Jediný bezmasý Enchilada Stew (kastrol)

10. dubna 2015 Přejít na recept Tisk Recept Pin4K Share131 Yum2 Tweet Email 4K Shares One-Pot Meatless Enchilada Stew (Casserole)

Grilovaný guláš nebo kastrol inspirovaný enchiladou vyrobený se všemi úžasnými chutěmi a ingrediencemi enchilady. Zahrnuje recept na domácí omáčku z enchilady.



Vždy experimentovali s tradičními mexickými příchutěmi a ingrediencemi. Půjčují si tolik vynikajících jídel. Toto konkrétní jídlo je inspirováno ubersko-mexickým jídlem, Enchiladou. Ach, enchilada, ta válcovaná tortilla plná tolika dobroty, sloužila s chilli omáčkou.

medový teriyaki recept na marinádu

Weve v podstatě dekonstruoval vaši typickou enchiladu a vytvořil ji jako misku s jednou nádobou. Je to dušené maso? Je to kastrol? Nebyli jsme si jisti, ale jsme si jisti, že to chutná tak dobře!

Šli jsme s bezmasou vegetariánskou verzí se zaměřením na chilli papričku, ale to by fungovalo stejně dobře s nějakým nasekaným kuřecím masem nebo vepřovým masem. Opravdu to udělám s ostatkem vytáhnutým vepřovým masem z jiného receptu, který jsem nedávno vyrobil, a nemůžu se dočkat, až to vyzkouším.

Krása jídla v jedné nádobě spočívá v tom, že si můžete připravit každou složku jídla a hodit ji do hrnce, poté ji přikrýt a dokončit v troubě později během dne nebo ji přenést do domu svých přátel na pěkné návštěva. Pokud to přinesete, možná vás ošetří sklenkou vína nebo piva!

One-Pot-Meatless-Enchilada-Stew3

Existuje mnoho verzí omáčky z enchilady. To je jednoduché, které ráda dělám, že je rychlé a má spoustu chuti. Neváhejte použít svůj vlastní recept na omáčku z enchilady. Také jsme opravdu vykopali papriky. Chili Pepper Madness, že? Ale přesto to mohlo snadno použít i VÍCE paprik.

Hodit do několika dalších paprik jalapeno, další papriky, možná i poblano, některých serranů, sakra, co takhle nějaké habanery! Dobře, já jsem unesen paprikami, jako obvykle.

Vyzkoušejte tyto další recepty Enchilada

  • Red Chicken Enchiladas
  • Domácí omáčka z červené enchilady
  • Zelený recept na omáčku Enchilada
  • Kuřecí Enchiladas Verde se sýrem
  • Rychlý a snadný recept na omáčku Enchilada
  • Kuřecí Enchilada kastrol zelený
  • Chipotle kuřecí Enchilada kastrol

Pattys perspektiva

Vyrostl jsem na masu a bramborách a jsem zvyklý na enchiladas s nějakým druhem masa, ale tohle bylo uspokojivé a plněné. Kombinace fazolí a paprik z ní udělala velmi vydatné jídlo. Vážně chutná tak dobře, jak to vypadá.

One-Pot-Meatless-Enchilada-Stew1

One-Pot Meatless Enchilada Stew Tisk Jediný hrnec bez masa Enchilada Stew Easy Enchilada Omáčka Doba přípravy 5 minut Doba vaření 20 minut Celková doba 25 minut

Grilovaný guláš nebo kastrol inspirovaný enchiladou vyrobený se všemi úžasnými chutěmi a ingrediencemi enchilady. Zahrnuje recept na domácí omáčku z enchilady.

Předmět: Hlavní jídlo Kuchyně: Mexická Klíčové slovo: bezmasé, vegetariánské Porce: 4 Kalorií: 444 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 4 polévkové lžíce olivového oleje
  • 2 polévkové lžíce mouky
  • ¼ šálek červeného chilli
  • 6 uncí rajská pasta
  • 1-1 / 2 šálky zeleninového vývaru
  • Ground lžička mletého kmínu
  • ¼ čajová lžička česneku
  • Sůl a pepř na dochucení
PRO ENCHILADA STEW
  • 2 polévkové lžíce olivového oleje
  • 1 malá cibule nasekaná
  • 1 paprika nasekaná
  • 2-3 papriky jalapeno nasekané
  • 4 stroužky česneku mleté
  • ½ šálku čerstvé kukuřice zmrazené je také dobré
  • Sůl a pepř na dochucení
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 čajová lžička sušeného oregana
  • 2-3 šálky omáčky enchilada viz výše
  • 1 může pinto nebo černé fazole 15 uncí, vyčerpaný
  • 4 kukuřičné tortilly nakrájené na půlpalcové proužky
  • ½ šálku drceného sýru čedar
  • Čerstvě nasekaný koriandr pro servírování
Instrukce
  1. Zahřívejte velkou pánev na střední teplotu. Přidejte olej a získejte ho pěkně a hřejivě.
  2. Přidejte mouku a chilli. Snižte teplo na nízkou teplotu a míchejte nepřetržitě asi 5 minut, dokud směs nezhnědne.
  3. Přidejte rajčatovou pastu, vývar, kmín a česnekový prášek. Zamíchejte.
  4. Nechte směs zhoustnout a ustálit, za stálého míchání.
  5. Sůl a pepř podle chuti a pak odložte stranou, dokud nebudete připraveni k použití.
PRO ENCHILADA STEW
  1. Zahřejte velkou pánev nebo pánev na střední teplotu.
  2. Přidejte olej a teplo.
  3. Přidejte cibuli a papriku. Vařte asi 5 minut, aby změklo.
  4. Přidejte česnek a promíchejte. Vařte ještě 1 minutu.
  5. Podle chuti přidejte kukuřici, sůl a pepř, kmín a oregano. Míchat.
  6. Přidejte omáčku z enchilady, fazole, plátky tortilly a polovinu sýra čedar. Zamíchejte.
  7. Horní část se zbývajícím sýrem.
  8. Nastavte troubu na grilování.
  9. Umístěte pánev doprostřed trouby a pečte asi 5 minut, nebo dokud se sýr pěkně neroztaví.
  10. Posypte nasekaným koriandrem a podávejte!
Fakta o výživě Jediný hrnec bez masa Enchilada dušené maso Snadná Enchilada omáčka Množství za porci Kalorie 444 kalorií z tuku 243 % Denní hodnota* Tlustý 27 g42% Nasycený tuk 6g30% Cholesterol 14 mg5% Sodík 1600 mg67% Draslík 683 mg20% Sacharidy 43 g14% Vlákno 7g28% Cukr 17g19% Protein 10 g20% Vitamin A 2695IU54% Vitamín C 62,2 mg75% Vápník 163 mg16% Žehlička 3,6 mg20% * Procentuální denní hodnoty jsou založeny na dietě s kalorickou hodnotou 2000. Sdílení Pin4K Share131 Yum2 Tweet Email 4K Shares