Recept na míchané pikantní sušenky

Recept na kořeněné sušenkyTara Fisherová

Tyto jemně kořeněné sušenky pocházejí ze Západní země a jsou skvělé se šálkem čaje


Reklama - Pokračovat ve čtení Níže uvádí: 20 - 25 Čas přípravy: 0 hodin 30 minut Doba vaření: 0 hodin 12 minut Celkový čas: 0 hodin 42 minut Ingredience 300 g

hladká mouka, plus navíc do prachu

recept na kuřecí prsa a chipsy
150 g

moučkový cukr

1 lžička

míchané koření

175 g

studené máslo, nakrájené na kostičky, plus navíc na maštění


1

střední vejce, rozšlehané s 1 lžící studené vody

125 g

rybíz


1

Bílek

co dělat s jalapenosem

krystalový cukr, k bagrování


Tento modul nakupování ingrediencí je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Další informace o tomto a podobném obsahu můžete najít na jejich webových stránkách. Pokyny
  1. Mouku, moučkový cukr, koření a máslo vyšlehejte v kuchyňském robotu, dokud nebude připomínat strouhanku.
  2. Při běžícím motoru postupně přidávejte rozšlehané vejce, dokud se směs neshromáždí.
  3. Zapněte na lehce pomoučněnou pracovní plochu a vmíchejte rybíz. Těsto vyrovnejte na kotouč a zabalte do potravinářské fólie. Nechte 30 minut vychladnout, dokud nebude dostatečně pevná, aby se dala vyválet.
  4. Troubu předehřejte na 180 ° C (ventilátor 160 ° C) značka 4. 2 až 3 plechy na pečení lehce namažte tukem. Opět pomoučíme pracovní plochu a těsto rozválíme na tloušťku 4 mm. Vytlačte kruhy vykrajovátkem o průměru 6-7 cm a naaranžujte je od sebe na plechy.
  5. Vaječný bílek rozšleháme vidličkou do pěny. Potřete sušenky a posypte cukrem. Pečte 10–12 minut, dokud nebude lehce zlatavá. Nechte pár minut na plechu tuhnout a poté přendejte na mřížku, aby vychladla. Sušenky vydrží ve vzduchotěsné nádobě až týden.