Moshi Chili Pepper

20 Listopad 2014 Pin3 Sdílet Yum Tweet Email 3 sdílení Moshi Chili Pepper

Moshi Chili Pepper pochází z Tanzanie v Africe. Je pojmenován pro vesnici Moshi, která se nachází na úpatí hory Kiliminjaro. Jedná se o velmi vzácnou, ale produktivní odrůdu feferonky, která přináší mnoho paprik. Rostliny chilli rostou v průměru mezi 3 až 4 stopami na výšku. Papriky dozrávají od zelené k červené a obvykle dosahují dvou palců na délku se špičatým koncem. Tato odrůda se dostala do Spojených států prostřednictvím exotického sběratele semen.


paprikový chilli prášek

Moje osobní zkušenost je, že má dobrou úroveň tepla s tenkou stěnou pepře. Já bych je přirovnal k thajským chilli nebo možná kajenům v celkovém žáru a chuti. Použil jsem čtyři z nich v misce se 2 serranovými paprikami a to mi opravdu rozzářilo jazyk!

italská krvavá mary
Pin3 Sdílet Yum Tweet Email 3 podíly