Vepřové hamburgery s guacamole a smaženým jalapenosem

2. listopadu 2016 Přejít na recept Tisk Recept Pin1K Share47 Yum1 Tweet Email 1K Shares Pork Burgers with Guacamole and Fried Jalapenos

Zde je recept na šťavnaté mleté ​​vepřové karbanátky s rozpuštěným sýrem čedar, lehce smaženými paprikami jalapeno a velkou pomocí krémové domácí guacamole. Ano, nyní je čas slintat.



Někdy prostě musíte mít hamburger. Nevím, jestli existuje jídlo, které je více uberiánské než hamburger. Co jiného by mohlo tvrdit? Pizza? Žebra? Ne. Myslím, že hamburger vládne svrchovaně a skutečně reprezentuje. Mířili jsme na akci na ochutnávku piva a nechtěl jsem strávit spoustu času na večeři, ale naštěstí jsem měl tyto ručně vyráběné hamburgery vakuově balené a zmrazené, připravené k rychlému vaření. K oživení vaší paměti jsme udělali velké kolo mletí masa a udělali jsme několik šarží domácích hamburgerů a uzenin. Toto je naše Batch # 5 - mexické vepřové hamburgery vyrobené z tradičních mexických surovin. Zde je odkaz na příspěvek - Mleté maso s mlýnkem na maso - Proč a jak.

Pork Burgers with Guacamole and Fried Jalapenos - Recipe



skladování čerstvých paprik

Ano. Slintání nad těmito hamburgery. Takže SAD, které už byly skoro na skladě. Pokud jste broušení vlastního masa, zde je recept na skutečný vepřový hamburger vyrobený od nuly:



Dávka č. 5 - Mexické vepřové hamburgery - získají 2 6-uncí hamburgerů

  • 12 uncí vepřové plece, broušené
  • 1 unce tequily
  • 2 polévkové lžíce strouhanky
  • 1 & frac12; polévkové lžíce guajillo-ancho pasta
  • 1 polévková lžíce česneku
  • 1 lžičková sůl
  • 1 lžička pepře
  • 1 čajová lžička kajenský pepř
  • 1 lžička bílého pepře
  • & frac12; lžička kmín

Je to kombinace ingrediencí s příchutí, která se opírají o tradiční mexickou. Vepřové rameno má vysoký obsah tuku a určitě ho ochutnáte. Pokud si nepřejete rozdrtit své vlastní maso, máte na výběr. Najděte některé balíčky mletého vepřového masa v sekci s potravinami a ručně vytvořte si vlastní ingredience výše. Nebo se rozhodněte pro hotové vepřové hamburgery. Pokud vám tyto možnosti nejsou k dispozici, budou hovězí hamburgery fungovat dobře. Osobně bych šel s mletým hovězím masem 80/20 a vyrobil jsem si vlastní recept na výše uvedeném receptu, ale pokud rychlost je to, co jste poté, udělá trik jakýkoli předem vyrobený hamburger.

prášek koření chilli

Jakmile jsou hamburgery vyrobeny, zbytek je CAKE. Nejprve si budete muset lehce smažit své papričky jalapeno. Plátky je tenké na kroužky a hodit je na pánvi s trochou oleje, dokud nejsou pěkně spálené. Jako tak.

Pork Burgers with Guacamole and Fried Jalapenos - Recipe

Nevypadají úžasně? Utěšený. Vstaň do mého břicha! Dále vyžeňte své hamburgery - pokud chcete, můžete použít stejnou pánev - a když se vaří, připravte si guacamole, což je vždy snadné. Stačí smíchat své zralé avokádo s koriandrem, solí a limetkovou šťávou, dokud nebude dokonale krémová. Nezapomeňte doplnit hamburgery sýrem!

recepty pikantní dýňová semínka

Malý trik, který rád používám při tavení sýra nad hamburgery - po vložení sýra na hamburgery přidejte do mísy stříkající vodu, pažbu nebo bílé víno, poté přikryjte víčkem. Pára z kapaliny stoupá a pomáhá rovnoměrně roztavit sýr. Zkuste to sami. Nakonec nezapomeňte na horkou omáčku. Horká omáčka dělá vše dokonalým! Užívat si!

Pork Burgers with Guacamole and Fried Jalapenos - Recipe

Pattys Perspective: Tento hamburger je nepříjemný. Je to tak chutné, že se budete chtít přehnat, abyste to dokončili. Když jsme je vyrobili, vydali jsme se na ochutnávku piva a věděl jsem, že budeme konzumovat hodně piva, takže bylo důležité mít býčí břicho. To SURE DID THE JOB. Miloval to.

Tisk Vepřové hamburgery s guacamole a smaženým jalapenosem - doba přípravy receptů 5 minut Doba vaření 15 minut celkový čas 20 minut Zde je recept na šťavnaté mleté ​​vepřové karbanátky s rozpuštěným sýrem čedar, lehce smaženými paprikami jalapeno a velkou pomocí krémové domácí guacamole . Ano, nyní je čas slintat. Předmět: Hlavní jídlo Kuchyně: Americká porce: 2 kalorií: 426 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 4 papriky jalapeno nakrájené na kroužky
  • 4 polévkové lžíce olivového oleje
  • 1 velké avokádo
  • Šťáva z půl vápna
  • Sůl podle chuti
  • 3 polévkové lžíce nasekaného koriandru
  • 2 6-uncové vepřové karbanátky - mleté ​​hovězí hamburgery jsou také skvělé!
  • 4 tlusté plátky sýru čedar nebo více podle vašich preferencí
  • Horká omáčka dle výběru pro servírování
  • Husté housky pro servírování opečené
Instrukce
  1. Zahřejte velkou pánev na střední teplotu a zahřívejte olivový olej.
  2. Přidejte papriky jalapeňo a lehce je smažte, dokud nejsou pěkné a spálené, asi 5 minut. Vypusťte papírové ručníky.
  3. Pro guacamole přidejte do mísy avokádo, limetkovou šťávu, sůl a koriandr. Rozdrťte a dobře promíchejte. Upravte na sůl a odložte stranou.
  4. Ve stejné velké pánvi přidejte karbanátky a vařte 7-8 minut na každou stranu, dokud se nevaří.
  5. Top se sýrem a krytem. Vařte, dokud se sýr neroztaví.
  6. Podávejte na opečené buchty, posypte guacamole a smaženými paprikami jalapeno.
  7. Pokvapkejte horkou omáčkou přes vrchol a užívejte si!
Fakta o výživě Vepřové hamburgery s guacamole a smaženým jalapenosem - částka receptury na porci Kalorie 426 kalorií z tuku 387 % Denní hodnota* Tlustý 43 g66% Nasycený tuk 6g30% Cholesterol 2mg1% Sodík 21 mg1% Draslík 556 mg16% Sacharidy 10 g3% Vlákno 7g28% Cukr 1 g1% Protein 2g4% Vitamin A 490IU10% Vitamín C 43,2 mg52% Vápník 26 mg3% Žehlička 0,7 mg4% * Procentuální denní hodnoty jsou založeny na dietě s kalorickou hodnotou 2000. Sdílejte Pin1K Share47 Yum1 Tweet Email 1K Shares