Naga Viper Chili Peppers

23. října 2013 Pin86 Sdílet1 Tweet E-mail Yum 87 akcií

Tepelné jednotky Scoville: 1 382 118 SHU

Capsicum Chinense

Podle testů provedených laboratoří minerální analýzy Warwick HRI ve Velké Británii v listopadu 2010 byla Naga Viper hodnocena na 1 382 118 Scoville Heat Unit (SHU). Chili pepper Naga je kříženec tří různých chilli papriček - Bhut Jolokia , Naga Morich a Trinidad Scorpion. Vytvořil jej Gerald Fowler, který řídí společnost Chili Pepper Company v anglickém Cumbria. Tento pepř je žhavější než Naga Jolokia (nebo Bhut Jolokia) spalováním 300 000 Scovilles a tvrdí se, že je schopen loupat barvy. Pro srovnání, čistý kapsaicin je hodnocen v rozmezí 15 000 000 - 16 000 000 jednotek Scoville a pepřový sprej policejního stupně je hodnocen na přibližně 5 000 000 Scovilles.

Tento puchýř pepř byl údajně pěstován ve skleníku během zimního počasí, na rozdíl od tepla podobného klimatu v Indii nebo Mexiku.

cajun krabí koláče

Poznámka: & ldquo; Naga & rdquo; znamenat & ldquo; Cobra Snake & rdquo; v sanskrtu.

Vezměte prosím na vědomí, že zatímco Guinnessova kniha světových rekordů to nahlásila jako nejžhavější chilli na světě, existuje spor a oficiálně není uznáván institutem Chile Pepper v Novém Mexiku.

Guinessova kniha světových rekordů pro nejžhavější chilli papričky

Podívejte se na náš aktuální seznam nejžhavějších chilli papriček na světě.

fazolové chilli

Pin86 Share1 Tweet Email Yum 87 akcií