Hořčičný recept na hořčici

14. února 2018 Přejít na recept Tisk Recept Pin242 Sdílet6 Yum3 Tweet Email 251 sdílení Pear-Fig Mostarda Recipe

Žádné talířky na maso nebo sýry nejsou kompletní bez slané sladké Mostardy. Rozložte je na sýry, nakrájené maso nebo chléb a chutné kousnutí. Zde je recept.



Když jsme se koncem minulého roku chystali na svátky, když jsme diskutovali o tom, co se chystá na naší masové a sýrové desce, věděl jsem, že chci udělat recept na mostarda. Mostarda je tradičně severní italské koření vyrobené z kandovaného ovoce a slazené hořčice, ačkoli jako u většiny receptů, existuje mnoho variací.

Je to spíš technika než cokoli jiného, ​​pěkná kombinace pikantní a sladké a já vám to řeknu rovnou, je to skvělá šíře.



Pear-Fig Mostarda - Recipe



Není to pikantní recept, ale může to být, pokud jste chtěli. Rozhodl jsem se zde pro sladké papriky, které doplňují celkovou kombinaci ingrediencí a také potěší rodinu, protože přesně neoceňují úroveň kořenitosti, kterou dělám. Není mnoho lidí, kromě vás! A to si vážím!

Přesto je zde kladen důraz na chuť, zejména na kombinaci slaných a sladkých, se spoustou čerstvé hrušky, sušených fíků, paprik a hořčičných semen.

Ano!

Pear-Fig Mostarda - Recipe

Je to pěkné a silné a dokonale roztažitelné.

To je velmi snadné. Přidejte všechny ingredience do květináče a nechte jej dusit, dokud nebude vše změkčeno. Pop to vše do kuchyňského robota a BOOM. Hotovo!

Pojďme to rozebrat a naučit se, jak vyrobit mostardu, že?

Přísady potřebné k výrobě Mostardy

  • & frac12; šálek bílého vína
  • & frac14; šálek prostého cukru
  • & frac14; šálek octa bílého vína
  • & frac12; poháry sušené fíky
  • 2 hrušky, oloupané a nakrájené na kostičky
  • 1 malá paprika, nakrájená
  • 2 lžíce žluté hořčičné semínka
  • 1 polévková lžíce žlutého hořčičného prášku (nebo mleté ​​hořčice)
  • 1 polévková lžíce mletého zázvoru
  • 1 polévková lžíce čerstvé nakrájené bazalky
  • 1 lžičková sůl

Jak si vyrobit Mostardu - metoda receptů

  • Přidejte všechny ingredience do hrnce. Používali jsme bílé víno, cukr, sušené fíky, hrušky, papriku, hořčičná semínka a hořčičný prášek, mletý zázvor, nasekanou bazalku a sůl.
  • Teplo na střední teplo, poté nechte 15 minut vařit, aby se vše změklo.
  • Chladný, pak zpracovat v kuchyňském robotu, dokud není pěkný a hladký.

Můžete to hned použít, ale ráda bych ho chladila přes noc, aby se chutě mísily. Podávejte za studena nebo při pokojové teplotě.

Výložník! Dost snadné, že? Miluji snadné, to je jisté.

Je připravena k rozptýlení na mini toasty, na porce kousnutí pro vařené nebo uzené maso, zejména na sýry. Baví mě vrstvení sušenek se sýrem a pak je dokončuji nátěrem mostardy. MŇAM. Perfektní předkrm.

Vyzkoušejte to, přátelé. Můžete to také podávat s jakýmkoli grilovaným nebo vařeným masem, jako je hovězí nebo kuřecí maso. Je to dobré. A jistě, neváhejte přidat nějaké kořeněné papriky, pokud chcete. Není požadováno! Doufám, že to potěšíte. - Mike H.

Pear-Fig Mostarda - Recipe

jalapeno vs habanero
Tisk Pear-Fig Mostarda - Doba přípravy receptů 10 minut Doba vaření 15 minut Celková doba 25 minut Žádné masové nebo sýrové talířky nejsou hotové bez pikantní sladké Mostardy. Rozložte je na sýry, nakrájené maso nebo chléb a chutné kousnutí. Zde je recept. Předmět: Předkrm Kuchyně: Italská porce: 4 kalorií: 857 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • ½ šálku bílého vína
  • ¼ šálek obyčejného cukru
  • ¼ šálek octa bílého vína
  • ½ šálky sušených fíků
  • 2 hrušky loupané a nakrájené na kostičky
  • 1 malá paprika nasekaná
  • 2 lžíce žluté hořčičné semínka
  • 1 polévková lžíce žlutého hořčičného prášku
  • 1 polévková lžíce mletého zázvoru
  • 1 polévková lžíce čerstvé nakrájené bazalky
  • 1 lžičková sůl
Instrukce
  1. Přidejte všechny ingredience do hrnce. Zahřejte na střední teplotu a poté vařte 15 minut, aby se vše změklo.
  2. Ochlaďte a poté zpracovejte v kuchyňském robotu, dokud nebude hezká a hladká.
  3. Můžete to hned použít, ale ráda bych ho chladila přes noc, aby se chutě mísily. Podávejte za studena nebo při pokojové teplotě.

Recepty

Dělá asi 2-3 šálky.

Fakta o výživě Pear-Fig Mostarda - výše receptu na porci Kalorie 857 kalorií z tuku 81 % Denní hodnota* Tlustý 9g14% Sodík 2356 mg98% Draslík 1484 mg42% Sacharidy 172 g57% Vlákno 24g96% Cukr 128 g142% Protein 11 g22% Vitamin A 3920IU78% Vitamín C 169,7 mg206% Vápník 222 mg22% Žehlička 6,3 mg35% * Procentuální denní hodnoty jsou založeny na dietě s kalorickou hodnotou 2000. Pear-Fig Mostarda - Recipe Tweet Pin242 Share6 Yum3 Tweet Email 251 sdílení