Pip & Nut espresso mandlový čokoládový koláč

Téměř příliš hezké k jídlu Reklama - Pokračujte ve čtení níže Značky: 8 Doba přípravy: 0 hodin 0 minut Doba vaření: 0 hodin 0 minut Ingredience 375 g hotového křehkého těsta 300 ml dvojitého krému 75 g krystalového cukru 1/2 lžičky. mořská sůl 50 g nesoleného másla 200 g hořké čokolády (nejméně 70% kakaové sušiny) nalámané na kostky 2 lžičky. instantní espresso 50 ml plnotučného mléka 6 lžiček. mandlové máslo Tento modul nakupování přísad je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Na jejich webových stránkách možná najdete další informace o tomto a podobném obsahu. Pokyny

Předehřejte troubu na 180 ° C/350 ° F/plynová značka 4.

Těsto vyválejte na tloušťku 5 mm a použijte k vyložení koláčové formy o průměru 25 cm/10 palců. Vyložte pečícím pergamenem, naplňte fazolemi nebo suchou rýží a pečte v troubě 10–15 minut. Odstraňte fazole a pergamen a pečte dalších 15 minut, dokud nezačne zlatavě hnědnout.

Odložíme stranou vychladnout.

Na pánvi na těžké bázi přivedeme k varu smetanu, cukr a sůl. Jakmile krém začne prudce vřít, stáhněte oheň a přidejte máslo, čokoládu a espresso.

super pastýřský pepř

Když se čokoláda a máslo rozpustí, vmíchejte mléko, přendejte směs do džbánu a nalijte do vychladlého těsta, naplňte až po okraj, ale dávejte pozor, aby nepřeteklo.

Pomocí malé lžičky položte malé kousky mandlového másla do řad, které vedou z jedné strany těsta na druhou. Pomocí dřevěného špejle projděte každou kapku, abyste vytvořili mramorovaný efekt.

Nechte několik hodin tuhnout. Užijte si studené s dvojitým (těžkým) krémem.

Doba přípravy: 1 hodina plus doba tuhnutí
Výtěžky: 8 - 10