Peter Pepper: Podivný chili Pepper

23. září 2013 Sdílet24 Pin13 Yum Tweet E-mail 37 podílů Peter Pepper: The Oddly Shaped Chili Pepper

Peter pepř je dědičná chilli paprička známá svým neobvyklým falickým tvarem. I přes svůj chichotavý vzhled je to docela feferonka, dosahující až 30 000 tepelných jednotek Scoville.

Tepelné jednotky Scoville: 5 000–30 000 SHU
Brambory, Tar Roční

Co je Peter Pepper?

Tato velmi zajímavá malá chilli dělá skvělou konverzaci v zahradě nebo v kuchyni díky své výrazně falešnému tvaru, odtud název. Roste na asi 3-4 palce dlouhý a 1-1,5 palce široký, a zraje do jasně oranžové nebo červené. Původně z Texasu a Louisiany se lusky pěstují komerčně a semena lze získat prostřednictvím soukromých společností, ale pěstují se také v Mexiku.



jedinečné recepty hořčice

To je také často označováno jako pepř penisu.

náhrada pepře pimento

Jsou skvělé pro salsy!

Jak horké jsou Peter Peppers?

Papriky Peter se pohybují v rozmezí 5 000 až 30 000 tepelných jednotek Scoville (SHU) na stupnici Scoville Scale, což je docela horké. Při 30 000 SHU je to 6krát teplejší než průměrný pepř jalapeno. To je více na stejné úrovni jako serrano pepř, který má nějaké velmi dobré teplo pro vaření a výrobu omáčky.

Vaření s Peterem Peppers

Peter papriky jsou skvělou volbou pro vaření, pokud hledáte trochu tepla s jídlem. Musíte jen projít mírnou fází chichotání a držet je daleko od citlivých lidí. Protože jsou tak horké jako serrano pepř, jsou skvělé pro výrobu omáček a horkých omáček a velmi dobré pro pěknou pikantní salsu.

Kde si mohu koupit semena pepře Petera?

Podívejte se na můj stránka zdrojů semen chilli, nebo můžete koupit semena pepřového pepře online na Amazonu (přidružený odkaz, přátelé). Užijte si svůj růst!

recept na pikantní pizzu

Moje osobní zkušenost

Tyto papriky jsem pěstoval v domácí zahradě a rostliny byly poněkud produktivní, i když ne tak produktivní jako rostliny s menšími lusky, jako jsou aji papričky nebo kajenské pepře. Přesto jsem dostal několik lusků a užil jsem si úrovně tepla.

Máte nějaké dotazy? Kontaktujte mě kdykoli. Jsem rád, že vám mohu pomoci.

Share24 Pin13 Yum Tweet Email 37 podílů