Salát Panzanella s krevetami

6. září 2016 Přejít na recept Tisk Recept Pin2K Share37 Yum Tweet Email 2K Shares Panzanella Salad with Shrimp

Naše verze klasického toskánského salátového receptu vyrobeného s dresinkem namočeným chlebem, čerstvými rajčaty dědictví, sladkými chilli papričkami, dušenými krevetami a dalšími. Panzanella na večeři nebo na svačinu.

Tento recept byl opět inspirován Úžasností, která právě vychází z naší zahrady. V současné době máme rajčata a papriky, kteří chodí na BAZONKERS, a v životě opravdu není o nic lepší než čerstvé produkty z vašeho vlastního dvorku. Čerstvé vegetariány = Štěstí. Rostli jsme různá dědictví rajčata a pokaždé, když jsem si vybral jedno, chci je jíst právě tam, takže musím odolat. Jsou neuvěřitelně šťavnaté a mnohem lepší než to, co v současné době mohu z obchodu získat. Vybral jsem si pár rajčat Kellogs Breakfast Tomatoes a také Black Krim a několik menších rajčat z globusu a oni prosili o salát, takže se stali tím, čím se stali.

klobása plněná banánovými paprikami

Proto! Salát Panzanella s krevetami. Lahodné.



Panzanella Salad with Shrimp - Recipe

Nemluvě o chilli papričkách, což je skutečně nezbytný doplněk k tomuto receptu. Rajčata zde prosvítají, protože jsou čerstvým základem, ale papriky dodávají sladké a kořeněné sousto, které máme rádi. Použil jsem zelené papriky jalapeňo a červenou italskou papriku Marconi, která sice není pikantní, ale má sladkou kvalitu. Je ideální pro italskou aplikaci ze zřejmých důvodů, a ano, Panzanella je ubersko-italské jídlo. Jedná se o toskánský recept, který se tradičně vyrábí z chleba namočeného v dresinkech, ančovičkách a sekané zelenině. Toto je naše konkrétní verze, která se zaměřuje na rajčata a papriky, ale také přináší prosépané krevety, které ji obejdou, protože jsem ji chtěl sloužit jako večeře pro nás dva. Sotva bychom to mohli dokončit!

mangová omáčka habanero

Panzanella Salad with Shrimp - Recipe

To by fungovalo na brunch i pro malou skupinu lidí. Lehce nasáklý toastový chléb, 3 různé druhy rajčat, chilli papričky, krevety, cibule a jedno naše velmi oblíbené uzené maso - soppressata. Ó můj! Poprvé, kdy jsme kdy vyzkoušeli soppressata, jsme byli spolu a podívali jsme se na sebe s širokýma očima. Jak jsme to nikdy předtím nezkoušeli? A tam začala naše milostná aféra se soppressaty. A teď také s panzanellou! To bylo šílené dobře. Doufáme, že se vám to také líbí. Užijte si svůj panzanella salát!

Tisk Panzanella Salát s krevetami Doba přípravy 10 minut Doba vaření 20 minut Celková doba 30 minut Naše verze klasického toskánského salátového receptu vyrobeného s dresinkem, nasáklým chlebem, čerstvými dědičnými rajčaty, sladkými chilli papričkami, dušenými krevetami a dalšími. Panzanella na večeři nebo na svačinu. Předmět: Hlavní jídlo Kuchyně: Středomořské porce: 4 kalorií: 560 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 4 plátky kynutého těsta nebo italského chleba
  • 2 středně dědičná rajčata
  • 2 středně velké sladké nebo mírně kořeněné chilli papričky - použil jsem papriky Marconi a jalapeno
  • ½ liber krevety loupané a deveined
  • Sůl a pepř na dochucení
  • 1 čajová lžička chili prášku
  • 10-12 velkých cherry rajčat nakrájených na polovinu
  • ½ červené cibule nakrájené na plátky
  • 4 unce soppressata nakrájené
  • Šťáva z půl citronu
  • ¼ šálku olivového oleje + stříkající extra pro papriky
  • ¼ šálek červeného vína ocet
  • Roztrhané listy bazalky
  • ½ šálky strouhaného parmezánu
Instrukce
  1. Zahřejte troubu na 300 stupňů. Kostka chleba a rozložte jej na plech. Chléb pečte asi 15 minut, nebo lehce opečený. Odstraňte z tepla.
  2. Nakrájejte dědictví rajčata a přidejte je rozložte na velké servírovací misce, která slouží jako základna.
  3. Zahřejte pánev na střední teplotu a přidejte rozstřik olivového oleje. Chili papričky nakrájejte na kroužky a vařte asi 4 minuty. Do velké mísy.
  4. Krevety osolte solí, pepřem a chilli. Vařte je ve stejné pánvi asi 1-2 minuty na každou stranu, dokud se nevaří. Do velké mísy.
  5. Do velké mísy přidejte cherry rajčata, cibuli, soppressata a opékané kostky chleba.
  6. V oddělené míchací misce rozšlehejte citronovou šťávu s olivovým olejem a octem. Dochutíme solí a pepřem.
  7. Nalijte vinaigrette do velké mísy a hodte všechno. Ujistěte se, že je vše pěkné a potažené. Chléb absorbuje tekutinu.
  8. Uspořádejte horní část nakrájených rajčat dědictví.
  9. Top s roztrženou bazalkou a parmazánem.
Fakta o výživě Panzanella Salát s krevetami na porci Kalorie 560 kalorií z tuku 252 % Denní hodnota* Tlustý 28 g43% Nasycený tuk 7g35% Cholesterol 176 mg59% Sodík 1618 mg67% Draslík 535 mg15% Sacharidy 43 g14% Vlákno 3g12% Cukr 5g6% Protein 31 g62% Vitamin A 1050IU21% Vitamín C 29,8 mg36% Vápník 267 mg27% Žehlička 4,7 mg26% * Procentuální denní hodnoty jsou založeny na dietě s kalorickou hodnotou 2000. Pin2K Share37 Yum Tweet Email 2K Shares