Nandoovy omáčky Peri Peri

7. února 2014 Sdílet Tweet Pin E-mail Yum 0 Shares Nando’s Peri Peri Sauces

Nedávno jsem měl šanci vyzkoušet nějaké nové horké omáčky a jsem rád, že se s vámi o ně podělím. Výrobce je Nandos, lépe známý pro restaurace kolem Washingtonu DC s bohatou portugalskou historií a specialitou s kuřetem. Nyní se restaurace rozvětvila do stále rostoucího světa horké omáčky a podle mého názoru jsou jejich vstupy velmi dobré.



Tajnou přísadou jejich oblíbených restaurací jsou jejich peri peri omáčky, které plní do lahví. Tradiční peri peri (nebo piri piri) omáčky obsahují chilli papričky African Birds Eye, jakož i citrusovou kůru, česnek, cibuli, citronovou šťávu, bobkové listy, papriku, pimiento, bazalku, oregano a estragon a sůl a pepř.

Chili pepper African Birds Eye měří 175 000 SHU na stupnici Scoville Heat Scale.



křišťálový pepř aji

Nandos se nevzdává svých přesných receptů, ale tyto omáčky jsou docela chutné. Tento týden jsem je obtěžoval mořskými plody a užil si je všechny.



Existují čtyři omáčky, i když Ive byla schopna ochutnat pouze tři.

Nandos Peri Peri Sauces

Střední Peri Peri omáčka, Hot Peri Peri omáčka a česnek Peri Peri omáčka. Všichni mají zvláštní jasnou tangu, kterou mi připadá odlišná od mnoha jiných omáček. Mají pěkný kop, zejména ten horký, což mě nutí vyzkoušet si jejich verzi Extra Hot.

nejbližší propracovanější restaurace pro mě

Obzvláště pro česnek pro trochu více pikantní prvek, ale Im vždy zejména pro česnek, takže se nenechte, aby vás houpat příliš mnoho. Jsem rád, že doporučuji tuto omáčku.

Nandos odešel na masový trh a najdete jejich výrobky v obchodech, jako je Publix a Target, nebo z jejich restaurací. Nezapomeňte také podporovat menší výrobce horké omáčky!

Více informací o Nandos a jejich omáčkách se dozvíte na jejich webových stránkách zde: http://www.nandosperiperi.com.

Kde si mohu koupit omáčku Nandos Peri Peri?

Nakupte Nandos Peri Peri omáčka od Amazonu (přidružený odkaz, přátelé)!

pepperoncini vs banánový pepř

Chcete si vyrobit vlastní peri peri omáčku? Zde je náš recept na omáčku Peri Peri.

Pokud máte rádi naše recepty na chilli papričky, podívejte se na naše kuchařské knihy na chilli papričky!

Podívejte se také na tyto související recepty

  • Kuřecí stehýnka Peri Peri
  • Kuřecí křídla Peri Peri
  • Domácí Peri Peri omáčka
Sdílet Tweet Pin E-mail Yum 0 Shares