebo dokud nedochází k tvorbě kůží a bublinám. Vyjměte z tepla, nechte je vychladnout a oloupejte. Odstraňte kůži a nasekejte papriky. Přidejte je do mísy.

  3. Pokud chcete použít čerstvé papriky, jednoduše stonek, jádro a nasekejte je. Do mísy jdou.
  4. Smíchejte cibuli a koriandr.
  5. V malé míchací misce smíchejte olivový olej, ocet, citronovou šťávu, mletý česnek, chilli vločky, horkou omáčku a trochu soli a pepře. Nalijte ji do mísy a vše promíchejte, dokud nebude pěkně povlečeno.
  6. Před podáváním chilli alespoň 1 hodinu. Delší je lepší pro vytvoření větší chuti.
Recepty

Tím získáte asi 12 1/2 porcí šálků.

Fakta o výživě Mike's Zesty Three Bean Salát Recept Částka za porci Kalorie 201 kalorií z tuku 45 % Denní hodnota* Tlustý 5g 8% Sodík 17 mg 1% Draslík 433 mg 12% Sacharidy 28 g 9% Vlákno 8g 32% Cukr 2g 2% Protein 9g 18% Vitamin A 450IU 9% Vitamín C 23,8 mg 29% Vápník 41 mg 4% Žehlička 3mg 17% * Procentuální denní hodnoty jsou založeny na dietě s kalorickou hodnotou 2000. Mike Sdílení Pin2K Share38 Yum10 Tweet Email 2K Shares