Salát Panzanella s krevetami
Naše verze klasického toskánského salátového receptu vyrobeného s dresinkem namočeným chlebem, čerstvými rajčaty dědictví, sladkými chilli papričkami, dušenými krevetami a dalšími. Panzanella na večeři nebo na svačinu.
Tento recept byl opět inspirován Úžasností, která právě vychází z naší zahrady. V současné době máme rajčata a papriky, kteří chodí na BAZONKERS, a v životě opravdu není o nic lepší než čerstvé produkty z vašeho vlastního dvorku. Čerstvé vegetariány = Štěstí. Rostli jsme různá dědictví rajčata a pokaždé, když jsem si vybral jedno, chci je jíst právě tam, takže musím odolat. Jsou neuvěřitelně šťavnaté a mnohem lepší než to, co v současné době mohu z obchodu získat. Vybral jsem si pár rajčat Kellogs Breakfast Tomatoes a také Black Krim a několik menších rajčat z globusu a oni prosili o salát, takže se stali tím, čím se stali.
klobása plněná banánovými paprikami
Proto! Salát Panzanella s krevetami. Lahodné.
Nemluvě o chilli papričkách, což je skutečně nezbytný doplněk k tomuto receptu. Rajčata zde prosvítají, protože jsou čerstvým základem, ale papriky dodávají sladké a kořeněné sousto, které máme rádi. Použil jsem zelené papriky jalapeňo a červenou italskou papriku Marconi, která sice není pikantní, ale má sladkou kvalitu. Je ideální pro italskou aplikaci ze zřejmých důvodů, a ano, Panzanella je ubersko-italské jídlo. Jedná se o toskánský recept, který se tradičně vyrábí z chleba namočeného v dresinkech, ančovičkách a sekané zelenině. Toto je naše konkrétní verze, která se zaměřuje na rajčata a papriky, ale také přináší prosépané krevety, které ji obejdou, protože jsem ji chtěl sloužit jako večeře pro nás dva. Sotva bychom to mohli dokončit!
mangová omáčka habanero
To by fungovalo na brunch i pro malou skupinu lidí. Lehce nasáklý toastový chléb, 3 různé druhy rajčat, chilli papričky, krevety, cibule a jedno naše velmi oblíbené uzené maso - soppressata. Ó můj! Poprvé, kdy jsme kdy vyzkoušeli soppressata, jsme byli spolu a podívali jsme se na sebe s širokýma očima. Jak jsme to nikdy předtím nezkoušeli? A tam začala naše milostná aféra se soppressaty. A teď také s panzanellou! To bylo šílené dobře. Doufáme, že se vám to také líbí. Užijte si svůj panzanella salát!
Tisk Panzanella Salát s krevetami Doba přípravy 10 minut Doba vaření 20 minut Celková doba 30 minut Naše verze klasického toskánského salátového receptu vyrobeného s dresinkem, nasáklým chlebem, čerstvými dědičnými rajčaty, sladkými chilli papričkami, dušenými krevetami a dalšími. Panzanella na večeři nebo na svačinu. Předmět: Hlavní jídlo Kuchyně: Středomořské porce: 4 kalorií: 560 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients - 4 plátky kynutého těsta nebo italského chleba
- 2 středně dědičná rajčata
- 2 středně velké sladké nebo mírně kořeněné chilli papričky - použil jsem papriky Marconi a jalapeno
- ½ liber krevety loupané a deveined
- Sůl a pepř na dochucení
- 1 čajová lžička chili prášku
- 10-12 velkých cherry rajčat nakrájených na polovinu
- ½ červené cibule nakrájené na plátky
- 4 unce soppressata nakrájené
- Šťáva z půl citronu
- ¼ šálku olivového oleje + stříkající extra pro papriky
- ¼ šálek červeného vína ocet
- Roztrhané listy bazalky
- ½ šálky strouhaného parmezánu
- Zahřejte troubu na 300 stupňů. Kostka chleba a rozložte jej na plech. Chléb pečte asi 15 minut, nebo lehce opečený. Odstraňte z tepla.
- Nakrájejte dědictví rajčata a přidejte je rozložte na velké servírovací misce, která slouží jako základna.
- Zahřejte pánev na střední teplotu a přidejte rozstřik olivového oleje. Chili papričky nakrájejte na kroužky a vařte asi 4 minuty. Do velké mísy.
- Krevety osolte solí, pepřem a chilli. Vařte je ve stejné pánvi asi 1-2 minuty na každou stranu, dokud se nevaří. Do velké mísy.
- Do velké mísy přidejte cherry rajčata, cibuli, soppressata a opékané kostky chleba.
- V oddělené míchací misce rozšlehejte citronovou šťávu s olivovým olejem a octem. Dochutíme solí a pepřem.
- Nalijte vinaigrette do velké mísy a hodte všechno. Ujistěte se, že je vše pěkné a potažené. Chléb absorbuje tekutinu.
- Uspořádejte horní část nakrájených rajčat dědictví.
- Top s roztrženou bazalkou a parmazánem.